- 整理屋子发现家里烤箱的说明书,说明书里还附带了一些菜谱,中西式,烤的蒸的都有。想挑战一下自己,所以决定烤个披萨。用料饼底用料低筋面粉130克白砂糖10克无盐黄油10克干酵母3克奶粉70克盐3克温水(40摄氏度)65毫升馅料洋葱(小粒)30克蘑菇(薄片)30克青椒(薄片)30克香肠(薄片)70克马苏里...
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- 之前在家里买过一次披萨,披萨小不说,馅料也少。这两天孩子吵着要吃披萨,思来想去,还是自己做吧!买的披萨又贵食材也不新鲜。话不多说,撸起袖子做起来!自己做的很好吃,不比外面做的差,而且自己做的干净,吃起来也比较健康。此配方为两个九寸披萨饼皮。馅料是一个的量。(因为我和孩子两...
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- 自己家做就是材料丰富,不过太满了也不好,下次我少放点。菜谱中的披萨酱和馅料用量可以做3个这么大的披萨。面饼用量是1个的哈,大概6-7寸的大小。用料【面饼】中筋面粉150克猪油6克白糖6克盐1克酵母粉1.5克【披萨酱】西红柿2个洋葱1/4个盐2克蒜蓉酱1勺番茄酱3勺欧芹碎少许【...
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- 露小姐在某pizza连锁品牌工作过8年时间,这一次结合多年的经验,调整了一个最简单的方子,适合私房操作,或者家庭制作纯手工简易pizza的用料面粉(金像B,没有的话高筋替代)167g发酵粉2g盐1g糖5g大豆油10g水(32正负3度)90ml私家手工pizza(披萨))的做法1.烤盘擦拭干净,烤盘底部刷油,预热烤箱...
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- 这是第一次自做披萨+披萨饼皮,一直觉得一个爱吃辣椒的湖南人是不会吃这些的,熬不住两个娃想吃,疫情期间实在不敢外出买食物吃,我就自己尝试做了,觉得还可以用料高筋面粉(饼皮)160克低筋面粉(生粉代替也可以)(饼皮)40克花生油(饼皮)15克酵母(饼皮)3克盐(饼皮)1克水(饼皮)110克披萨酱:披萨酱适...
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- 用料蛋挞皮5个火腿一根番茄沙司黑胡椒披萨草没有可以不放马苏里拉mini披萨🍕一口一个的做法番茄沙司黑胡椒披萨草香料没有可以不放火腿切粒粒蛋挞皮去掉锡纸托放烤盘耍酱底放火腿粒马苏里拉烤箱预热下200度上150度烤制15分钟小贴士🧅🌽也可以放培根更好根据个人口味吧最...
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- 用料洋葱半个虾若干只黄油20克披萨皮1个西红柿半个蟹柳2个豌豆和玉米粒两勺红椒半个芝士碎半碗番茄酱两勺海鲜披萨(第4个菜谱,谢谢关照)的做法热锅小火化开黄油,下洋葱碎和西红柿碎炒软出汁撒黑胡椒粉和罗勒碎,口味比较重可以放入两勺番茄酱铁锅刷油铺上披萨皮,抹上炒好的披萨...
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- 用料香菇3个彩椒红黄各1个熟虾9个香肠若干洋葱半个披萨加工的做法把虾洗净煮熟菜料切丁备用本来想用培根和粗些的火腿的,这次先用它们代替一下了。1.涂抹披萨酱2.撒奶酪3.摆香肠4.撒奶酪5.铺菜丁6.摆虾7.撒奶酪210度15分钟出箱第一次做有点糊了而且有些干不知是什么原因...
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- 用料普通面粉85克172高筋面粉55克107水60克130酵母2克3糖15克20盐2克2黄油15克20马苏里拉125克香蕉1大根沙拉酱30克一个厚披萨的做法酵母用40度的水化开,面粉、糖、油、盐加入酵母水揉成三光,盖保鲜膜,放入冰箱发酵一晚上,第二天早上排气,插排气孔,静止大概十五分钟(洗脸刷牙,上...
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- 很多人都喜欢吃披萨,但自己做披萨皮容易硬,发面是关键。我总结的这个菜谱是两人份,松软的厚皮披萨。最好用彩椒代替胡萝卜。蔬菜类最好用少量油快速炒八分熟,加盐调味。用料高筋面粉(面饼)200克酵母(面饼)1克橄榄油(面饼)5克盐(面饼)1.5克糖(面饼)2.5克温水(面饼)100克圆葱适量胡萝卜适量...
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- 一个人带着三岁多的孩子最好的亲子互动就是一起做好吃的一起分享劳动和美食的乐趣用料中筋面粉300克制作饼皮盐7克糖18克常温水180克普通酵母8克制作披萨酱黄油适量西红柿3个盐适量糖适量干罗勒适量黑胡椒适量蚝油适量制作披萨混合速冻蔬菜半包新鲜蘑菇6个火腿10片马苏里...
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- 披萨最初起源于意大利🇮🇹..呃....我本人认为它和咱大中华的饼是一样的、哈哈....用料高筋面粉75克低筋面粉75克酵母2克糖3克盐2克橄榄油2勺水90克自制披萨酱西红柿1个洋葱20克蒜1瓣黄油20克盐适量黑胡椒适量番茄沙司20克披萨草适量馅料食材红彩椒适量绿彩椒适量虾仁适量...
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- 难得周末,想试试没有做过东西,看着披萨不错,就做个,做为朋友的伴手礼饼皮参考了@李小气在大阪用料温水60克高筋面粉75克低筋面粉30克盐3克白糖10克酵母4克玉米油20克披萨的馅料青椒半个培根一片白蘑菇几个西红柿一个香肠一根手工披萨的做法按照顺序放进面包机,(按照上面的量,出...
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- 想吃pizza就是一闪而过的念头,有现成的皮再抠了抠冰箱里的存货,佩服自己竟做成了一个披萨,233333用料披萨饼皮1个马苏里拉芝士碎适量番茄酱美式甜辣色拉汁青椒萨拉米肠培根薯条一个人的午餐之快手披萨的做法把披萨饼从冰箱里拿出来解冻,没时间此步可以省略!涂上这两种酱汁,也可...
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- 这款披萨非常好吃!做起来非常快!懒人必备用料牛排一块披萨底8寸马苏里拉芝士适量番茄酱3大勺黑胡椒粉1小勺洋葱半个蒜子适量快手版一整个牛排披萨的做法先把牛排,披萨底,马苏里拉芝士从冰箱拿出来。披萨底放入烤盘大蒜和洋葱切成丁放在碗里备用牛排化冻,切成条,放入油锅稍微翻...
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- 一直钟情于西餐。来到广州,吃了尊宝比萨的披萨就再也忘不了尊宝比萨的美味。因为足够喜欢,所以在犹豫之后毅然决定买个迷你烤箱学起来……开始担心,12L的烤箱怎么能烤出想要的披萨,然实践证明,我的小烤箱也是能烤美味的披萨的,哈哈哈,处女作,分享给各位新同学,想做就做吧,犹豫吃不...
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- 用料高粉140克低粉60克酵母2克糖10克水110克油14克盐1克披萨酱勺芝士片蔬菜干洋葱个鸡胸虾纯手工披萨的做法厨师机揉面一发两小时10寸饼底预热烤箱220度上火220下火20018分钟...
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- 用料披萨酱西红柿3个洋葱1个黑胡椒粉1勺大蒜3瓣黄油一小块糖5克盐3克白醋3勺纯番茄酱2勺披萨面饼高筋粉150中筋面粉80克玉米油5克黄油15克温水105克糖8克酵母3克披萨用料伊利马苏里拉芝士香肠1根鸡胸肉1块青椒半个🍄蘑菇2个🍕纯手工披萨【无敌好吃的披萨酱】的做法【超好...
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- 手工披萨源自于…用料水500克冰500克酵母18克盐10克糖20克高精面粉580克低筋面粉580克橄榄油50克手工披萨底的做法高低精面粉混合倒入打面钢加冰水混合物搅拌4分钟加入盐糖酵母继续搅拌6分钟左右加入橄榄油搅拌8分钟面团出现光滑有点粘手就可以拿出来了拿出来用毛巾盖住...
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- 用料榴莲300克马苏里拉奶酪200克干酪2-3片芝士碎30克8寸无边披萨皮1个榴莲披萨(我的第9个菜谱)的做法食材合影。榴莲和奶酪丝搅匀,烤盘喷油,放解冻后的披萨皮,叉子扎孔,先干酪垫底,再铺上榴莲和奶酪的糊上下200烤大约12分钟,10分钟后要多观察,出炉后撒奶酪碎,改小块。...
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- 配方为一个9寸披萨饼皮用料高筋面粉120克水40克蛋液30克酵母2克细砂糖5克盐1克手工披萨饼的做法主锅安装一字刀,所有材料加入,3分钟速度9揉好披萨面团,滚圆放入刷了油的容器中,盖上保鲜膜室温发酵至两倍大,此配方正好一个九寸披萨,翻倍建议揉面增加2分钟,图片左边为揉好的状态,右...
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- 哈哈,买太贵,自己做健康,安全,吃着放心用料高筋面粉290克低筋面粉130克黄油30克温水按面粉适量加水酵母3克盐10克糖30克手工披萨皮的做法除黄油以外,剩下全和在一起,此步骤忘记拍图了。把软化的黄油充分的揉进面团,这一步手动揉的,刚开始我也在想是不是高筋粉和低筋粉不能一起和...
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- 为了满足小宝贝的需求,安排上用料高筋面粉280克低筋面粉120克酵母6克盐8克白糖30克黄油35克牛奶或者水210克马苏里拉适量披萨酱自制培根适量蔬菜适量新手零失败手工披萨(自制披萨饼皮)的做法准备好披萨酱,蔬菜,培根等将所有面粉、盐、糖混合,黄油室温软化好后加入粉中,牛奶30—3...
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- 用料饺子皮若干张馅料2~3种,或若干种番茄酱若干马苏里拉芝士若干迷你披萨(一口一个)的做法馅料全切丁,混在一起置旁备用。饺子皮用牙签戳小洞,上面均匀抹满薄薄的一层番茄酱。 ̄ ̄馅料均匀地撒在饺子皮上抹平。芝士切碎,盖住馅料。可以准备许多个摆满烤盘。烤箱预热180度,烤12-15分...
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- 粉丝数量超100了,奉上我个人超过实践经验总结的DIY披萨。我这里所有步骤都是DIY,如果你没这耐心,请移步淘宝,TB可以买到任何省时省力的美味,比如饼皮,比如披萨酱,又比如现成的披萨。但素,披萨都没挑战过,别说自己喜欢😍DIY。披萨是我若干年前,烤箱搞回家后,交出的第一个作品,几乎不会...
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