- 外婆年纪大了,已经好多年不做这些过节限定的美食。作为外婆的唯一传承人,我决定把这些美食传承下去。用料南瓜小半只糯米粉300克糖适量油适量豆沙一袋椰蓉适量外婆的南瓜饼的做法南瓜上锅蒸熟,把糯米倒进大容器里,我是放锅里,把蒸熟的南瓜倒进去,烫的话先用筷子搅拌一下,不烫手...
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- 五斤黄瓜,两个青椒,两个胡萝卜切段,放盐腌制两个小时,把水倒掉。放进布口袋,上面压上重物24小时。第二天,起锅放油,放一颗八角,三十粒花椒,倒入一瓶东古一品鲜酱油熬开。凉凉。盆里放三头大蒜切片,一块姜切片,放入压好的黄瓜,凉的调料一起搅拌。完活![胜利]用料酱油10勺姜20片花椒30粒...
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- 小时候去外婆家,外婆经常蒸上几块老南瓜,一边揉面,做成香香甜甜的南瓜糕,那时的乡下没有这么多的零食,这款健康又好吃的南瓜糕一直在童年的记忆里。用料南瓜300克鸡蛋1个低筋粉500g牛奶200克红糖15克酵母粉10克坚果10克外婆的南瓜糕的做法南瓜蒸熟,料理机里加牛奶、红糖、酵母...
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- 把南瓜做成这样的南瓜派,你喜欢吗?简单又美味,赶紧来试试吧~详细制作视频可关注微信公众号:babybaker用料无盐黄油110克低筋面粉170克糖粉30克鸡蛋30克奶粉15克盐1克奶油奶酪50克细砂糖20克南瓜50克鸡蛋15克淡奶油30克外婆,南瓜我喜欢这样吃丨老少皆宜的南瓜派的做法110克黄油...
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- 外婆做的菜样样都好吃南瓜花是外婆自己种的做成蛋饼营养又美味这次就把煎饼步骤拍了下来十分简单快手哦(´・ω・`)用料南瓜花面粉鸡蛋水白砂糖盐葱外婆牌南瓜花蛋饼的做法南瓜花洗净切碎碗中加入面粉糖盐(喜欢吃甜的可以多加糖不喜欢吃甜的只加盐即可)鸡蛋一个适量水搅拌均匀...
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- 用料南瓜150克至170克左右糯米粉80克淀粉20克低筋面粉100克红豆沙适量白砂糖适量面包糠适量南瓜饼(外酥里软)的做法南瓜洗净去籽切块上锅蒸熟约15分钟左右具体时间看切块大小,蒸南瓜的时候把糯米粉淀粉低筋面粉跟糖拌在一起南瓜蒸好后,把南瓜去皮,水分多的南瓜,用纱布包起来去...
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- 相信四川的孩纸都吃过kong饭,小时候特别喜欢各种kong饭:南瓜kong饭、胡萝卜kong饭、四季豆kong饭、青菜kong饭…以前都是拿大铁锅kong的,挨着锅的都有一层锅巴,特别好吃。我看下厨房上面的焖饭都是直接把炒熟的南瓜放大米上面,不想麻烦的时候我就这么做。但是我觉得没这个食谱...
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- 在乡下从田里摘了2条丝瓜做成丝瓜饼真好吃!外婆说是她妈妈从小给她做的!用料丝瓜2根鸡蛋2个盐适量鸡精适量面粉适量外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼的做法丝瓜切成小丁,用盐、鸡精腌制半小时丝瓜腌制出的水不要倒掉,不要加水,直接加入鸡蛋、面粉调和调成这样的糊糊,静置15分钟...
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- 南瓜饼之前在蛋糕店买了一次,一口咬一下好好吃,然后就自己琢磨开始做,一次就很成功,大家快动手试试吧。我这次材料做了11块南瓜饼。木薯淀粉可加可不加,都没有关系的。用料南瓜280克(熟)糯米粉230克糖60克木薯淀粉20克白芝麻适量早餐饼22块外熟里糯芝麻南瓜饼的做法准备南瓜切片...
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- 一直记得小时候,外婆的那一张麦饼,麦香阵阵,五花肉的油脂渗入梅干菜,伴随这一丝丝的甜,咸香四溢。配上一碗暖暖的稀饭,幸福感都要溢出来。回想起那种感觉,决定立马动手还原一个。还特地打了外婆电话,讨教一下做法。外婆交代,一定要轻轻的擀饼,这样馅料才能遍布所有地方。好了,开整。...
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- 用料鸡蛋1个油适量盐适量小葱3-4根普通面粉100克左右火腿肠1根水适量外婆的煎饼的做法首先先准备:小葱和火腿肠切沫和丁,准备好面粉、鸡蛋、盐。把以上材料混合了以后加入适量的水搅拌成这样的糊糊。锅中倒油稍微多一点不要太少,小火,然后用汤勺舀一勺放入油锅中,整一下型不要...
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- 这是一个极其粗糙的菜谱,全靠心领神会…(毕竟是偷师,听外婆讲的,没有自己上手…我抱歉,我惭愧)等哪天有空了一定自己做一次,把用量和步骤都写得更加明晰!很喜欢糯米类黏黏QQ的口感很喜欢菜包是外婆做的菜包(外婆做的好多小吃都好好吃…以后要多记录!)偷偷记下她的玄学步骤用料皮糯米...
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- 小时候最爱吃外婆做的油饼今天复刻一下用料面粉菜籽油水老抽糖外婆油饼的做法面粉加适量菜籽油再加水揉成面团醒发10分钟后用擀面杖擀开锅中倒入少量菜籽油油热放入饼胚(全程中小火)一面煎金黄后翻面加入适量老抽和糖出锅切块酥脆可口...
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- 一直很喜欢吃薄饼,外婆做的尤其美味❗️吃了好多年了,今天外婆又做,记录一下。很简单的,温州很多小吃街也都有卖的,喜欢的可以参考自己做一做哦🤓用料咸菜适量豆芽一大把🐷肉适量榨菜三包葱一小把豆腐干一碗薄饼20张盐味精外婆薄饼的做法首先炒料。把需要的的食材洗干净切碎。1️...
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- 外婆菜常被称为下饭菜,我想用来做馅饼一定也非常美味,尝试了一下,果然大受欢迎。喜欢咸鲜的朋友可以试试。用料外婆菜1袋肉糜100克姜未葱少许生抽,蠔油,盐适量中粉350克温水260克酵母粉4克外婆菜馅饼的做法外婆菜是网购的湘西外婆菜,一袋250g,我用了200g左右,菜本身沒什么咸味,不...
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- 记忆里妈妈做的韭菜饼边脆脆,香香的。女儿去外婆家也很喜欢,所以今天打算复刻一下。请教了一下盆友,如果要脆口,面调稀一点,油多一点。用料韭菜150克面粉300克水650克香料(椒盐,五香,孜然)依据个人口味随意,也可不放盐3克虾皮随意外婆韭菜饼的做法韭菜洗干净,稍微吹干,切碎加少许油,盐...
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- 还记得小时候在外婆家吃的南瓜饼吗?甜甜的糯糯的,味道朴实,现在南瓜饼早已有了华丽的修饰,直到前几天和70岁的外婆一起做了南瓜饼,现在一起分享吧用料成熟甜南瓜600g糖50g糯米粉360g外婆家的南瓜饼的做法南瓜去皮去籽,切成小块,放入电饭锅内胆里放入电饭锅煮到出水,用筛子进行过...
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- 每次到南方婆婆家做面食是我的“保留曲目”。今年我打算做发糕。特意选了低糖的南瓜。大家一起学起来吧用料面粉400克南瓜加水共400克酵母5-8克白糖5-50克泡打粉5克征服“南方婆婆”味蕾的南瓜发糕的做法南瓜蒸熟,加水,打成泥南瓜加水,打成泥南瓜泥中加入糖和酵母粉。面粉中...
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- 小时候,在外婆家吃过一次土豆丸子,以后时常想起那味道,尝试多次都不是原来那感觉,今天终于成功了。用料土豆2个面粉适量克盐适量克外婆土豆饼的做法土豆洗净,削皮,切片蒸熟,捣成泥。土豆泥加适量盐,少量多次加入面粉,搅拌均匀,揉面团,可根据手感适量添加面粉或水(我没有加水)。揪出小...
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- 南瓜饼的制作比较简单早晨起来用上半个小时就能弄好也算是一个快手早餐搭配一碗粥或者一杯牛奶豆浆酸奶都是不错的选择我的配方里加了面粉做出来是外脆内软的口感如果喜欢比较糯的口感就减掉一些面粉换成糯米粉我也试过全糯米粉做的口感确实很软但是做出来不成型这个都看...
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- 小时候最爱外婆的南瓜饭了,可是南瓜属于夏季,外婆他们总没有胃口,喜欢把南瓜煮着吃,可是我还是独爱这南瓜饭用料南瓜一人量熟米饭一人量,最好用那种煮出来硬朗的米,不要跟我图里一样哈香肠或者腊肉,不要也行适量的姜蒜,干辣椒三两个外婆的南瓜饭的做法切好需要的材料,我爱吃辣,所以...
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- 南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。有排毒养颜,强身健体,健脾和胃等功效。配方中的用料做了约35克的南瓜饼56个。用料老南瓜去皮后1600克糯米粉1000克白砂糖130克面包糠170克外脆里糯满口南瓜清香南瓜饼...
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- 想做中式点心了,又想节约时间,这一款君之的老婆饼改良品种一定是首选,制作工艺简单,同时也短,30分钟,一边吃早餐一边出品啦。🥳ps卷酥皮方式可以参考枣泥酥。用料南瓜80克低筋面粉(酥皮)150克低筋面粉(油酥)50克黄油(酥皮)15克黄油(油酥)35克泡打粉1克盐1克细砂糖10克水60克蛋液30克黑...
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- 有记忆的葱油饼用料面粉400克香葱150克水280克橄榄油适量盐少许外婆葱油饼的做法软面团擀圆擀薄后,撒细盐,面饼上刷一层橄榄油,再撒一层小香葱,卷好叠起来整型后,再盖一层保鲜膜醒发15分钟…电饼铛加热刷油,把饼皮用手按压至电饼铛锅子大小…翻面时再倒多一些油把饼烘干…来回...
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- 灌苦瓜有的地方称酿苦瓜。酷暑时,苦瓜稍微略苦的味道配上肉馅儿的鲜美,也是苦中有乐。每逢夏天到外婆家,她必做给我吃。记得小时候,我就只是吃里面肉馅,再后来喜欢上苦瓜+肉馅一起吃,百吃不厌。吃了很多地方的灌苦瓜,都比不上外婆做的味道。用料苦瓜3根肉末适量姜粒适量蒜蓉适量...
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