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最爱的响油蒜蓉蚝油芥兰食谱大全及做法,烹饪好吃的最爱的响油蒜蓉蚝油芥兰方法
芝士烤生蚝如何做才美味,怎么做芝士烤生蚝简单又好吃
蚝士焖冬菇如何做才美味,怎么做蚝士焖冬菇简单又好吃
  • 蚝士焖冬菇如何做才美味,怎么做蚝士焖冬菇简单又好吃

  • 话说在广东年尾聚餐,喜酒寿宴,都会有一道菜叫做发菜蚝士焖冬菇,外加一些生菜或者海棠菜做底,寓意发财好市,做生意的人最喜欢了。这道菜也是超级简单的,也很好送饭,家里没有发菜就没放了。重点在小贴士,留意一下。用料冬菇20-30个蚝士10-15个生菜两颗盐适量花生油适量生抽适量砂糖...
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芝士焗生蚝如何做才美味,怎么做芝士焗生蚝简单又好吃
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  • 用料芝士片马苏里拉克洋葱个奶油克胡萝卜生蚝芝士焗生蚝的做法生蚝洗净,开壳锅内放入黄油化开准备洋葱丁,胡萝卜丁洋葱胡萝卜丁放入黄油中翻炒,加两小勺低筋面粉加奶油化开面粉,加水煮成浓稠的状态加点盐鸡精调味煮好的浓汁用勺子盛到生蚝上撒马苏里拉奶酪碎烤箱220度,预热五...
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这瓶油够“蚝”横,美味芝士焗生蚝吃出来!食谱大全及做法,烹饪好吃的这瓶油够“蚝”横,美味芝士焗生蚝吃出来!方法
021蒸生蚝和芝士生蚝食谱大全及做法,烹饪好吃的021蒸生蚝和芝士生蚝方法
  • 021蒸生蚝和芝士生蚝食谱大全及做法,烹饪好吃的021蒸生蚝和芝士生蚝方法

  • 一次买了一打生蚝,蒸锅放不下,所以做了蒸生蚝和芝士生蚝用料生蚝12个021蒸生蚝和芝士生蚝的做法买了一打这个牌子的生蚝,批发价才50元用刷子在流水下刷干净放在蒸锅上,水开后蒸3-5分钟因为蒸锅放不下了,4个把壳撬开,准备做芝士焗虾烤箱预热上下火200度先挤一点沙拉酱在生蚝上,再...
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酿蚝士如何做才美味,怎么做酿蚝士简单又好吃
  • 酿蚝士如何做才美味,怎么做酿蚝士简单又好吃

  • 酿蚝士一般是过年必吃的一道硬菜!用料干蚝士2斤肉碎2斤干葱头半斤马蹄半斤干虾米半斤盐适量蚝油适量鸡粉少许胡椒粉少许五香粉少许生粉少许鸡蛋1个花生油少许猪网油4张姜片4片鲜葱4根白糖少许高度白酒少许酿蚝士的做法买半干蚝士,清水洗干净,沥干水分,热锅下油,油温升高,放入鲜...
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蒜香生蚝、芝士蚝做法烹饪大全 地道蒜香生蚝、芝士蚝如何做
  • 蒜香生蚝、芝士蚝做法烹饪大全 地道蒜香生蚝、芝士蚝如何做

  • 用料生蚝4斤蒜头2个花生油适量马苏里拉芝士碎1包生抽适量蚝油适量盐适量蒜香生蚝、芝士蚝的做法生蚝清洗干净上烤网(买时蚝老板已用高压枪清洗外壳干净后开半壳),蒜蓉酱提前炒好备用。中蚝上铺上蒜蓉酱。大蚝铺上蒜蓉酱及撒马苏里拉芝士碎。烤箱提前预热,入烤箱中下层,大蚝175...
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发菜蚝士如何做才美味,怎么做发菜蚝士简单又好吃
  • 发菜蚝士如何做才美味,怎么做发菜蚝士简单又好吃

  • 广东有一道过年名菜叫发菜蚝士,谐音发财好事,我觉得还蛮好吃!用料发菜50克生蚝/蚝干10只大蒜3瓣姜丝少许葱花少许红椒丝少许蒸鱼豉油1锅铲蚝油1勺陈醋1勺糖1茶匙发菜蚝士的做法发菜泡发我用的冰鲜的蚝,没买到蚝干只能用这代替了配料切切切铁锅热油,然后下配料炒香下生蚝中火煎...
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响皮酸菜(自制响皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的响皮酸菜(自制响皮)方法
  • 响皮酸菜(自制响皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的响皮酸菜(自制响皮)方法

  • 用料猪皮酸菜响皮酸菜(自制响皮)的做法猪皮洗净,放入锅中,加水、花椒、葱、姜、料酒,煮开打去浮沫,煮15分钟。捞出用清水洗干净,用刀刮去猪皮上的肥油,切成小块,穿线晾干。晾干后的猪皮锅中放入盐炒热,改成中小火,把晾干后的猪皮放入盐中,猪皮会发出爆裂声,慢慢变大。我的盐是原来炒花...
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响皮如何做才美味,怎么做响皮简单又好吃
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  • 自己做零食用料猪皮500克糖10克盐5克小葱2根响皮的做法猪皮刮掉肥油猪皮汆水切小条下锅小火炸至起泡,放调料。小贴士盐不宜过多,猪皮一定要小火炸。下班来上两瓶啤酒,人生如此夫妇何求。...
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酸菜蚝士汤的详细做法大全,简单又营养的酸菜蚝士汤做法
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  • 开胃用料酸菜澄江酸菜1包(大概300克)蚝士100克五花肉300克蜜枣1粒酸菜蚝士汤的做法准备好砂锅,据说砂锅才能煲出回甘味。五花肉切块酸菜稍微泡一下蚝士浸泡,泡软即可,然后冲洗一下将蜜枣、蚝士、五花肉放入锅内,加入适量水,武火煲20分钟。放入酸菜,再煲10分钟,转文火煲2小时。不...
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芝士生蚝烧如何做才美味,怎么做芝士生蚝烧简单又好吃
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  • 法式芝士生蚝烧用料法国生蚝若干只蒜1瓣法国芝士(起丝)1小碎柠檬一片芝士生蚝烧的做法1.先将生蚝外表洗干净。(本人用尽整副身家才能买两只生蚝回来,所以下文也是两只。请见谅~)2.将一瓣蒜切碎3.打开生蚝,用清水冲一下海水。4.用100度的热水冲洗一下,冲洗大约时间为15秒秒最好调...
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“噼啪”作响的响油鳝丝食谱大全及做法,烹饪好吃的“噼啪”作响的响油鳝丝方法
客家酿蚝士如何做才美味,怎么做客家酿蚝士简单又好吃
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  • 这是一道客家人过年必备的菜品。我嫁进来十年我都不想学做,因为懒,太麻烦了。今年有亲戚教,家里请了个阿姨她也会,才下了个决心学着把它攻克下来。用料猪肉3-5斤鲮鱼肉1-3斤左右一般都用,我们家不爱吃鱼肉我没放!马蹄1.5斤蚝士2斤大概70个干葱头一把30个以上猪网油3副干瑶柱手...
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当归红枣桂圆肉枸杞子响螺干蚝豉炖羊蹄汤食谱大全及做法,烹饪好吃的当归红枣桂圆肉枸杞子响螺干蚝豉炖羊蹄汤方法
芝士菠菜焗生蚝&沙拉醬焗生蚝食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士菠菜焗生蚝&沙拉醬焗生蚝方法
白醋蚝油酱油调的汤汁,特别开胃的响油芦笋食谱大全及做法,烹饪好吃的白醋蚝油酱油调的汤汁,特别开胃的响油芦笋方法
菜干蚝士汤如何做才美味,怎么做菜干蚝士汤简单又好吃
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  • 最近荔枝吃多了,热气喉咙痛,煲这个汤可降火。用料菜干,蚝士,花生,红枣,猪骨,生姜,盐菜干蚝士汤的做法准备好材料,猪骨焯水,蚝士,菜干提前浸泡一下,全部材料放入汤煲,大火煲滚后转中火煲一小时左右,加盐调味即可。...
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一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝食谱大全及做法,烹饪好吃的一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝方法
瑶柱蚝士粥如何做才美味,怎么做瑶柱蚝士粥简单又好吃
  • 瑶柱蚝士粥如何做才美味,怎么做瑶柱蚝士粥简单又好吃

  • 用料瑶柱蚝士干5只米半杯瑶柱蚝士粥的做法瑶柱,蚝士洗干净用温水泡软泡软后捏开半杯米洗干净,下清水至刻度线4,把瑶柱蚝士连水倒入锅里,然后按煲粥键1个半小时后开吃,海味干货有咸味,先试试看,够咸就不用下盐。...
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芝士焗蚝如何做才美味,怎么做芝士焗蚝简单又好吃
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  • 用料蚝芝士料酒橄榄油洋葱碎蒜末面粉奶粉盐黑胡椒粉西兰花芝士焗蚝的做法把蚝(也叫牡蛎,海蛎子)放煮锅里,稍微加点儿料酒,中火,盖上锅盖,煮到冒气,关火,把蚝取出,锅里的汁水保留备用锅热橄榄油,炒香洋葱碎和蒜末―――拍得太虚了,而且后面几张虚得更严重,所以过程图不完整。真是马有失...
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网蚝士如何做才美味,怎么做网蚝士简单又好吃
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  • 用料猪网油,猪肉糜,蚝干,干冬菇,马蹄,猪肝生抽,鸡精,盐,生粉,蚝油网蚝士的做法猪肉糜(这里有猪前腿肉,五花肉搅碎),冬菇干提前泡发然后切粒,蚝干也提前浸泡,一部分切粒,留一部分完整的备用,马蹄削皮后切粒,全部材料混并搅拌均匀。猪肝提前用盐水浸出血水。然后加调味料进行调味,盐,鸡精,生抽,蚝...
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爵士汤-蜜瓜花胶响螺鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的爵士汤-蜜瓜花胶响螺鸡汤方法