- 出去玩就喜欢买一点牛轧糖,特别是厦门买的牛轧糖我到现在还念念不忘,自己做的话,配料可以自己选择好像更合口味哦!尝试了才知道其实也不难嘛,嘘🤫用料棉花糖150克奶粉90克黄油35克花生适量坚果适量冻草莓干适量吃不停的牛轧糖的做法翻炒花生放在油纸上去皮锅里加黄油融化后加...
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- 今天又是准备年货的一天,牛轧糖是每年必做的,简单又快手,这次用了红丝绒奥利奥,灰常好看哦!用料黄油30克棉花糖150克奶粉60克奥利奥饼干9块大吉大利❗️好吃到停不下来,奥利奥牛轧糖的做法1️⃣黄油小火融化➕棉花糖小火融化,边融化边搅拌,融化后关火➕奶粉搅拌均匀。2️⃣把牛轧糖放在...
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- 要点:1⃣️不甜用好的棉花糖还是跟雪花酥介绍一样,落基s2⃣️坚果香花生蔓越莓跟很搭,如果没有蔓越莓也可以不加3⃣️不粘冬天天气冷不会粘,夏天(或室温高于18度)室温高,成品会偏软,所以棉花糖可以多熬会,让整个牛轧糖硬些⚠️棉花糖版本都是有点软软的,个人觉得狠狠好吃,喜欢硬多熬会棉花糖...
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- 我们家基本是我会做的都不在外面买,而且原本也是要给老人做糖吃的,平时管他们管的严少吃糖,过年还是要做些给他们吃的!而且这个糖不是很甜但是很香,基本上家里人都吃到停不下来!其实我觉得这个比例正好适用于家庭,毕竟不是售卖,一次做太多不利于保存,也让自己太累了!用料棉花糖300...
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- 从小就特别喜欢吃牛轧糖、喔喔奶糖、大白兔奶糖之类的。随着年龄增长,越来越找不到小时候的味道了。自从爱上烘焙以后,就开始每年做牛轧糖给爸妈、外婆、邻居小朋友吃。记得第一次做牛轧糖掌握不好温度,糖煮糊了好几次,满满的,从一开始的手忙脚乱也还是做的不好吃到现在人人夸...
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- 朋友飞姐是我认识的一个神一般的人,尤其她的厨艺。自中秋节开微店,为糖尿病患者推出无糖无油配方桃山皮月饼,引起一阵轰动之后,现在又推出“惊艳‘’牛轧糖,并且完全不用棉花糖为原料。她在朋友圈里发了制作步骤,我就拿来主义在下厨房分享。专利版权啥的归飞姐所有。用料黄油50...
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- 一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品!!!(一)铠甲如何练成?黄油篇:多加黄油🚩奶粉篇:...
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- 老同学前两天发微信给我说他老婆怀孕又特别想吃牛轧糖,不想让他老婆吃有添加剂的,所以就拜托我做一些给他.说真的好几年都没做了,翻箱倒柜的找我的配方,然后采购原材料,做好后因为没控制住自己的嘴巴又给自己的腰囤了一圈脂肪.过年了你们也试着做一些吧!用料奶粉40克黄油30克韩...
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- 下厨房关于做牛轧糖的菜谱有很多,做出来的感觉总是觉得不太喜欢,经过几次的试验,终于做出来自己喜欢的口感。如有不对的地方,欢迎各位朋友指导(๑•́₃•̀๑)tips:牛轧糖用一个好的不粘锅来做可以省了不少洗锅的功夫啊!!用料落基山棉花糖150g奶粉(我用的是安佳或者雀巢)125g黄...
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- 用料黄油45克奶粉45克棉花糖160克葡萄干60克坚果60克饼干150克零失败雪花酥(牛轧糖)吃一口停不下来的做法准备所有的食材,饼干忘了入境。饼干来了果干减碎果干和饼干混合放入预热的烤箱,关火用余温烘烤备用。锅中倒入黄油,融化后倒入棉花糖,棉花糖融化后关火倒入奶粉,倒入果干。...
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- 用料棉花糖375克黄油75克花生500克奶粉125克🔥好吃到停不下来的牛轧糖的做法准备好所有材料,小火下黄油至融化加入棉花糖,至大部分融化加入奶粉,加入花生,拌匀去模具放凉即可!...
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- 星空糖果许愿树【手残党牛轧糖&入口即化北海道奶糖】手残党能轻松完成的牛轧糖系列,圣诞节和过年都快到了,亲手制作包装起来可以送长辈朋友,送糖也有吉利的寓意用料棉花糖150g奶粉100g黄油25ml抹茶粉7g淡奶油110ml牛奶200ml细砂糖5g盐一点【牛轧糖&入口即化北海道奶...
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- 牛轧糖,童年的味道。浓浓的奶香搭配好吃的坚果,那是我记忆中的味道。这个方子做了无数次,也失败了有几次,调整好软硬度、奶香、甜度,得到好多牛轧粉的赞赏👍。此方子为棉花糖版的,比熬糖版的省时省事儿,味道也毫不逊色,甜而不腻,奶香味十足,我比较喜欢这个版本。唯一缺点,我觉得就是...
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- 以前就做过这种牛轧糖,非常好吃,家人朋友吃了都赞不绝口,有花生去皮哦这里用到了不沾炒锅、刮刀、牛轧糖模具用料花生400克棉花糖500克奶粉200克黄油80克黑芝麻96克盐3克好吃到停不下来‼️花生芝麻牛轧糖❗️💯成功的做法400克的花生和黑芝麻先放入烤箱180度烤10分钟左右,然后取...
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- 牛轧糖我陆陆续续做了一年多,也曾经po过博文,请见这里_。这一年来,配方不断在更改,原料也不断在变更,逐渐调整到我喜欢的状态,时隔一年多,再次po个配方,给家一个参考吧。用料水50g海藻糖100g水饴450g花生250g黄油50g蛋清65g奶粉150g盐一小撮牛轧糖,牛轧糖,不是棉花糖版本哦的做法...
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- 香香的花生,有嚼劲的牛轧糖🍬恐怕没几个人不爱的吧,珠妈今天做了一些,用粉粉的糖果纸包起来,酥软的少女心🎀甜甜更加招人爱用料棉花糖165克奶粉100克花生仁150克黄油38克🥜花生牛轧糖🍬粉粉少女心🎀香香的停不下来的做法珠妈没有现成的熟花生仁,先来烤花生,烤盘上平铺花生米,150...
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- 将近年关,试着做牛轧糖,这一做无法停下来了,花生的,蔓越莓的做了一波又一波,同事基本上都尝遍了。有次问一个在微信上卖东西的朋友可不可以做了卖,她说可以呀,你看看我这里卖的价格参考定价。发了一个叫榴芒一刻的牛轧糖,天哪,定价108,优惠价98。试着做了一下,果然好吃。这次做的糖...
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- 已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝麻50克牛轧糖(牛轧糖版)的做法炒花生。1.中小火炒5分钟后转小火,保持翻炒到花生皮裂并闻到...
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- 根据微博上的小年人宝宝的做法做滴!自己尝试了一下,超级快手+简单哦,关键是暴好吃!米国这边就是各种坚果多,质量又好,果断自己做起来!PS:我是用电饭煲煮饭档做的,这样棉花糖和黄油融化的效果会更好,不推荐用微波炉嘿嘿,第一次做的时候闲不下手拍照,就用了小年人宝宝的图哦用料坚果碎...
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- 快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友们都爱吃,今年多做些。我今年做的是少糖版。把方子分享给大家参考。用料无盐黄油35克棉...
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- 用料棉花糖300克黄油40克(黄油越多越软,夏天30g就够了)奶粉125克花生300克芝麻40克糯米纸70张(我的模具是70个的)包装纸70张好吃到停不下来的牛轧糖的做法黄油放入不粘锅中小火融化后,放入棉花糖炒至完全融化再炒1分钟左右加入奶粉搅拌均匀,至顺滑无颗粒锅离火倒入花生芝麻,...
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- 反复尝试过很多配比,最终留下来这版最好吃的,就是比较费奶粉奶粉的选择也是至关重要的,决定了最终会不会甜腻的关键我用的是纯牛奶奶粉,配料表只有:全脂奶粉黄油选用总统黄油,或者安佳也行棉花糖要用0添加的,不推荐加了香精的棉花糖用料奶粉160克棉花糖200克花生200克黄油38克蔓...
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- 今天,和大家分享一款好吃高颜值的甜品~樱花奥利奥牛轧糖,香甜不腻好到停不下来用料樱花奥利奥饼干9块棉花糖160克奶粉80克黄油35克高颜值樱花奥利奥牛轧糖🍬好吃到停不下来的做法香甜不腻,好吃不粘牙的高颜值牛轧糖,有没有吸引到你的味蕾✨做法:1⃣不沾锅里放入黄油,小火加热至...
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- 感谢烘焙达人,晓廷爱烘焙的方子,真的很实用也非常好吃~用料A料:蛋白粉40克矿泉水40克细盐4克B料:细砂糖20克方子是30克,减了10克C料:水怡500克方子是550克,减了50克细砂糖:70克方子是80克,减了10克矿泉水100克D料:黄油100克奶粉175克花生400克好吃停不下来的牛轧糖的做法将A料先混合...
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- 第一次发配方,不喜勿拍。香香软软的,超好吃,一口接一口,完全停不下来……方子是跟着翻糖妹妹做的,赞一下用料糖200G水60G水怡400G盐4G蛋清40G蛋清糖26G黄油68G奶粉76G花生400G牛轧糖(不含棉花糖)的做法烤花生150度30分钟,也可以炒熟去皮,很烫,要忍住蛋白加糖打发至湿性,小弯钩将糖,水...
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