这瓶油够“蚝”横，美味芝士焗生蚝吃出来！食谱大全及做法，烹饪好吃的这瓶油够“蚝”横，美味芝士焗生蚝吃出来！方法

季进补吃牡蛎，又是一年吃蚝季

进入十二月份

天气寒冷之后生蚝消耗少

能量蓄积多，肉质肥美

可以说冬天是吃生蚝最好的季节

满满一口嫩滑的蚝肉下肚

口水都要“鲜”出来了！

生蚝含有多种丰富的营养素

在中医看来：它可入肝、肾精

能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩

既是食物，也可入药

用料  

这瓶油够“蚝”横，美味芝士焗生蚝吃出来！的做法  

1. 先将生蚝外壳刷洗干净，用白葡萄酒腌制5分钟，蒜子切末备用；
   
   锅里放入适量的花生油，油热把蒜末炒熟后倒入碗里冷却别用；

2. 碗内加入黄油、盐、法香碎、黑胡椒、芝士碎拌匀，填入生蚝内，撒上芝士碎放入220℃烤箱上色后拿出

3. 最后撒上法香末、柠檬皮碎即可。

小贴士

满满蚝香，慢慢烹饪

用丰富的营养和纯正的油

一起吃出“蚝”滋味

共同迎接美好生活吧~