- 第一次成功制作用料红糖克水克酵母克面粉克糖克中筋面粉克温水克零失败红糖馒头的做法所有材料调制好醒发后,碗中放油蒸25分钟后关火停五分钟非常松软像蛋糕又像面包🥯小贴士醒发很重要...
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- 周末抽空做上满满一锅下周每天早餐就吃这个了再配上一盒牛奶营养健康快手美味用料红枣少许红糖150克中筋面粉800克酵母8克水200克白醋5滴白糖5克新手零失误红糖红枣馒头的做法红枣用剪子剪开去核剪碎用60度的热水化开红糖备用取面粉中间挖个洞加入白糖加入酵母加点白醋少...
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- 每天为了小孩的早餐绞尽脑汁做各种美食红糖馒头健康有营养,一家老小都喜欢吃这个配方不会太甜。用料低筋面粉850克高筋面粉150克红糖200克水550克酱油1勺泡打粉5克食用油适量酵母10克猪油一小汤勺零失败超松软的红糖馒头的做法红糖加水融化,我是用200克热水融化,再加350克的...
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- 这个季节家里都在采茶叶,雇的采茶的人是安徽那边的,都喜欢吃面食,馒头之类的,而且还要很大的那种。我们平时做的,都很小。来吧这个时候的温度很合适发面用料面粉500克温水260克酵母5克糖8克按照步骤做,零失败零失败馒头的做法面粉500克,加入8克糖,搅拌一下260克水(因为面粉的吸水...
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- 用料中筋面粉500克酵母6克红糖6勺温水250不会失败的红糖馒头的做法记的温水用筷子34..多揉几分钟会更细腻..............小贴士有泡打粉可以加两克,没有不加也行馒头全部蒸熟,吃不完的可以装好放冰箱冷冻(是冷冻)要吃的时候拿出来再蒸,保质期一个月...
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- 我是一个南方女孩子,对于面食其实没有太大的那啥但是偶尔难得也会想吃一点儿其实本来我是不擅长的今年的疫情宅在家里太久太闲,一个人也没有什么事情干就跟馒头杠上了,经过不懈的努力终于每次都能做出漂亮的大馒头啦红糖馒头相信很多人都喜欢吧,所以分享给你们试试用料红...
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- 用料全麦面粉400克德运脱脂奶粉40克盐3克酵母4克水140克鸡蛋1个(60克)零失败减脂馒头→全麦馒头的做法所有材料放到一起和成面团。和到面团光滑不粘手,盆里没有多余的面粉就可以。盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到2倍大。取出面团继续揉,排气。揉成长条型,尽量均匀分成10份(...
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- 简单美味的红糖枣发糕,给吃腻了馒头米饭的你多一个选择😍30分钟搞定,美味便捷。用料中筋粉320克红糖(依据甜度自己调整)20-50克鸡蛋2个酵母4克泡打粉3克温水215克『老李出品』红糖发糕,枣发糕,枣馒头零失败的做法按方子用量准备好材料。酵母中倒入40g温水搅拌使其化开。剩下的...
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- 我们这里里外一样的冷不能保持发面时所需要的温度,我就用面包机发的面,如果你是北方的家里有暖气的就不用考虑这个问题了,操作如下:准备好可以喝但是又有些烫的开水250毫升倒入容器里,再分别倒入4-5克的盐和40-50克白糖,然后倒入500克面粉,在面粉中间挖个坑把5克酵母倒入,就可以...
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- 南甜北咸,自是不喜咸包子及寡淡的淡馒头,又不喜欢南方加了白糖的白馒头,相比之下更喜红糖,自觉温暖入胃。千百年来,红糖具有排毒滋润的作用妇孺皆知。红糖的这种特殊作用,主要得益于它的天然成分甘蔗粗提炼而来,大部分保留了甘蔗的营养成分,甘蔗中含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸...
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- 用古法黑糖做出来的红糖馒头更好看,更香哦。家里黑糖没了,用了赤砂糖,颜色逊色很多。用料中筋面粉500克古法黑糖130克酵母6g水235克普通红糖适量玉米油20克零失败红糖馒头(一次发酵)的做法水加热溶解红糖,冷却备用。所有材料,搅拌均匀,和成面团。水量仅供参考,具体状态自己把握,不...
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- 用料面粉500克温水230克左右红糖150克酵母5克零失败的红糖开花馒头的做法红糖用温水融化,待水温低于40度,放入酵母,搅拌一下,静置5分钟。一边倒入红糖水,一边用筷子搅拌,把面粉全部搅成面絮。把面团揉成一团,盖上盖子或者保鲜膜进行第一次醒发,一般是发至两倍大,发酵时间是会因为...
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- 疫情期间买不到红糖馒头,娃又爱吃,就自己动手做了,无需泡打粉,简单方便。发酵后再加红糖更好吃一些。这个方子大概做14个左右。用料砂糖2勺(调羹)红糖150克酵母5克面粉500克温水260克红糖开花馒头零失败的做法1.面粉500g,酵母粉5g,砂糖2勺,温水260g左右(自己掌握),揉好后盖上发酵1.5...
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- 用料中种法:高筋面粉300克水300克酵母6克可可粉10克主面团:高筋面粉300克红枣60克红糖80克油12克盐3克零失败🔥中种超软红糖红枣馒头的做法红枣去核中种提前一天晚上做,水➕酵母搅拌均匀即可加入可可粉搅拌均匀加入粉拌匀盖膜放冰箱冷藏一个晚上早上拿出来醒半小时拉出大蜂...
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- 特别喜欢红糖的味道,不管是发糕,甜品,都要放一点红糖,有股清新的甘蔗香.用料红糖80克面粉500克酵母5克水250克零失败开花红糖馒头的做法1.红糖可以用赤砂糖比较显色入味,假如用云南元宝糖或普通红糖会颜色略浅,100克沸水化糖,均匀.2.酵母粉用50克温水化开和其余材料一起混合后面...
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- 疫情期间get各类新技能,突然喜欢上了做面点,这款红糖馒头是参考了几个方子,得出的简洁版。用料红糖50克热水100克酵母3克温水30克中筋面粉250克新手零失败:红糖馒头的做法用热水融化红糖,温水(热水器直接放出来的水温,估计40度不到)融化酵母,再称量面粉。静置几分钟后(红糖水冷却到...
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- 早晨开始吃的早餐都是自己制作的!因为减肥原因,已经戒糖很久了!早餐还是能吃一个馒头的!希望这个教程能帮到你们!用料红糖适量<喜甜者可多放>鸡蛋1个酵母30克中筋面粉300克牛奶一盒/一包白砂糖30克南瓜适量油纸适量零失败红糖馒头/低糖南瓜馒头的做法先将南瓜蒸熟将蒸熟的南瓜...
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- 用料面粉400g红糖60克酵母5g食用油5克牛奶250克大枣泥(自己做的,没有可不用,不加这个和面的时候红糖就要稍微多点)看自己喜好50g盐2克红糖手撕馒头(零失败版)的做法面包机和的面,把以上都有材料加进面包机,按和面按钮(我是头一晚发的面)。等待发酵30h放冰箱冷藏发酵,第二天起来拿出...
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- 说是馒头,倒不如说它是中式甜点!颜值爆棚,香甜诱人,口感劲道有嚼劲,操作还特别简单!配料中添加了红枣,红糖,补血养颜,补气健脾!刚起锅就和我儿子一人造一个,大人小孩儿都爱吃!用料面粉500克红糖150克酵母5克热水200克红枣若干颗白糖2克大枣红糖开花馒头~必须零失败~次次开花的做法先做...
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- 自己动手,丰衣足食啦~用料红糖80克水250克面粉500克酵母5克泡打粉5克红糖馒头零失败做法的做法称好材料之后,倒进去搅拌成絮状,然后就可以动手揉捏啦,大概搜成这个形状之后,密封盖住发酵(如果想要发酵速度更快的,可以加温水揉面)通常发酵3-4小时就可以啦,个人更爱晚上睡前放着发酵...
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- 红枣和红糖到一起,真的是绝配。香甜甜,软绵绵,就是爱这个香甜的味道。做了无数次,零失败,不妨一试。用料面粉350克牛奶240克红糖50克红枣80克(带核)酵母粉4克小苏打1克(可省略)零失败的红枣红糖馒头的做法所有配料称重备用,红枣切小颗粒;所有配料放入厨师机盆内,开启一档搅拌均匀,然后...
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- 用料红糖100克开水200克酵母5克中筋面粉500克食用油20克小苏打5克水(融化小苏打)28克红枣适量零失败的开花红枣馒头的做法100克红糖加入开水化开。晾凉至手温后,加入酵母粉化开。加入开水、食用油,揉成光滑的面团。密封发酵到两倍大后,加入小苏打和20克水揉匀。加入适量红枣揉...
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- 手痒痒,想玩面粉,就做了这个红糖馒头,看着还不错嘛,其实味道也不错,口感很好,很绵软!哈哈哈哈哈!做面食真的可以静心,暖暖的午后,音箱里飘来阿黛尔的歌声,餐桌上摆着小玉喜欢的花儿,一个人在家,就这样,静静的,静静的,真的是件蛮幸福的事!分享是美德,小玉爱这个世界!用料中筋面粉500克纯牛奶2...
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- 大小不一样。。但口感不错哦。。有酒的香甜味道。无需加糖。和酵母用料高筋面粉200克自制酒糟水若干无糖零失败馒头的做法两者混合。揉30分钟。表面光滑不粘手。放入冷水,蒸盘上刷油。馒头之间要有距离。蒸至水沸腾后。就要关火,静止30分钟发酵,不要再开火了。(此时,你会发现...
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- 上次看到披露说外面做的红糖馒头,为了减少成本,用的是少量的红糖,外加一些有害物质,看了之后真的不敢买了。为了孩子的健康,自己动手做,超级简单。用料面粉(中高筋都可以)500克红糖(想吃甜的可以多加一点)100克酵母3克温水230克零失败的自制红糖馒头的做法温水加入红糖,化开,再加入酵...
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