- 用料普通面粉1.5杯泡打粉1.5茶匙盐0.5茶匙无盐黄油0.5杯(约125克)白糖150克鸡蛋2只香草精0.5茶匙牛奶125毫升干椰丝180克芒果2只椰丝芒果蛋糕的做法烤箱预热350F/180C,将椰丝在烤盘摊平,烤至略呈金黄,约8-10分钟,出炉备用面粉、泡打粉、盐一起过筛在食品加工机中,中速,打黄油...
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- 综合了一些配方做的双层芒果椰子慕斯,口味还算比较清爽。配方为8寸圆模用料饼干底(饼干:黄油=2:1)黄油60克消化饼干120克芒果慕斯芒果256克淡奶油/酸奶128克糖适量,根据芒果甜度调整,我大概放了15克吉利丁7.5克牛奶40-60克椰子慕斯奶油奶酪150克糖45克椰浆300克吉利丁7.5克淡奶...
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- Q弹爽滑带丝丝冰凉的椰汁千层糕,绝对称得上消暑利器。以前和大家分享过方子,当时用的是马蹄粉来作为凝固剂,采用一层一层蒸制的方式完成。而今天要分享的方子更加简单易操作,用吉利丁来凝固会让口感更加绵密细滑,经过低温凝固,成品也会更清凉解暑。用料芒果肉200g椰浆200g吉利...
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- 用料牛奶250克椰浆200克砂糖60克凉白开160克吉利丁片6片30克芒果适量芒果椰汁糕的做法材料用160凉or冰的白开水提前把吉利丁片泡软。。。泡软的吉利丁连同浸泡的水隔热水融化把牛奶椰浆砂糖倒入锅中煮沸关火。。把融化好的吉利丁液倒入椰奶中混合好放凉放凉过程中,准备芒...
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- 非常适合夏天的快手甜品写这个方子是因为自己做了发朋友⭕,好多人来要配方,做了一次带去公司,也得到一致好评,找别人的方子比例和我的不一样,要码字给朋友,心想,还是写个方子算了,方便朋友看,自己也不会忘记,这个是经过多次尝试,比例不会失败的方子!用料芒果1~2个椰浆80克温水120克牛...
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- 用料芒果肉300克左右椰浆粉2小勺(用少许热牛奶化开)奶油奶酪200克原味酸奶50克动物性鲜奶油140克砂糖50克吉利丁片3片牛奶40克蛋黄1只朗姆酒1小勺椰香芒果冻芝士蛋糕的做法黄油用微波炉加热熔化后,与消化饼干碎拌匀,压实在模具底部,入冰箱急冻备用;吉利丁片用冰水泡软,椰浆粉用...
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- 简易美味椰汁糕。用料椰浆250ml纯牛奶250ml清水180ml细砂糖60g炼奶适量吉利丁片/鱼胶粉20-25g芒果1个“椰汁糕---芒果椰汁糕...的做法将椰浆、牛奶、清水和糖开煮;用清水将鱼胶片泡软;(非分量中的清水,泡软即可)将泡软的鱼胶片放到1】椰奶浆中,搅拌;过筛两次;放凉后,加入芒果粒;放...
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- 超良心的配方~松软的蛋糕作底软和的质地融入着芒果果馅掰开一半里面的拉丝酱韧性十足,可以拉长长的丝小小圆圆的身躯塞着果馅,馅料满满!蛋糕松软、拉丝酱劲道、果馅鲜甜一点都不腻满口微微的甜润都是食材最本真的味道用料蛋糕胚/面包2片糯米粉(拉丝酱食材(10份量))40g玉米淀粉...
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- 搬运翻译。用料海绵蛋糕片2片夹心奶油150克糖15克奶油奶酪100克糖50克浓稠的酸奶50克香草精少许芒果肉(打碎成蓉)170克黄色色素少许吉列丁3克打发的奶油100克椰奶35克牛奶10克糖10克椰子粉10克吉列丁2克打发的奶油100克椰子粉若干(cookingtree)芒果椰子蛋糕的做法将海绵蛋糕...
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- 芒果季的午后甜点,冰凉顺滑的椰奶香糕夹着芒果果粒。简单又好吃。用料芒果一个牛奶200ml椰浆50ml吉利丁片20g芒果椰冻糕的做法吉利丁片泡冷水,隔热水融化将牛奶,椰浆及融化的吉利丁片混合。加芒果。冰箱冷藏两小时。凝固完成切粒就好了。小贴士没有椰浆都用牛奶也可以。或者...
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- 不知道从什么时候开始,总觉得奶油蛋糕口感有点太扎实,慕斯又有点太单调,从cookingtree学了这个芒果椰香蛋糕,虽然因为手艺问题卖相还不够好,但是味道我觉得是完美了用料六寸戚风蛋糕体玉米油35ml温水45ml鸡蛋3个细砂糖40克低筋面粉50克奶油夹层部分淡奶油150克细砂糖10克芒果...
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- 用料鸡蛋6颗低筋面粉80g糖粉80g牛奶75g植物油65g淡奶油(奶油馅)200ml糖粉(奶油馅)15g芒果椰子冻蛋糕卷!的做法准备好所有材料!其中鸡蛋是家里的小鸡蛋45g左右蛋黄蛋白分离!蛋黄玉米油牛奶面粉粉拌匀!加面粉时记得过筛!蛋白➕糖粉分三次打发!这样比较好打发打发成湿性发泡就可以了!就...
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- 做甜品只为两个原因一个是自己喜欢另一个是别人喜欢用料芒果1个吉利丁粉70克纯牛奶250克白砂糖100克清水100克椰浆400克椰汁芒果糕的做法吉利粉用温热水溶化砂糖和牛奶倒入锅中,用慢火煮溶砂糖待砂糖在牛奶锅中融化后,放入融化的吉利丁粉,煮至融化倒入椰浆搅拌均匀过滤不能...
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- 很火的斑斓我终于安排上了,颜色烤出来会比抹茶淡一些,黄绿黄绿的很好看,味道也很清新,这次搭配了椰香奶油,细腻清香不甜腻用料斑斓蛋糕胚材料:玉米油45g斑斓粉10g牛奶60g低筋面粉55g大号鸡蛋4个细砂糖55g柠檬汁适量椰香奶油材料:淡奶油250(包括裱花部分,如果不裱花椰香奶油...
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- 用料芒果(净重)150克椰浆20ml奶油奶酪100克玉米淀粉8克砂糖10克鸡蛋1个芒果椰香重乳酪蛋糕的做法将芒果肉和椰浆倒入榨汁机搅拌成泥。奶油奶酪加砂糖用隔热水法搅拌融化均匀没有颗粒,然后倒入全蛋继续搅拌均匀。将芒果果泥混合步骤2,搅拌均匀,然后倒入六寸模具,记得铺上油纸便...
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- 芒果存在造就了你用料蛋黄4个鸡蛋(蛋白)4个柠檬汁几滴低筋面粉32克细砂糖35克牛奶30克椰油30克自制椰粒少许黄油30克淀粉(熬酱)少许细砂糖(熬酱)少许芒果2只大椰蓉椰油芒果流心小蛋糕的做法黄色酱是自己熬制的芒果酱,先把两个大芒果挖出肉,用黄油30克入锅倒果肉翻炒,熬一会放入白...
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- 口感和卖相都还不错的芒果椰汁糕,但是忽略了脱膜的问题,导致有点狼狈,算半成功的作品吧,下次改进。用料纯牛奶300ml椰浆350ml细砂糖70克吉利丁片9片清水200ml芒果肉适量芒果系列:芒果椰汁糕的做法吉利丁片9片剪小片,用200ml清水浸泡10分钟后入微波炉加热,拌匀成吉利丁液300ml牛...
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- 还是熟悉的cookingtree视频图片的蛋糕。原方子做的是12厘米直径的蛋糕,我做的是15厘米的,所以用料比例改了一下,根据自己的口味也改了糖的份量,纯属自用。用料六寸戚风蛋糕鸡蛋2个玉米油25ml温水30ml低筋面粉35克细砂糖24克芒果层芒果泥360克小青柠5个吉利丁片1.5片细砂糖20...
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- 三分钟变厨神!超级好吃,做起来也很方便,甜而不腻。用料芒果1个纯牛奶250ml椰汁200ml水750ml鱼胶粉50g白糖120g芒果椰浆糕的做法锅内放水,煮沸后加入白糖搅拌至融化后关小火加入纯牛奶和椰汁,搅拌均匀后加入鱼胶粉,再继续搅拌至鱼胶粉完全融化后关火放在一旁待用芒果切丁把煮好...
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- 用量少,简单方便用料牛奶50克椰浆200克糖粉10克芒果1个吉利丁片10克芒果椰汁糕/椰汁糕的做法准备好材料吉利丁片用水泡软,1-2分钟左右就行牛奶+椰浆+糖粉+软化好的吉利丁片,一起放到小锅里,小火加热,切记不要煮沸,一直搅拌到糖粉和吉利丁片融化就可以。把芒果倒进定型的容器,再把稍...
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- 用料椰浆200克牛奶125克清水100毫升细砂糖40克吉利丁片20克芒果1只芒果椰奶糕的做法新鲜芒果切丁放碗里备用。吉利丁片剪小片,放凉白开水里泡软,大概5分钟。把椰浆,清水,牛奶,细砂糖,泡软的吉利丁片放锅里小火搅拌,搅拌至吉利丁片完全融化即可出锅,倒入玻璃碗中,稍微凉一下,再放入...
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- 夏天里呀,非常非常喜欢芒果椰汁西米露这道饮品,所以干脆浇在了蛋糕卷卷上面,让蛋糕和饮料结合,还用了超级美味的爱乐薇淡奶油和淡味黄油,爱乐甜零卡糖烘焙糖粉,无糖甜品、美味加倍!不长肉肉简直太完美!用料鸡蛋4个牛奶65克玉米油50克低筋面粉65克爱乐甜烘焙细砂糖50克爱乐薇淡奶...
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- 28cm*28cm方形烤盘用料鸡蛋4个砂糖10g(蛋黄)+30g(蛋白)玉米油40g低筋面粉40g牛奶40g芒果中等大小一个椰蓉适量芒果椰丝卷的做法准备原材料分离蛋黄和蛋白,蛋白分离后放入冰箱冷藏待用。蛋黄加糖搅打均匀加入玉米油搅拌加入牛奶搅拌均匀过筛低粉,Z字型搅拌均匀,蛋黄糊就做好了(Z字...
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- 炎热的夏天总是想吃清凉的甜品,来消除我们内心的躁动。特别是小孩子,总是吵着要吃冰淇淋,但吃多了又容易拉肚子。自制干净美味的小甜点——椰奶芒果糕,添加的是纯天然的芒果泥,成品橙白相间,颜值超高!清爽的芒果,中和了椰奶的甜味,一点儿也不会腻,很容易就吃光一盘,小宝说比冰淇淋还...
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- 今天分享一款小清新的蛋糕卷,斑斓蛋糕卷~最近特别迷恋斑斓的清香,用冻干斑斓粉可以免去自己榨汁的繁琐步骤,做出来这个绿色真的太治愈了~这次我用了芒果夹心,如果用椰子奶冻的话也很搭~~用料玉米油(或椰子油)45克斑斓粉8克浓缩椰浆60克低筋面粉55克鸡蛋60-65g用4个(50-55g用5个)细砂...
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