椰奶芒果糕如何做才美味,怎么做椰奶芒果糕简单又好吃
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炎热的夏天总是想吃清凉的甜品,来消除我们内心的躁动。特别是小孩子,总是吵着要吃冰淇淋,但吃多了又容易拉肚子。自制干净美味的小甜点——椰奶芒果糕,添加的是纯天然的芒果泥,成品橙白相间,颜值超高!
清爽的芒果,中和了椰奶的甜味,一点儿也不会腻,很容易就吃光一盘,小宝说比冰淇淋还好吃呢。做法超级简单,可以一次多做点放在冰箱冻着,想吃的时候就吃,夏日必备的小零食~
用料
芒果 | 1个 |
椰奶 | 300克 |
细砂糖 | 30克 |
吉利丁片 | 20克 |
椰奶芒果糕的做法
芒果切小块备用。
吉利丁片用冰水泡软备用。
椰奶放入奶锅加热。
芒果加入30克细砂糖搅成芒果泥(可以用料理机)
放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入椰奶里搅拌均匀。
放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入芒果泥里搅拌均匀。
先倒入一层芒果泥,厚度不要太厚,放入冰箱冷冻3分钟。
在取出倒入一层椰奶,再次放入冰箱冷冻3分钟。
依次循环直至全部到完,放入冰箱冷藏2小时,即可。
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