![酱香蛏子如何做才美味，怎么做酱香蛏子简单又好吃]( "酱香蛏子如何做才美味，怎么做酱香蛏子简单又好吃")
- 好好吃(✪▽✪)用料蛏子500克豆瓣酱3-5勺葱1-2根姜3-4片蒜4-6瓣料酒2-3勺生抽2-3勺酱香蛏子的做法用清水泡一个小时，用清水加料酒和盐煮熟捞出热油锅，加豆瓣酱炒香加蛏子翻炒，加入葱姜蒜末，翻炒，加料酒和酱油，再翻炒炒匀出锅...
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![香喷喷蛏子如何做才美味，怎么做香喷喷蛏子简单又好吃]( "香喷喷蛏子如何做才美味，怎么做香喷喷蛏子简单又好吃")
- 用料葱6根蛏子500克姜5片蒜10瓣洋葱半个干辣椒2个香喷喷蛏子的做法煮开水，蛏子抄一下（约1分钟）捞出来，放入冷水，过一下。姜切5片，1头蒜拍一下，切大块一些。小火，入锅炒香，放干辣椒几段，切好洋葱半个。炒到洋葱变软放入蛏子，翻炒1分钟左右最好提前拿个小碗，准备下调料。【这步可以放在...
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![酱汁蛏子如何做才美味，怎么做酱汁蛏子简单又好吃]( "酱汁蛏子如何做才美味，怎么做酱汁蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子1斤酱油5勺料酒1勺糖1/3勺生姜3片葱花少许酱汁蛏子的做法将买来的蛏子放在淡盐水中养，待其吐净泥沙放锅中，加少许水煮至刚刚开扇，关火调酱汁，5勺酱油、1勺黄酒、1/3勺白糖、3片生姜，搅开捞出蛏子，取部分原汁水倒入碗里，再将作法3里的的酱汁兑入蛏子去壳，挑掉泥肠将蛏子肉...
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![甜辣酱蛏子如何做才美味，怎么做甜辣酱蛏子简单又好吃]( "甜辣酱蛏子如何做才美味，怎么做甜辣酱蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子500克蒸鱼豉油1勺葱1根姜5片料酒22勺味好美甜辣酱3勺甜辣酱蛏子的做法美式辣椒调味汁炒蛏子至开口，加葱姜蒜甜辣汁...
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![酱烧蛏子如何做才美味，怎么做酱烧蛏子简单又好吃]( "酱烧蛏子如何做才美味，怎么做酱烧蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子350克香葱3根姜3片老干妈1勺小米辣1根盐2克白胡椒2克生抽1勺料酒1勺酱烧蛏子的做法新鲜蛏子洗去淤泥，清洗干净，水开倒入飞快煮至蛏子壳子打开，捞起沥干。锅内倒油，下姜丝、葱白煸香，加一勺老干妈，翻炒出红油，倒入蛏子翻炒，淋一点料酒，加一勺生抽，烧两分钟，加盐和白胡椒，撒上...
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![「香炒蛏子」的详细做法大全,简单又营养的「香炒蛏子」做法]( "「香炒蛏子」的详细做法大全,简单又营养的「香炒蛏子」做法")
- 每年的3-4月份以及7-8月份，都是蛏子肉质最为肥美的时间段。这时候的蛏子，任你是蒸、炒、烤，它都能给做出鲜美味道和绝佳口感来。不过，跟花甲一样，蛏子体内含有较多的泥质，所以在烹饪之前，需要让它先把泥质、沙子全都吐出来。最常见的做法，就是放盐水中静置上个把小时，然后慢慢等待...
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![蛏子肉酱如何做才美味，怎么做蛏子肉酱简单又好吃]( "蛏子肉酱如何做才美味，怎么做蛏子肉酱简单又好吃")
- 破口的蛏子有时候真想弃之不理，不过扔了也太可惜，所以我就想着做个酱试试用料五花肉适量蛏子肉适量耗油适量洋葱末适量姜末适量小米辣适量糖适量鸡精适量蛏子肉酱的做法姜末，洋葱末，小米辣末准备好五花肉切丁洗净的蛏子肉，先下油锅炸至金黄五花肉先下油锅，炒出所有的油分下入全...
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![香辣蛏子如何做才美味，怎么做香辣蛏子简单又好吃]( "香辣蛏子如何做才美味，怎么做香辣蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子500克姜五六片老抽1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺葱适量蒜适量胡椒适量小米椒适量杭椒适量香辣蛏子的做法蛏子吐沙，开水下锅焯水，开口捞出洗净备用热油下葱、姜、蒜爆香倒入蛏子，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、黑胡椒、小米辣圈、杭椒圈轻轻翻炒上色，出锅！...
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![爆炒蛏子(麻辣蛏子)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒蛏子(麻辣蛏子)方法]( "爆炒蛏子(麻辣蛏子)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒蛏子(麻辣蛏子)方法")
- 下午没什么饭吃，正好有中午剩的米饭，就点儿什么呢，今天买回来了蛏子，就炒蛏子了！用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙，冷水入锅煮一下，水开了一两分钟就可以了，放到一旁备用然后重点来了，准备料，如图所示，把蒜切末，干辣椒花椒都准备...
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![蒜香蛏子如何做才美味，怎么做蒜香蛏子简单又好吃]( "蒜香蛏子如何做才美味，怎么做蒜香蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子450克姜3片色拉油3勺葱2根蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺料酒2勺小米椒2个粉丝1卷糖1勺香油数滴蒜香蛏子的做法蛏子放水中泡半小时左右，放点盐。把沙子吐干净。再过洗两遍。锅中放姜、料酒、水，烧开。放入洗干净的蛏子。水再次烧开，蛏子都开口了即捞出。取出壳中肉，并去掉上图...
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![小仁仙（蛏子）酱爆食谱大全及做法，烹饪好吃的小仁仙（蛏子）酱爆方法]( "小仁仙（蛏子）酱爆食谱大全及做法，烹饪好吃的小仁仙（蛏子）酱爆方法")
- 最爱蚬子类东东，这次用蒜蓉酱和老干妈一起炒的。用料小仁仙一斤老干妈牛肉豉油酱一汤匙蒜蓉辣椒酱50g蚝油一汤匙白糖10g淀粉蒜葱姜干辣椒香菜小仁仙（蛏子）酱爆的做法小仁仙用淡盐水泡一小时左右，备好葱、姜片、蒜片，洗好的香菜。蛏子用开水焯到全部开口后控干备用，锅下油，油开后...
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![酱香蛏子肉的详细做法大全,简单又营养的酱香蛏子肉做法]( "酱香蛏子肉的详细做法大全,简单又营养的酱香蛏子肉做法")
- 时间：约15-20分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料蛏子500g生姜3片蒜4瓣食用油15g生抽5g老抽5g蚝油10g干辣椒5个小葱根据口味添加酱香蛏子肉的做法蛏子用清水泡一下放一些盐，让它尽快的吐沙子。做一锅开水，分批次的焯熟蛏子。分批次是因为如果一大锅倒进去煮，就煮老了。蛏子在水...
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![酱香蛏子蒸粉丝做法烹饪大全 地道酱香蛏子蒸粉丝如何做]( "酱香蛏子蒸粉丝做法烹饪大全 地道酱香蛏子蒸粉丝如何做")
- 用料蛏子500克粉丝1把料酒3-4勺酱油3-4勺蒜7-8瓣豆瓣酱2-3勺辣椒酱1-2勺葱适量酱香蛏子蒸粉丝的做法粉丝泡软备用蛏子先清水泡近一小时，然后加姜片、料酒和盐，煮熟捞出盘底铺泡好的粉丝，在铺上蛏子肉，加蒜末，上蒸锅蒸15分钟左右（这边本来以为蒸完会有很多水分，所以先没加酱汁，但...
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![酱蛏子如何做才美味，怎么做酱蛏子简单又好吃]( "酱蛏子如何做才美味，怎么做酱蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子500克金针菇200克小香葱末3根姜片5片6月香甜面酱3大勺水50克酱蛏子的做法准备好主要食材；蛏子泡水加点盐或几滴油让其吐干净沙子，热锅冷油，放姜片和小葱段爆香后加入3大勺6月香甜面酱，炒匀；加入清洗后的蛏子翻炒均匀后加入金针菇和50g水焖煮5分钟左右，看蛏子开壳后即可...
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![葱香蛏子如何做才美味，怎么做葱香蛏子简单又好吃]( "葱香蛏子如何做才美味，怎么做葱香蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子克小葱根盐克姜料酒粉丝葱香蛏子的做法粉丝用水泡软。大华买的蛏子肉，有点腥，要多加料酒。油锅加葱末姜末，煸香。下蛏子，略翻炒，加料酒，盖上盖子，焖一会。差不多熟了，下粉丝。再闷一会。...
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![蒜香烤蛏子如何做才美味，怎么做蒜香烤蛏子简单又好吃]( "蒜香烤蛏子如何做才美味，怎么做蒜香烤蛏子简单又好吃")
- 夏天是品尝蛏子的季节，谈及蛏子，常常有人拿古诗赞曰：“沙蜻四寸尾掉黄，风味由来压邵洋。麦穗花开三月半，美人种子市蛏秧。”蚬子肉白皙而丰腴，顶端的“美人腿”轻柔飘逸，伸展之间分外妖娆，怪不得古人要以“西施舌”来形容蛏子的美。用料蛏子360g色拉油70g蒜瓣70g盐1g生抽4g蒜香烤...
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![酱香黄蛏子如何做才美味，怎么做酱香黄蛏子简单又好吃]( "酱香黄蛏子如何做才美味，怎么做酱香黄蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子克葱根蒜瓣豆瓣酱2勺酱香黄蛏子的做法蛏子首先过开水煮沸，然后葱姜蒜爆锅后加入2勺豆瓣酱翻炒即可。小贴士一定要多加蒜，做海鲜蒜可以防止拉肚子。...
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![辣酱爆蛏子如何做才美味，怎么做辣酱爆蛏子简单又好吃]( "辣酱爆蛏子如何做才美味，怎么做辣酱爆蛏子简单又好吃")
- 蛏子顺滑肉厚,鲜嫩多汁,风味独特，是佐酒的佳肴。古人曾有诗赞道:"沙蜻四寸尾掉黄,风味由来压邵洋;麦碎花开三月半,美人种子市蛏秧"。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，特别是富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇...
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![酱炒蛏子如何做才美味，怎么做酱炒蛏子简单又好吃]( "酱炒蛏子如何做才美味，怎么做酱炒蛏子简单又好吃")
- 秋天到蟹脚痒蛏子肥，今天我们吃蛏子，酱炒味道更好，去鲅鱼圈吃过当地炒法就知道啦(^o^)o用料蛏子1000克尖椒半根姜3片生抽1勺蚝油1勺洋葱半个豆瓣酱1勺西兰花半朵香菜3根啤酒1勺酱炒蛏子的做法蛏子放一勺盐，泡一泡让她吐吐泥沙凉水下锅煮每个都会开口煮好漏水备用配菜切好，大小...
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![韭香蛏子如何做才美味，怎么做韭香蛏子简单又好吃]( "韭香蛏子如何做才美味，怎么做韭香蛏子简单又好吃")
- 蛏子肉营养丰富，含有丰富的维生素A、钙、铁、硒,肉甘咸寒，用于寒热痢疾，有补阴清热解酒毒的功效但是腹胃虚寒、腹泻者应少食。海鲜固然鲜美，但是有时候多吃了是有过敏的，所以要留一半清醒一半醉用料蛏子韭菜蒜泥姜红椒姜片黄酒盐鸡精热油韭香蛏子的做法将养净洗清的蛏子，放进开...
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![清蒸蛏子/葱油蛏子食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸蛏子/葱油蛏子方法]( "清蒸蛏子/葱油蛏子食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸蛏子/葱油蛏子方法")
- 过年的时候忙成🐶，朋友夺命连环微信语音＋视频，问蛏子，鲍鱼以及鱿鱼馅的饺子怎么做，简单写了一下自己的做法，非官方，不具有普适性哦！用料蛏子500克葱半根蒜3瓣姜适量生抽2勺芥末少许盐少许清蒸蛏子/葱油蛏子的做法蛏子洗净控水，锅中加水烧开（水要多一点，用来煮蛏子），将蛏子倒入锅中，蛏子...
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![酱爆蛏子如何做才美味，怎么做酱爆蛏子简单又好吃]( "酱爆蛏子如何做才美味，怎么做酱爆蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子500克姜1个蒜6瓣葱2根豆瓣酱2勺料酒1勺醋1勺生抽1勺味极鲜1勺酱爆蛏子的做法清洗蛏子，买来后放置淡盐水养了一晚上，第二天取出加盐抖动晃晕它，然后放在滤网里，滤网下再接个盆，加水没过蛏子，真的会狂吐泥沙，盆地泥沙很多，要吃的干净真的很费时啊煮开水，将洗净的蛏子快速焯...
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![鲜香蛏子如何做才美味，怎么做鲜香蛏子简单又好吃]( "鲜香蛏子如何做才美味，怎么做鲜香蛏子简单又好吃")
- 用料葱2根蒜4瓣姜4片小米椒2个线椒1只料酒1勺生抽1勺糖2勺郫县豆瓣酱1勺蒜蓉辣椒酱1勺海鲜酱1勺蛏子500克白胡椒适量鲜香蛏子的做法姜蒜入油锅爆香，加入焯过水的蛏子，翻炒一会儿，加入事先拌好调料汁，继续翻炒几下（此处可加入少许热水），放入青红椒，翻炒过后撒上白胡椒和芝麻油出锅...
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![酒香蛏子如何做才美味，怎么做酒香蛏子简单又好吃]( "酒香蛏子如何做才美味，怎么做酒香蛏子简单又好吃")
- 酒香蛏子，美味零难度，下酒小菜，待客小菜……用料蛏子750g姜2片蒜2瓣指天椒2枚葱1根李锦记生抽3勺米酒1大勺花生油少许白胡椒粉少许酒香蛏子的做法蛏子洗净，用纯净水泡半天，再清洗干净，滤水备用。葱切花，姜、蒜切粒，指天椒切碎，将姜、蒜、指天椒放入带盖不粘锅内，加入花生油、蛏子、...
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![久香酱炒蛏子做法烹饪大全 地道久香酱炒蛏子如何做]( "久香酱炒蛏子做法烹饪大全 地道久香酱炒蛏子如何做")
- 用料蛏子1斤洋葱1个盐适量料酒2勺油适量糖适量久香酱3匀蚝油适量久香酱炒蛏子的做法蛏子买回来用盐水浸泡2小时。洋葱放冰箱冰半小时(冰过后的洋葱切时不会辣眼睛)后切条备用。久香酱是前天弄太多吃不完，今晚用来炒蛏子煮锅开水，放姜片，放少量盐，料酒。倒入蛏子烫5分钟，蛏子微...
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