- 油唛菜又叫A菜,鸭仔菜。我很喜欢它那特有的香味。以前经常买来吃,可是现在这菜变得很贵了,舍不得常买了。昨天看到菜很新鲜,很嫩,就买了一把,回家要炒得时候才发现忘了买蒜头了。幸好家里备有干蒜末。用料油唛菜1把干蒜末1大匙盐1茶匙糖1/2茶匙鸡精1/2茶匙蒜茸炒油唛菜的做法油...
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- 用料红苋菜150克蒜2瓣盐1茶匙油2茶匙蒜茸炒红苋菜的做法红苋菜清洗,大蒜切蒜末备用锅里下油爆香蒜末,倒入红苋菜翻炒红苋菜全部变软出现红汤后加盐,翻炒均匀即可...
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- 生菜这样吃好吃用料蒜生菜蒜茸生菜的做法蒜剁碎,生菜洗净锅里加入油,加入蒜炒一下,加入盐炒香后加入水烧热后加入生菜拌一下即可...
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- 前几天和朋友聊天,聊着聊着就开始感叹,时间过得飞快啊,一年又结束了,朋友说,眼瞅着又是新年了,下周带着家属去你家蹭饭去,想吃你做的蒜香排骨了。想起每年年关,我妈都会托亲戚买上半扇排骨,等着我回家的时候,给我做蒜香排骨吃。一年又一年,家的味道没有变过,脑海里妈妈在厨房里炸丸子...
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- 用料蒜蓉通才红辣椒卤腐盐蒜茸炒通菜的做法通菜洗干净后,用手拧小备用。辣椒切圈。锅烧热后,加油,油辣后加入卤腐,不用加水!同时加入蒜蓉,辣椒,等所有都融合后加入通菜。起锅前加入适量盐,炒熟后装碟。...
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- 用料空心菜1把腐乳2块大蒜2瓣小辣椒2个盐适量淀粉少许蒜茸椒丝腐乳炒通菜的做法材料备好腐乳两块我用点水稍微搅合一下然后加了点淀粉这样容易挂在菜上热锅炒香蒜粒和椒丝加入通菜耐心炒一下就会变软啦倒入我的腐乳酱和多加一点点水盖盖子一会大火收汁出锅完成!...
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- 逛菜市场的乐趣无穷,因为逛菜市场不仅可以增加我们的生活经验,而且是美食灵魂的源头。不同的季节,你会看到各种食材总会有些差别,连最普通食材,在不同的地方甚至都长得还不太一样,这次发现了一个叫“儿菜”的东西。以前没有留意过。通过无所不知的百度才了解,根用芥菜就是做芥辣...
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- 用料油菜500g蒜瓣4-6瓣海米少许橄榄油少许蒜茸油菜的做法热锅凉油,爆香切碎的蒜末。倒入去根洗净的油菜们,大火翻炒至菜叶变色。加泡好的海米少许,继续翻炒几下,放盐调味即可出锅。...
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- 每天晚餐分享,只是单纯个人喜欢。用料花蛤2斤蒜2个料酒适量勺蚝油3勺生抽1勺小米椒6个二荆条3个洋葱小半个大葱头半截糖1勺藤椒油适量蒜茸炒花蛤的做法花蛤泡水吐沙洗净。过水捞出。滤干水分备用。大蒜粒水洗去除苦味。滤干水分备用。烧油。放入滤干水分的蒜粒。加入料酒...
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- 菜心非常嫩,配上白粥,夏天很喜欢,温温暖暖的味道~用料菜心一把蒜半头蒜茸菜心的做法1,青菜洗净,切段;蒜捣碎。热油下蒜爆香,放入青菜,炒熟,出锅前撒盐~小贴士盐最后加,避免出水影响口感~...
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- 广东管八角瓜叫丝瓜,又因为“丝”粤语的发音跟“输”差不多,不吉利,故又把它叫星瓜或胜瓜。丝瓜中维生素C和B的含量都很高,是健脑美容的佳品。用料丝瓜3条蒜半颗盐1/2茶匙玉米油1.5大匙鸡精1/2茶匙蒜茸炒丝瓜的做法备好材料丝瓜削皮,不需要削得很干净,带点皮吃起来才更爽脆把丝...
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- 两人份快手拌面,每次都忘记拍照,吃完了觉得好吃才想着记下来用料酱油适量蒜茸2瓣自熬葱油2勺罐装橄榄菜适量辣椒酱适量香醋小半勺料酒少量葱油蒜茸辣酱橄榄菜拌面的做法烧水,等水开期间将调料拌匀放入大碗水开后煮挂面,煮熟后捞起拌匀~超快手~...
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- 上大学时,初到南方。南方的油菜,是我在北方木遇到的。绿油油的油菜,显示着南方的春色。北方人,吃个蒜炒油菜。哈哈用料油菜棵油克锅内放油,放葱炒一下,放入油菜炒熟,出锅,装盘蒜炒油菜的做法国内放油,放入葱,放入油菜,炒熟,装盘。...
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- *用心经营每一餐*清淡家常菜用料油麦菜1把大蒜4瓣蚝油/鲍鱼汁2勺油适量姜片3片蒜茸油麦菜的做法油麦菜清洗干净,沥干水分。切段备用,大蒜拍扁切蓉备用。热锅凉油,加姜片和蒜蓉,炒出香味。倒入沥干水分的油麦菜大火翻炒至变青绿色,然后加蚝油或鲍鱼汁。翻炒均匀关火。盛盘小贴...
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- 用料青蒜一把舞茸一簇椰子氨基酱油(蒜味)适量橄榄油或野茶油适量青蒜炒舞茸的做法食材洗净油热后一起下,翻炒,适当收水后加入椰子氨基酱油小火盖盖闷,断生后出锅搭配了糙米饭,一定要多咀嚼...
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- 之前因为要做烤生蚝,所以有做了这样一些蒜茸,一时做得多了,盛了装在瓶子里,后来发现这蒜茸油真是居家旅行必备啊,随便一个白灼菜浇上一勺,就让寡淡的菜式有了生气。作为四川人,日常热爱各种凉菜,那么这个时候来上一勺,也是棒棒哒。更不用说平时吃面啊,煮烫啊,做蒸菜啊,都可以来上这么...
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- 用料空心菜一大把大蒜5瓣盐3克生抽半勺耗油半勺老陈醋半勺蒜茸空心菜的做法备料:洗净空心菜切小段,蒜切沫锅中放底油,放入一半蒜末爆香,放入空心菜大火炒至断生,稍微放点水,加入盐、耗油、生抽翻炒,将剩余一半蒜末放入锅中,然后加入少于醋翻炒出锅小贴士1空心菜尽量选新鲜嫩芽,较...
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- 用料虾20只蒜5瓣白葡萄酒1杯黄油5克黑胡椒1勺盐2克柠檬皮屑1个黄油蒜茸虾的做法虾(最好用阿根廷红虾)虾去头去壳去虾线哦!(头可以留起来做粥不要扔)虾肉洗净(很重要)拿厨房纸吸干水分(很重要)蒜蓉、黑胡椒、柠檬皮屑、盐、橄榄油研制,用玻璃容器放起来(很重要)保鲜膜放冷藏半小时哦!锅...
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- 这也是我最爱的蔬菜,吃起来有点土味,滑滑的,但是我很喜欢这种味道。有时候去吃串串香,看到有木耳菜的马上包圆,这个菜涮火锅也很好吃哦,营养丰富,大家可以尝试一下。用料木耳菜适量蒜蓉适量油适量盐适量生抽适量蒜茸木耳菜的做法木耳菜洗净,梗嫩的话可以带梗也可以只摘叶子吃切点...
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- 用料鲍鱼8只盐1小勺糖2克蒜蓉半碗凤球唛酱2勺油5克凤球唛蒜蓉酱烤鲍鱼的做法做饭不断琢磨既要好吃又要快又要可以偷懒。烤大虾技术稳定了[胜利]突然想烤鲍鱼,自己琢磨出合适的做法:1.半碗蒜蓉炒制,加海天生抽少许、糖少许,蒜的辣味炒没了,蒜香出来时加凤球唛瑶柱鲍鱼酱一勺半...
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- 用料大蒜瓣盐克小葱根生抽勺蒜茸波菜的做法热锅,热油,加猪油,下蒜,下菠菜,下水从下往上翻...
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- 窝在家里的日子,有时候饿了却不知道吃什么好。对我们这些新时代的女青年来说,纵使有点懒,总吃零食或者方便面也简直是令人发指。不如来一道10分钟快手菜吧。用料茼蒿大概250g培根一片大蒜两瓣生抽适量白醋一点点懒人菜式——培根蒜茸炒茼蒿的做法茼蒿洗净,大蒜切成蒜茸,培根切...
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- 蘑菇是天然鲜味的食材加上黄油这种西式配料增加不一样的香味和口感用料蘑菇8个黄油8克大蒜3瓣盐4g黄油蒜茸炒蘑菇的做法蘑菇用面粉搅拌清洁后洗净,切片。蒜切碎剁成茸小火,加入黄油慢慢化开加入蒜茸煸香加入蘑菇煸炒,烤蘑菇蘑菇会自然出水,但是炒的蘑菇需要加少量的水加入少...
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- 夏天里餐桌上不管多么色彩斑斓是一定不能少一道看起来很有食欲的青菜的似乎这样就能刮去一肚子的油水哈哈。至少感觉起来健康多了那么一点点嘛而且确实是很快手又讨喜的一道菜呀:)用料大蒜四瓣绿叶青菜一斤盐适量油适量葱花可选/适量蒜茸炒时蔬的做法蒜瓣压碎再随意切几刀。...
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- 我特别喜欢吃瓢菜,吃来吃去发现还是用蒜茸炒最好吃。用料瓢菜400g大蒜一个(是一个不是一瓣)盐适量鸡精依各人口味油适量蒜茸瓢菜的做法瓢菜一般选用较小的,比较嫩一些,洗净掰开备用(瓢菜小的话不用掰开,可以整棵炒,大的就一片叶子一片叶子掰开来)锅里倒油加热,用大豆油或者花生油核...
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