- 小时候,每天都会吃这道菜,家里的火腿不断,蛋黄会有火腿的香味,配上米饭和动画片,家常的美味用料火腿鸡蛋姜料酒盐火腿炖蛋(下饭神器)的做法这个菜,完全不需要分步骤,火腿片好,放上姜丝,倒一点点料酒,敲蛋,人多就多敲几个蛋,放进电饭煲里蒸8-10分钟,就OK了,操作简单方便小贴士我忘记倒料酒...
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- 用料鸡腿1只土豆2个青椒2个料酒1勺生抽1勺盐少许葱姜蒜若干咖喱鸡腿,下饭神器的做法鸡腿肉用生抽、料酒、盐腌制10分钟青椒切片土豆切块准备葱姜蒜,我用的姜粉锅中放入少许油,放入葱姜蒜,放入鸡腿肉翻炒至变白,放入土豆翻炒几分钟。此时可以加入清水至末过菜,炖煮10分钟后加入...
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- 参考唐妈小厨的方子第一次成功的做出了红烧肉,肥而不腻,入口即化,土豆吸饱了油脂,肉香软糯,这道菜李锦记红烧汁是关键,我为了节省时间五花肉炖了一会儿放压力锅里了,如果不着急,可以小火炖,会更香。我一次做了一斤半五花肉,吃不完放冰箱冷冻,下次吃方便。用料五花肉克鹌鹑蛋个土豆个...
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- 大家周末好啊🌟🌟今天土豆妈妈带来一道经典菜给大家,人见人爱🉐️青椒火腿土豆片~~浓香四溢巨下饭💯用料土豆两个个青椒两个火腿肠一根生抽两勺蚝油一勺盐、白砂糖、黑胡椒粉、鸡精少许经典下饭神器———青椒火腿炒土豆片的做法记得多备点米饭啊✅1⃣️准备一个小碗,倒入两勺生...
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- 两人份的鸡蛋酱多人吃自行多加用料,全程不需要再单独放盐,黄豆酱推荐海天的之前买过其他几个牌子的又黑又咸,鸡蛋酱配米饭配面条都好吃,简单方便吃多少炒多少,最好不要吃隔夜的用料鸡蛋3个黄豆酱2勺水2勺青辣椒半个下饭下面神器鸡蛋酱的做法鸡蛋三个打散黄豆酱两大勺不太辣的...
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- 用料茄子4个土豆3个蚝油1勺生抽2勺盐适量蒜4瓣青椒3个下饭神器之土豆炖茄子的做法茄子切滚刀条泡在白醋水里土豆切滚刀块,小一点容易熟锅里热油(比平时炒菜要稍微多一点油)下蒜,爆香后加入土豆块炒至快熟,加入茄子,大火继续爆炒炒至土豆茄子完全熟透变软,加入蚝油和生抽,加入水刚...
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- 今天换素食,好吃,下饭用料干辣椒2个葱2根豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺清水1碗鸡精1勺盐少许青椒1个红椒1个黑木耳2-3朵老豆腐1块水淀粉1-2克下饭神器的做法豆腐切块锅中倒水加一勺盐把豆腐焯水一分钟起锅倒油把葱,姜,干辣椒,豆瓣酱爆香倒入生抽,蚝油各一勺倒入一碗清水再把焯好水的...
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- 今天做了香辣火腿肠土豆块,巨好吃,一个人能吃一盘,一点都不夸张!!!用料大土豆1个火腿肠3根孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺盐半勺食用油2汤勺下饭神器香辣火腿肠土豆块的做法土豆去皮切小块、火腿肠切小段。土豆用清水洗几次。水开放入锅里煮2分钟,捞出沥干水。锅里放油烧热,下土豆...
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- 这道菜温和暖胃,去除了传统酸菜鱼的辛辣和泼油,更贴近了家庭的做法,简单下饭,老公很爱吃。用料青大蒜3根蒜瓣4瓣姜2片盐适量黑鱼一斤重酸菜袋酱油3~4勺青椒一个黑鱼炖酸菜(下饭神器)的做法野生黑鱼宰杀干净切小块,油烧热后入锅煎至两面稍稍酥脆煎好的鱼块差不多这个样子,酸菜是我...
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- 光盘~舔勺~~拿饭刷锅!!用料西红柿若干软的熟的茄子长条细茄子个调汁:蚝油,生抽,糖,番茄酱葱段,蒜末,姜片下饭神器~茄子炖番茄🍅的做法番茄头部划十字,滚水1-2分钟,取出去皮,切块。葱姜蒜和酱汁备好。茄子去蒂,对半切,滚刀或斜刀都可。撒盐,半小时静置,出水倒掉。少许油,在锅里煸软。盛...
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- 用料大蒜片姜片干辣椒段苦瓜块食盐啤酒阳江豆豉生抽味精下饭神器豆豉炖苦瓜的做法阳江豆豉泡水3分钟,切末备用锅中倒入适量菜籽油,热锅凉油,小火煸炒蒜片姜片干辣椒段煸出香味后下入豆豉,再次煸出香味下入苦瓜,大火翻炒至稍稍变色沿着锅边淋入酱油倒入一个玻璃瓶的啤酒,注意只...
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- 正是香椿芽上市的季节凉拌一下特别下饭用料香椿一把辣椒🌶️两个小米椒两个味极鲜适量盐适量香油适量下饭神器的做法香椿洗净控干水份香椿芽切碎辣椒小米椒切碎加入味极鲜盐香油搅拌均匀以后就可以来吃啦卷饼特别好吃根本停不下来小贴士小米椒少放特别辣...
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- 近几日,高温来袭,热浪一阵接着一阵,温度计直逼35度,厨房更是热气扑鼻~但饭还得照吃不误吧?怎么办呢?没关系!因为我🈶️好侍百梦多咖喱!简单快手、轻轻松松,还没来得及出汗,几分钟就搞定了一道硬菜——咖喱鸡腿炖土豆。好侍百梦多咖喱,简直是快手神器,我这一餐用了1/4,鸡腿肉便不再那么索...
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- 用料牛腩300克西红柿3个土豆2个料酒2勺生抽3勺盐3勺大葱半根姜2片大蒜1个胡萝卜半根糖3勺番茄酱1小罐下饭神器,番茄土豆炖牛腩的做法牛腩泡一小时,去除血水切成大小合适的块冷水下锅,加入料酒,大葱,生姜,焯水焯水后的牛腩洗净备用准备配料!土豆,胡萝卜去皮!番茄2个打成泥,大蒜生姜...
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- 本人口比较重,酸甜苦辣咸恨不得一道菜都要有。前几天随便加了调料做了这个菜拌面,特别好吃,于是今天又做了一遍记了下来。用料鸡腿1只A鸡腿腌料料酒4勺生抽2勺老抽0.5勺陈醋0.5勺十三香0.5勺孜然粉0.5勺黑胡椒0.5勺白胡椒0.5勺B酱汁糖1勺蚝油1勺陈醋1勺酱油1勺辣椒粉1勺水4...
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- 番茄牛腩可谓是最下饭的菜品之一,色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。土豆软糯,牛腩筋道,配上酸酸甜甜的番茄汤,我可以吃两大碗🍚🍚做法简单,但炖牛腩的时间稍微有点长,集美们可以刷刷剧呀~用料牛腩500克西红柿2个土豆2个姜3片洋葱半个小葱1根香叶4片牛羊肉炖料半包生抽1勺番茄酱(可...
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- 用料油冬菜3颗三层肉一斤泡豆腐15块香菇5朵姜适量大蒜适量辣椒1个庆元油冬菜火锅~下饭神器!的做法切点肉翻炒,熬出油加入三层肉翻炒,后倒入适量酱油ci一下,超香放入生姜大蒜辣椒煸炒,放入香菇,泡豆腐煸炒,再加入酒糟一起炒香,加盐后放水煮开,中小火煮10分钟另起一锅,菜帮子先炒熟,再...
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- 用料五花肉克芋头个芋头炖五花肉(下饭神器)的做法五花肉先加调料放高压锅煮到软烂生抽老抽黑胡椒盐糖香叶八角桂皮小茴香干辣椒锅底铺上成品芋头条煮好的五花肉码上去,盖上盖子焖十几分钟就可以啦芋头超面超糯,吸满了肉汁五花肉也充满芋头香气肥而不腻下饭下饭!...
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- 下厨小白,敷衍神菜😂,绝对下饭,便捷快手用料带鱼2条姜3片葱1根酱油3勺料酒1勺盐3克水到食材的一半葱末适量家常炖带鱼,下饭神器的做法热锅冷油下入姜和葱,因为带鱼皮很薄所以不建议煎把水和带鱼同时放进去,否则油很容易蹦出来放入酱油3勺和料酒1勺,我用的是这个勺子,还有盐3克,炖5...
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- 肉末炖豆腐:材料:嫩豆腐,肉末,青椒。步骤:🌸准备好肉末,嫩豆腐丁,青椒丁。🌸油热后下肉末,加一勺酱油一勺蚝油,一小碗淀粉勾芡,下豆腐,青椒丁,大火炖至收汁,豆腐入味即可。用料肉末10克嫩豆腐1块耗油1勺生抽1勺青椒2个淀粉1勺肉末炖豆腐‼️下饭神器‼️的做法🌸准备好肉末,嫩豆腐丁,青椒...
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- 为了让娃多吃一些,老母亲操碎了心!这个快手小饭团出乎意料受娃欢迎,一口一个吃得可香了!用料海苔碎适量米饭一碗胡萝卜半根火腿三片安佳黄油2小块生抽一勺哄娃神器火腿海苔小饭团的做法火腿切片切丁。胡萝卜切丁。三种食材准备好了。两小块黄油入煎锅。食材米饭一起入锅炒一...
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- 隔三差五就会炖一锅牛腩存着,借着肉香,还会特地多放一些易入味儿的蔬菜,忙的时候只要热一热就能快速的完成一餐!方便又美味~今天带来的这个配方是我个人经常做的一个家常配方,每次做它都广受好评!写下来供大家参考~用料牛腩1000克西红柿1个(250g)土豆1个(120g)胡萝卜1根(110g)杏鲍菇1个...
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- 超简单超下饭!老少皆爱❤️用料土豆1个火腿1根孜然粉1勺白芝麻少许酱油1勺火腿土豆丁(下饭神器)的做法土豆切块,用水多冲几遍,冲掉淀粉备用!火腿切小块!水开后,土豆下水小火煮5分钟,口感更好!然后捞出下油锅,加入酱油翻炒至微焦色然后加入火腿继续翻炒,加入孜然,大人吃的话也可以加辣椒...
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- 超级详细的做法这样做~你也可以做出炒鸡无敌巨好吃的鸡腿土豆👏用料鸡腿8只土豆2个蘑菇适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺醋1勺冰糖8粒葱姜蒜适量花椒、八角、香叶适量盐适量下饭神器🔥鸡腿炖土豆的做法大鸡腿切块,温水下锅焯一下野蘑(香菇、蘑菇都可以)清洗干净,土豆去皮切块,葱切段...
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- 最近因为疫情,孩子爸上班就开始带便当啦,那么怎么能少了一份下饭的独家密制牛肉酱呢?用料牛肉380克白糖一小勺姜去皮20克大蒜10瓣酱油两锅铲生抽辣椒粗粒100克耗油一勺十三香7克郫县豆瓣酱一勺黄豆酱70克香菇干的38克,新鲜的14朵下饭神器自制火辣牛肉酱的做法牛肉选择纯瘦的,...
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