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清蒸酥鸡如何做才美味,怎么做清蒸酥鸡简单又好吃
  • 清蒸酥鸡如何做才美味,怎么做清蒸酥鸡简单又好吃

  • 用料鸡腿2只葱姜蒜酱油料酒盐醋香油蒜苗淀粉清蒸酥鸡的做法鸡腿去皮去骨,两面打花刀松松肉,放入盐和料酒抓均稍腌。水淀粉挂糊(黏稠一些),可以放一点面粉。油锅七成热下油锅炸微黄,不需要炸太久,后面还要蒸呢,炸好后改刀切块码入碗中。葱白姜蒜切片撒在鸡肉上。两勺酱油、一点盐...
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清蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做清蒸鸡蛋简单又好吃
  • 清蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做清蒸鸡蛋简单又好吃

  • 宝贝最爱的蒸鸡蛋!用料草鸡蛋3个温开水和鸡蛋液一样多盐少许生抽少许葱花一把芝麻油少许清蒸鸡蛋的做法鸡蛋打撒,加入盐,另准备一碗温开水和打散的鸡蛋液差不多就可以,(蛋液和水比例1:1)温开水倒入蛋液中,搅拌均匀。水不能太热哦,不然就成蛋花啦。然后用漏勺过滤蛋液。蛋的爽滑无...
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清蒸鸡腿如何做才美味,怎么做清蒸鸡腿简单又好吃
  • 清蒸鸡腿如何做才美味,怎么做清蒸鸡腿简单又好吃

  • 入夏了,你们家厨房热吗?烟熏火燎的,煎炸爆炒的,我待久就要罢工,不想做饭做菜了,不过夏天我家厨房开启蒸菜模式,各种食材都会来一遍,今个我家做鸡腿,严格来说这个不是鸡腿,是鸡翅根,但是分割下来看着就像小鸡腿。用料鸡翅根5个料酒2勺蒸鱼豉油1勺姜片4片花椒粒9粒干辣椒2个盐适量葱结...
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清蒸腊鸡如何做才美味,怎么做清蒸腊鸡简单又好吃
清蒸鸡🐔如何做才美味,怎么做清蒸鸡🐔简单又好吃
  • 清蒸鸡🐔如何做才美味,怎么做清蒸鸡🐔简单又好吃

  • 用料鸡1只枸杞10粒姜10片料酒1勺小葱1把红枣8颗生抽两勺清蒸鸡🐔的做法肉鸡3斤多,整只洗净沥干腹内填上姜片(10片略多点)红枣(78颗)香葱几根一勺盐,两勺生抽,一勺料酒,均匀的抹在肉鸡表面。上蒸锅,蒸一个小时。蘸料:一勺香油,两勺生抽,一勺耗油,一勺陈醋,辣椒,蒜沫。蒸好的整鸡,可以撕烂...
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清蒸家鸡如何做才美味,怎么做清蒸家鸡简单又好吃
  • 清蒸家鸡如何做才美味,怎么做清蒸家鸡简单又好吃

  • 如果是好的鸡原汁原味是最好吃的用料鸡盐、油适量生抽少量胡椒粉少量当归3薄片清蒸家鸡的做法鸡洗净后晾干切块加入盐、胡椒、几滴生抽、少量花生油,腌制半小时后,隔水大火蒸熟就可以了。因为家人喜欢当归的味道,所以弄了当归切碎拌进去。小贴士吃之前要撇油哦,在蒸过之后油...
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清蒸嫩鸡如何做才美味,怎么做清蒸嫩鸡简单又好吃
  • 清蒸嫩鸡如何做才美味,怎么做清蒸嫩鸡简单又好吃

  • 用料童子鸡1只约1kg姜几片料酒1小碗盐按口味生抽少量清蒸嫩鸡的做法整鸡洗净,抹层盐抹一点生抽和油,放姜放料酒里腌一会儿,姜片铺底,鸡和腌料一起放碗里包上保鲜膜,水开上汽后放入大火蒸15-20分钟,改中火继续蒸20分钟,最后大火再热几分钟关火,焖十几分钟起锅。由于烹饪时调料很少...
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清蒸田鸡如何做才美味,怎么做清蒸田鸡简单又好吃
清蒸滑鸡如何做才美味,怎么做清蒸滑鸡简单又好吃
  • 清蒸滑鸡如何做才美味,怎么做清蒸滑鸡简单又好吃

  • 妈妈的味道,永远让孩子念念不忘。我妈妈的这道菜,是我一直想念的,到今天我学会了,又成了我女儿喜欢的一道菜。没有老家的土鸡,可以选市场上比较适合清蒸的文昌鸡或清远鸡,用最简单的作法,保留原汁原味的营养!口感又清淡又嫩滑!用料鸡半只(斩块)生抽少许油少许生粉少许盐少许小黄姜...
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蒸清远鸡如何做才美味,怎么做蒸清远鸡简单又好吃
清蒸鸡翅的详细做法大全,简单又营养的清蒸鸡翅做法
  • 清蒸鸡翅的详细做法大全,简单又营养的清蒸鸡翅做法

  • 鸡翅富含铜和蛋白质,对于脑、内脏、骨骼等发育有重要影响,提高免疫力,促进生长发育。用料鸡中翅400克酱油1勺盐2克姜丝10克清蒸鸡翅的做法准备好食材,鸡翅可以提前先腌入味鸡翅洗净划刀,将调料均匀涂抹于鸡翅上将鸡翅逐一放入babycook(辅食机)SOLO中,准备蒸煮往里加入3刻度水待...
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清蒸素鸡如何做才美味,怎么做清蒸素鸡简单又好吃
  • 清蒸素鸡如何做才美味,怎么做清蒸素鸡简单又好吃

  • 家里有两个娃,每天想着让他们吃些啥才能长的更好,豆制品营养价值很高,可惜不管怎么做都入不了他们的法眼,一次偶尔的机会吃到了饭店里的清蒸素鸡,感觉味道很鲜美,于是自己又改良了一下,这下子入了孩子们的法眼了,其实吃有时候第一眼的眼缘也很重要滴。用料素鸡1个盐适量小葱适量...
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清蒸童子鸡的详细做法大全,简单又营养的清蒸童子鸡做法
  • 清蒸童子鸡的详细做法大全,简单又营养的清蒸童子鸡做法

  • 苏北农村,空气新鲜,树林里散养,160多天的慢慢长大,童子鸡可以清蒸吃喽,这个时候肉质鲜嫩,是春天里孩子们补益的好食材用料童子鸡1只葱2根黄酒少许料酒1勺姜5片枸杞6粒盐少许香菇2朵红枣5颗清蒸童子鸡的做法清蒸童子鸡的方法如下:步骤一:鸡子清洗干净后,用牙签把鸡子全身扎一些小洞...
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蒸鸡蛋清如何做才美味,怎么做蒸鸡蛋清简单又好吃
清蒸小鸡如何做才美味,怎么做清蒸小鸡简单又好吃
  • 清蒸小鸡如何做才美味,怎么做清蒸小鸡简单又好吃

  • 有些美味一直深埋在小时候的记忆中。孩提时代,每年到了苦夏时节,我娘就会买一只小小的童子鸡,放在一个大杯子里蒸。那时候,小孩子不用筷子,直接拿手抓了啃,鸡肉嫩滑,汤汁鲜美,啃完了满嘴满手的油,那叫一个满足啊。用料童子鸡一只姜片5,6片葱结1个料酒4,5大勺盐2小勺泡发香菇若干朵清蒸小鸡...
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清蒸鸡块如何做才美味,怎么做清蒸鸡块简单又好吃
  • 清蒸鸡块如何做才美味,怎么做清蒸鸡块简单又好吃

  • 经常说减肥的人,往往是一个标准的吃货,无油的蔬菜水果怎会满足我们挑剔的味蕾呢!用料鸡翅3只生抽2勺料酒3勺小葱1根姜1片蒜4瓣盐少许白胡椒粉少许鸡精少许红干椒2个清蒸鸡块的做法鸡翅切块,葱姜蒜切末鸡块焯水,加料酒凉水下锅,鸡肉变色捞出控水备用。焯水后的鸡块加调料拌匀,腌...
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清蒸仔鸡🐤的详细做法大全,简单又营养的清蒸仔鸡🐤做法
  • 清蒸仔鸡🐤的详细做法大全,简单又营养的清蒸仔鸡🐤做法

  • 清蒸仔鸡🐤入梅出梅的时候妈妈都会做的一道菜,蒸出来的鸡肉更加鲜嫩。红枣的加入又让汤汁多了一份清甜。菜品很简单,只要备齐材料放入蒸锅就可以了,比较适合夏天不想多下厨房的时候。材料:仔鸡600克木耳8朵香菇10朵红枣8个香葱5根姜片5片独头蒜2个盐2克用料仔鸡600克木耳8朵...
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清蒸鸡翅如何做才美味,怎么做清蒸鸡翅简单又好吃
  • 清蒸鸡翅如何做才美味,怎么做清蒸鸡翅简单又好吃

  • 用料鸡中翅生抽料酒姜末葱盐耗油淀粉食用油蒜末鸡精清蒸鸡翅的做法把解冻好的鸡翅从中间切开,放入准备好的姜末和蒜末,接着依次倒入少许的盐、食用油、料酒、淀粉、鸡精腌制十几分钟腌制好后,依次倒入适量的耗油、生抽,然后就可以上锅蒸啦!我是冷水下锅的蒸了25分钟蒸好后端出...
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清蒸鸡肉如何做才美味,怎么做清蒸鸡肉简单又好吃
  • 清蒸鸡肉如何做才美味,怎么做清蒸鸡肉简单又好吃

  • 粤式清蒸鸡用料半只鸡切块克淀粉两勺盐适量克蚝油一点点勺香菇3朵清蒸鸡肉的做法半只鸡剁中等大小块,沥干水,加入多一点生粉和盐还有一点点蚝油,加入泡发好的香菇,香菇加点油和蚝油,然后腌制20分钟水开后上锅蒸,大概15-20分钟,蒸熟即可出锅了!...
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清蒸仔鸡如何做才美味,怎么做清蒸仔鸡简单又好吃
  • 清蒸仔鸡如何做才美味,怎么做清蒸仔鸡简单又好吃

  • 临近期末,小美复习很是辛苦。周末买了一只据说是吃蘑菇长大的仔鸡,清蒸了给她补补。夏天出汗较多,而毛豆刚好可以补充流汗缺失的钾,最主要,毛豆和仔鸡绝配。另外再加些时令的冬瓜,吸收鸡汁的同时,增加一些汤汁的水份,出锅有菜有汤,拌饭尤其鲜美。用料童子鸡半只盐约8克葱数根姜4片...
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清蒸鸡爪如何做才美味,怎么做清蒸鸡爪简单又好吃
  • 清蒸鸡爪如何做才美味,怎么做清蒸鸡爪简单又好吃

  • 用料料酒1勺盐15克葱6根鸡爪10只清蒸鸡爪的做法1、冷水下锅焯水,放姜片,料酒,葱。2、把鸡爪放入一盒碗中,放盐,料酒,姜片,葱打结一起放到鸡爪上3、打火上锅蒸,大火10分钟,小火40分钟,蒸的软糯即可小贴士清单,味鲜...
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清蒸鸡如何做才美味,怎么做清蒸鸡简单又好吃
  • 清蒸鸡如何做才美味,怎么做清蒸鸡简单又好吃

  • 就想试试……用料盐适量姜4片鸡1只清蒸鸡的做法买了一只鸡,送了两只,三只鸡怎么安排呢?一只清蒸,一只爆炒,一只红烧。洗净整鸡,去头去鸡屁股,鸡的脚尖剪掉。均匀抹上薄薄一层盐,三四片姜放鸡肚子里。蒸锅水开后放入鸡,大火蒸半小时。等待蒸鸡的时候把另外两只鸡给斩好了,顺便还做了...
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清蒸土鸡如何做才美味,怎么做清蒸土鸡简单又好吃
  • 清蒸土鸡如何做才美味,怎么做清蒸土鸡简单又好吃

  • 用料土鸡1只盐3克花雕酒2勺生抽1勺姜3片蒜3瓣葱1根生粉适量清蒸土鸡的做法将鸡肉洗净,去头,翅尖,鸡爪,鸡屁股。斩成小块。加入了3克盐,3勺花雕酒,一勺生抽,蒜片姜片,一小勺生粉抓拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一小时。一小时后取出腌至好的鸡肉,放入盘中,尽量平铺开,使得受热均匀。...
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清蒸鸡肉的详细做法大全,简单又营养的清蒸鸡肉做法
  • 清蒸鸡肉的详细做法大全,简单又营养的清蒸鸡肉做法

  • 自己家养的土鸡必须这么做。营养鲜嫩多汁,做月子的必须这么吃,不加一滴水不加一滴油,营养不丢失。用料鸡肉半只生抽1勺料酒2勺姜4片盐1勺清蒸鸡肉的做法鸡干净,剁成块,装进碗里,鸡身上放4片生姜,1勺盐,两勺料酒,1勺生抽,其他什么都不用放,不加一滴水,不加一滴油,原汁原味,鲜嫩多汁,非常...
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