大连版的《葱油豆腐皮》食谱大全及做法，烹饪好吃的大连版的《葱油豆腐皮》方法

我的最爱……

这道菜,配米饭既营养又美味！

有经济又实惠！

宴请朋友也是不错滴！

老少皆宜！

用料  

大连版的《葱油豆腐皮》的做法  

1. 切豆皮宽窄自己选

2. 这步很重要（烫豆腐皮）①

3. 洗干净控干

4. 切丝……辣椒🌶可以多放！

5. 一碗水！汤汁不能少！

6. 只差一步！

7. 熬葱油……多了留下次做别的，用了一半！

8. 浇汤汁……浇葱油！

9. 齐活！

小贴士

①水开了，放豆皮,用筷子搅一下,家


里有碱面,用筷头沾两下,放在放锅里


转一下（这步可以不用）起到爽滑的

作用,口感老好了！不发涩！

②豆腐皮控干水装盘,把辣椒姜蒜片

葱段香菜（忘放了）摆好😊

③把炒锅放水酱油等调料烧开（自己

尝一尝咸淡）

④把调好的汤汁浇在豆皮上！

⑤最后放热油一浇！

⑥这道菜最好是同步进行（味道更加）

⑦齐活！美味美味佳肴！