清蒸鸡块如何做才美味,怎么做清蒸鸡块简单又好吃
- 菜谱
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经常说减肥的人,往往是一个标准的吃货,无油的蔬菜水果怎会满足我们挑剔的味蕾呢!
用料
鸡翅 | 3只 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
小葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
红干椒 | 2个 |
清蒸鸡块的做法
鸡翅切块,葱姜蒜切末
鸡块焯水,加料酒凉水下锅,鸡肉变色捞出控水备用。
焯水后的鸡块加调料拌匀,腌制20分钟。
我喜欢吃土豆 里面放了半个土豆
上锅蒸20分钟,一盘爽滑解馋的清蒸鸡块做好了
小贴士
喜欢吃辣的,腌制的时候可以放点老干妈,至少腌制20分钟入味,不需要蒸太长时间。
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