清蒸鸡肉如何做才美味,怎么做清蒸鸡肉简单又好吃
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粤式清蒸鸡
用料
半只鸡 | 切块克 |
淀粉 | 两勺 |
盐 | 适量克 |
蚝油 | 一点点勺 |
香菇 | 3朵 |
清蒸鸡肉的做法
半只鸡剁中等大小块,沥干水,加入多一点生粉和盐还有一点点蚝油,加入泡发好的香菇,香菇加点油和蚝油,然后腌制20分钟
水开后上锅蒸,大概15-20分钟,蒸熟即可
出锅了!
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