清蒸鸡如何做才美味,怎么做清蒸鸡简单又好吃 菜谱 关注:7.11K次 就想试试…… 用料 盐 适量 姜 4片 鸡 1只 清蒸鸡的做法 买了一只鸡,送了两只,三只鸡怎么安排呢?一只清蒸,一只爆炒,一只红烧。 洗净整鸡,去头去鸡屁股,鸡的脚尖剪掉。均匀抹上薄薄一层盐,三四片姜放鸡肚子里。 蒸锅水开后放入鸡,大火蒸半小时。 等待蒸鸡的时候把另外两只鸡给斩好了,顺便还做了蘸料:蒜泥、剁椒、小米辣、香菜、麻油、生抽,放一点鸡汁调匀。 懒得剁了,直接下手拆了吃,又嫩又香,相当惊艳。想蘸料就蘸一点,其实不沾也很鲜美,鸡汤还可以直接喝呢。 标签: 清蒸鸡 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/qxn872.html