- 用料仔鸡(可用市场上的小鸡仔)半只老豆腐一块葱2根蒜头适量姜片适量盐少许生抽少许蚝油少许糖半茶匙清水20ml仔鸡豆腐煲的做法将仔鸡清洗干净,姜切片,蒜头切小块,葱切段老豆腐切小块,煎至四面金黄后盛出备用取一只砂锅,底面铺满姜片,再铺一层蒜头放入仔鸡,要摆放均匀放入煎过的豆...
- 23019
- 用料瘦猪肉七八块钱嫩豆腐两块蒜头三四个辣椒(或葱)适量花生油适量盐适量生抽适量煲仔豆腐的做法1、...
- 6786
- 用料大米半杯腐竹两根肉适量辣椒一个蚝油1勺生抽1勺酱油适量盐偏咸点蔬菜适量腐竹煲仔饭的做法腐竹掰成入口合适的大小,用水泡软。大米泡一个小时。用的辣椒炒肉的方法。把肉和辣椒炒好,把腐竹倒进去,继续翻炒。耗油、生抽都可以放进去了。倒点水,到冒小气泡,盛出来。(蔬菜喜欢...
- 30476
- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料琵琶腿500g北豆腐300g大蒜1头生姜5g生抽10g老抽3g蚝油20g食用油10g清水500ml盐2g鸡腿豆腐煲的做法锅中倒油煎豆腐至两面金黄,盛出备用。倒入鸡腿,煎至表面微焦,放入姜片、蒜瓣炒香。倒入豆腐,加生抽、老抽、蚝油炒匀,加水煮15分钟左...
- 17284
- 这是今天上课的内容,整理后传上给大家分享。用料鸡半只,香米半斤,青红椒少许,煲仔鸡饭的做法鸡切小块,加入盐、姜丝用手抓一下,再放入糖、料酒抓,放入生抽继续抓后。放入蚝油抓匀后加一点点水抓,倒入一点点老抽用手抓,加入生粉用手转动使调料入味,最后加入一点点油拌匀。香米洗净后...
- 6884
- 也许你们吃过煲仔饭,却没吃过煲仔面。也许通常你们家里剩下的一丢丢鸡汤会倒掉,或者放进肚子里。也许你们没想过将二者和面联系在一起。冬天当然要吃煲仔啦!热乎乎的煲仔在冬天里用它的温度陪你走过最寒冷的夜里。还可以拿来捂手!妈妈熬好的鸡汤,再加上细软的面,你可以自豪地告...
- 33219
- 用料豆腐一块盐2克生抽1勺耗油1勺姜蒜若干葱烧烤料花椒油煲仔豆腐的做法煲仔锅烧热加一点油和盐,铺上豆腐,在豆腐上放上蒜蓉和姜末,加入耗油生抽,花椒油,盖上盖子小火焖几分钟,加入葱,烧烤料即可这个烧烤料,很香,喜欢鱼腥草叶子,芹菜叶子也可以切一些放上面,底部豆腐金黄即可关火...
- 9266
- 用料鸡中翅6只广式腊肠4根生菜一颗腐乳鸡翅煲仔饭(塔吉锅)的做法塔吉锅加几滴油烧热,加入米和适量水大火煮几分钟饭快要熟的时候放入切好的香肠和提前用腐乳,盐,酱油,花生油腌制好的鸡翅小火焖5分钟,喜欢吃鸡蛋的,加一个鸡蛋在饭上面,熄火再焖10分钟。...
- 31675
- 用料鸡蛋3个老豆腐1块五花肉适量香菇4朵生抽2勺蚝油1勺葱适量大葱适量白糖1勺生姜适量黄豆酱1勺鸡蛋豆腐煲的做法五花肉切片煎至两面金黄色装盘备用,貌似五花肉煎焦了一点,这样也好不腻😄锅底油煎豆腐煎至两面金黄色放入盘中备用接着煎鸡蛋蛋黄用筷子挑破煎至两面金黄,备用...
- 32891
- 今日小贴士:配料:老豆腐600克,鸡蛋3个,胡萝卜适量,生抽20克,蚝油10克,胡椒粉2克,葱花、淀粉水适量注意事项:煎豆腐油稍微多一点可以煎的很漂亮。用料豆腐块600克豆腐鸡蛋煲的做法豆腐鸡蛋煲...
- 18722
- 市场有新鲜的麦豆卖,立马买了打算做一锅麦豆饭。那是妈妈的味道。建议买回来自己剥,虽然麻烦但干净、新鲜。剥好的可能用水浸泡,有馊味。用料麦豆若干五花肉若干红萝卜若干香菇、海米若干葱花麦豆煲仔饭的做法香菇泡发后切小块,海米轻轻冲洗,切小,备用红萝卜切丁看,剥好的麦豆。...
- 23370
- 自己瞎琢磨的,没想到味道还不错。用料土豆3个干辣椒若干花椒若干葱姜蒜适量青椒2个土豆煲仔的做法准备食材将土豆入锅,放稍多点油,炸至六层熟。将其他食材入锅爆炒,出香味后放进土豆翻炒两分钟,出锅。...
- 29959
- 快手简单,鲜香味美,热乎乎的鸡蛋豆腐煲用料鸡蛋3-5个豆腐一块葱2根柱候酱1勺黄豆酱1勺耗油1勺胡椒粉1/3勺盐半勺白糖1/3勺鸡蛋豆腐煲的做法准备食材,葱我用的大葱豆腐切稍厚的片,葱切葱花鸡蛋小火煎成荷包蛋,煎的稍久会香一些全部煎好盛出备用豆腐小火下锅两面煎的焦黄耗油、...
- 11382
- 这是第三版豆角煲仔饭。自己种的豆角,不多,就十棵,隔几天摘的豆角够一顿。四川有四季豆控饭(焖),第一次用电饭锅做,失败了,豆角香甜的口感失去了。第二次用粤菜腊味煲仔饭的方式做,照着课件来,成品夹生,沙哥把剩饭加水煮成菜稀饭了!今天早上又摘了一批,做煲仔饭有点多,不过不怕,一起用...
- 27065
- 用料老豆腐(淀粉)鸡块生姜片料酒勺生抽勺盐克冰糖鸡精葱段一块八角(蒜瓣)香叶鸡块豆腐煲的做法老豆腐切厚片(拍点淀粉)锅里加油小火煎黄两面盛出,鸡全腿/整鸡剁成块,冷水下锅加料酒姜片一块八角焯水捞出沥干,开锅捞出沥干,准备一碟葱段(蒜瓣)姜片香叶锅里加油小火炒香香料倒入鸡块翻...
- 5840
- 有些菜看着平平无奇,其实味道绝美!用料鸡蛋2个嫩豆腐1块香菇3朵火腿4片生菜4片胡萝卜1/4根生抽2勺蚝油2勺盐少于淀粉2勺豆腐鸡蛋煲的做法料汁:火腿切丁,香菇切丁,加入适量清水,2勺生抽,2勺蚝油,少于盐,2勺淀粉搅拌均匀少许油(我用的是不粘锅),嫩豆腐整块下锅,用铲子铲成大块,稍微煎一下...
- 32631
- 朋友送的塔吉锅,今天开光啦用料腊鸡自制1/4只腊肉自制150G自家农场青菜200G米200G日本酱油30G白糖20G豆版煲仔饭的做法全是豆豆自己做的哦上桌啦小贴士水要少,靠锅里蒸汽哦...
- 11016
- 煲仔饭参照了田螺姑娘的做法,做了改动。做饭的时候很想加点蔬菜,想到家里有蘑菇和给弟弟吃剩的甜椒,就随手切了。切完想到还有茄子,觉得这三样搭配味噌没准也很好吃。果不起然。用料豆腐块虾只腊肠根香油勺米饭生抽老抽香油茄子甜椒蘑菇味噌味啉鲜虾豆腐腊肠煲仔饭的做法腊肠...
- 13354
- 小朋友上幼儿园的每一天,一个人的餐食总要想着简单方便的食物来满足自己的味蕾,煲仔饭配个汤,到底有多满足,你也试试呀🌝用料米各种适量煲仔饭配鲜虾豆腐煲,超满足的一人简餐的做法煲仔饭用料:大米,胡萝卜,黄瓜,香肠,青豆调料:生抽,盐,麻油,蜂蜜大米等用料按自己的量加丫,胡萝卜黄瓜切...
- 32993
- 用料鸡翅随意蚝油适量油白菜少许酱油根据鸡翅总量调整豌豆一小碗葱姜蒜小米椒盐根据口味调整鸡翅煲仔饭的做法鸡翅用刀划几个口子,方便入味。葱姜蒜小米椒酱油蚝油腌制鸡翅半小时左右。砂锅抹油放入大米、豌豆和水,开火煮沸。米饭水快烧没时将鸡翅及焯过水的油白菜平铺在米...
- 11003
- 春季新鲜土豆的上市,爱上它没理由用料土豆四个大米2小碗胡萝卜小半根香菇3朵皇后橄榄油5克鸡蛋1个洋葱四分之一个自制香肠半根土豆煲仔饭的做法所以材料洗净切好,锅内倒入油先把土豆和蘑菇进行翻炒,待一分钟后放入盐调味,再把磨菇盛盘锅内留下土豆把米放入锅内翻炒一下后放入...
- 5941
- 吃货吃过一次喜欢的菜后就想着自己会做了想啥时候吃就有的吃毕竟遇见喜欢的菜而又百吃不厌的机率也是很小哒第一次被家人光盘后就总是被催着做于是有了点小心得望大家喜欢💕用料仔排500g鸡爪500g土豆一个年糕两条油,盐,生抽,料酒,糖,郫县豆瓣酱,茴香,花椒,辣椒两个仔排鸡爪煲的做...
- 8193
- 用料公鸡半只大葱半根姜蒜适量食用油适量香油适量米酒三大勺冰糖一勺生抽老抽适量盐少许米酒煲仔鸡的做法超市买回的鸡解冻,切块,放入开水炒水,去掉血丝,捞出晾干。热锅放入食用油,再加入适量香油。爆香葱姜蒜。放入鸡块翻炒,依次加入生抽老抽冰糖。加入三大勺米酒,我这是菜市场...
- 28183
- 简单鲜美的一道菜。用料鸡腿2只豆腐一盒400g葱一根香菜一小撮调味:油,盐,香油,料酒,生抽鸡肉豆腐煲的做法从鸡腿上把肉片下来,切丁切小块随意。剩下俩鸡腿骨别扔,放两小碗水的量到火上煮开,得到鸡汤备用。片下来的鸡肉加一点香油,一点料酒,一点生抽,腌制二十分钟。豆腐切成麻将大小...
- 33468
- ❤️❤️用料鸡半只葱2根姜片4片蒜5瓣盐适量糖适量生抽少许老抽少许鸡粉适量白胡椒粉少许生粉2勺煲仔鸡的做法鸡洗净,晾干水分斩小块加入盐,糖,鸡粉,生抽,老抽,白胡椒粉,生粉,拌匀,腌制15分钟准备好姜和蒜,姜切片,蒜整粒把煲烧干,然后加入油,加入姜片和蒜粒,爆香放入腌好的鸡肉盖上煲盖,焖1-...
- 5837