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米饭的华丽转身~米饭蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的米饭的华丽转身~米饭蛋饼方法

米饭的华丽转身~米饭蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的米饭的华丽转身~米饭蛋饼方法

米饭的华丽转身~米饭蛋饼的做法步骤图

剩了米怎么办?总吃蛋炒饭会不会有点腻?加了料用来做快手早饭,再合适不过啦!

用料  

青菜 适量
芝士碎 适量
黑胡椒碎 适量
肉馅 适量

米饭的华丽转身~米饭蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋、焯水后的青菜、肉馅+盐、黑胡椒碎搅匀

    米饭的华丽转身~米饭蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 加入芝士碎搅匀(没有可不加)

    米饭的华丽转身~米饭蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量剩米饭搅匀

    米饭的华丽转身~米饭蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 米饭尽量搅碎,不然大块米饭成品口感不好

    米饭的华丽转身~米饭蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅少许油,油热后舀入一大勺混合好的材料

    米饭的华丽转身~米饭蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 三分钟成型后翻面,煎熟即可。

    米饭的华丽转身~米饭蛋饼的做法步骤图 第7张
  7. 加上一盒牛奶,碳水、青菜、蛋、肉、牛奶都有了,营养足够了。

    米饭的华丽转身~米饭蛋饼的做法步骤图 第8张

小贴士

我和孩子出门很早,所以早饭时间有限,大部分食材都是前一晚准备好,比如青菜(随自己喜欢,我用的菠菜,春天多吃菠菜比较好)前一晚焯好水保鲜膜密封冷藏,肉馅前一晚调好(其实小半碗就够了,我这次用的是前几天包扇贝丁饺子剩的肉馅),其他食材早上起来三五分钟就可以备好,然后洗漱完了就可以煎了,很便捷。

标签: 华丽 蛋饼 米饭
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