冰糖葫芦山药豆版做法烹饪大全 地道冰糖葫芦山药豆版如何做
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用料
山药豆 | 半斤 |
冰糖 | 80克 |
水 | 40克 |
冰糖葫芦山药豆版的做法
取出来晾凉,用牙签穿成串,
开始熬糖,冰糖和水混合后中火煮,待糖融化后转小火煮到糖水变色开始冒烟,撒一把芝麻
把迷你糖葫芦放锅里转一下拿出来放凉,干透就可以吃了
小贴士
1.可以买短羊肉签子穿串,2.糖不用搅拌,等大泡冒完成小泡出烟儿了赶紧放山药串了,3,如果到最后几串,糖很干,可以加一点点水重新烧成焦糖,4.山药豆也可以换成山楂,山药及各种你想做的东西,如果果实偏大,方子里糖乘2
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