酸爽拌方便面做法烹饪大全 地道酸爽拌方便面如何做
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以前的方便面都白吃了…看了我的拌面你就知道了…煮方便面泡方便面都out了…
用料
方便面 | 一包 |
鸡蛋 | 一个 |
虾 | 两个 |
调料粉包 | 一包 |
糖 | 一勺 |
香油 | 适量 |
辣酱 | 适量根据个人口味 |
醋 | 一勺 |
黑胡椒,盐 | 少许 |
酸爽拌方便面的做法
锅子上热水煮面,开锅两分钟捞出,稍微沥干
调汤汁,将所有调味品搅拌均匀,备用
虾开背去虾线,上锅加油将虾煎熟,散少量黑胡椒(现磨胡椒),盐
锅中热油,十成热,关火将鸡蛋打入,加少许黑胡椒(现磨胡椒)盐,喷少许凉白开,盖盖子闷几分钟就行
将面倒入调好的汤汁碗中,搅拌均匀,将虾,鸡蛋摆上就可以了,也可以自己DIY(喜欢吃蔬菜也可摆上)成品欣赏,是不是很有食欲,抱歉虾鸡蛋已经进肚子了…
小贴士
个人口味不同,所以辣酱,醋可多可少
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