![祖传汽水肉如何做才美味，怎么做祖传汽水肉简单又好吃]( "祖传汽水肉如何做才美味，怎么做祖传汽水肉简单又好吃")
- 闺蜜的祖传秘方我山寨了一下🥳🥳用料鸡蛋1个肉末50克葱1根盐适量老抽1小勺祖传汽水肉的做法按这个来大功告成...
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![祖传扣肉如何做才美味，怎么做祖传扣肉简单又好吃]( "祖传扣肉如何做才美味，怎么做祖传扣肉简单又好吃")
- 这个扣肉是我们家每年初一的保留菜式，不多说，上菜！用料五花肉梅干菜/干豆角葱姜盐红糖白糖生抽老抽料酒白酒味精祖传扣肉的做法五花肉拔毛洗净，把肉煮熟，直到筷子可以轻松插入的程度。趁热在肉皮上抹上老抽。锅中热油，烧开后将肉皮向下放入，炸至肉皮变为虎皮状（小心热油飞溅）。将...
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![江湖的传说——汽水肉食谱大全及做法，烹饪好吃的江湖的传说——汽水肉方法]( "江湖的传说——汽水肉食谱大全及做法，烹饪好吃的江湖的传说——汽水肉方法")
- 汽水肉，湖北武汉的特色菜系，由肉、蛋、菜组成的鲜嫩肉饼汤汁。据说很多人小时候只有生病，体弱的时候才有资格吃上它，所以这应该是每个湖北孩子舌尖上的美好记忆。这次我们来看看邻居家美丽能干的姨姥姥做的汽水肉，这道菜每家都有自己的做法，你可以告诉我，你家的做法是怎样的味道...
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![祖传辣酱如何做才美味，怎么做祖传辣酱简单又好吃]( "祖传辣酱如何做才美味，怎么做祖传辣酱简单又好吃")
- 节目看来的有空试试用料蚝油两勺老抽一勺生抽一勺白糖一勺鸡精两勺蜂蜜一勺半芝麻一把葱花一把大蒜一把辣椒粉，白胡椒粉，五香粉，胡椒粉，辣酱碎各一祖传辣酱的做法调料混合之后浇上热油搅拌均匀111...
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![祖传年糕如何做才美味，怎么做祖传年糕简单又好吃]( "祖传年糕如何做才美味，怎么做祖传年糕简单又好吃")
- 从奶奶传下来的广式年糕，好吃又好做用料清水450克黄片糖150克花生油2勺糯米粉450克澄粉50克花生适量椰丝适量芝麻适量红枣9颗祖传年糕的做法清水+黄片糖+花生油，加热融化，摊凉备用花生炒香，去皮后稍碾碎备用；芝麻炒香备用；红枣去核，对半切开备用糯米粉+澄粉混合过筛，与糖水充分混...
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![祖传福面如何做才美味，怎么做祖传福面简单又好吃]( "祖传福面如何做才美味，怎么做祖传福面简单又好吃")
- 自记事起，福面便是正月初几里的传统早餐。严寒里从被窝爬起，厨房里早已温暖忙碌，外公守着灶台，用锅铲搅动一大锅面。灶膛里火光蹭蹭，锅里咕嘟咕嘟冒泡。待梳洗完毕，黑漆圆桌上已经整整齐齐摆好十几碗面，热气腾腾。大家各取一碗，或坐或站，边吃边说，堂屋里热闹极了。现在想来，真是一家...
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![祖传肉丸子如何做才美味，怎么做祖传肉丸子简单又好吃]( "祖传肉丸子如何做才美味，怎么做祖传肉丸子简单又好吃")
- 娢爸的舅舅以前在饭店当厨师，拿手菜就是炒肉丁，炒肉丝，和肉丸子。但是舅舅过世早，我婆婆就学会了肉丸子，然后我婆婆就交给了我。这个丸子调料较少，讲究的是原汁原味哟，我做过四次，每次分量挺多，然后都会分给邻居们，都说好吃，特别适合老人和孩子！用料A、猪肉（我用前肩肉）两斤姜，盐，鸡蛋，酱...
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![祖传手法+网传配方：白菜猪肉水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传手法+网传配方：白菜猪肉水饺方法]( "祖传手法+网传配方：白菜猪肉水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传手法+网传配方：白菜猪肉水饺方法")
- 做为春节、国庆、儿童节，时不时都想来顿饺子庆祝一下的西北大妞，在居家隔离满30天的大日子，必须来顿水饺纪念一下。和面、擀皮手法，是姥姥传给妈妈，妈妈传给我的祖传配方，白菜猪肉馅料，是结合了下厨房其他配方根据自己口味调整的版本，口感不错，汤汁丰富，大概率这个配方就定下来了。...
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![祖传馄饨如何做才美味，怎么做祖传馄饨简单又好吃]( "祖传馄饨如何做才美味，怎么做祖传馄饨简单又好吃")
- 奶奶教老妈，老妈教我用料盐，料酒祖传馄饨的做法拌料炖排骨汤时令蔬菜馄炖小贴士蔬菜烫一下；理干；切碎；加辅料豆腐干冬笋丁炒一下；冷却；加肉加虾仁。排骨汤。...
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![祖传鱼如何做才美味，怎么做祖传鱼简单又好吃]( "祖传鱼如何做才美味，怎么做祖传鱼简单又好吃")
- 用料鱼葱蒜姜花椒大料辣椒酱油醋料酒盐祖传鱼的做法-鱼表面划刀，划深些，但不要把鱼划断-锅里热油，油很热后，放水-放葱（大葱葱白，切成1寸长），5瓣蒜（切大块），姜5大片，花椒，大料（3瓣，捏碎），2个小红辣椒（借味）-放鱼-放2勺（炒菜木勺）酱油，半勺醋，半勺料酒，适量盐-大火烧开后，转小火，保证水一直在咕咚-每1...
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![祖传的韭菜鸡蛋瘦肉馅水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传的韭菜鸡蛋瘦肉馅水饺方法]( "祖传的韭菜鸡蛋瘦肉馅水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传的韭菜鸡蛋瘦肉馅水饺方法")
- 最近太忙了～这周才抽空做了点美食～好不容易买到了韭菜～按照我家至少传承了四代人的做法，准备了韭菜鸡蛋瘦肉馅水饺的做法给小伙伴们做了一次～好评如潮～该配方让不爱吃饺子的人都爱上了饺子～不爱吃韭菜的人都爱上了韭菜🤣～绝对值得拥有～用料鸡蛋4个韭菜150克肉沫适量盐5g胡椒粉少许...
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![祖传凉粉如何做才美味，怎么做祖传凉粉简单又好吃]( "祖传凉粉如何做才美味，怎么做祖传凉粉简单又好吃")
- 几代人都这，不挣气啊用料凉粉草，其它几种草药1克祖传凉粉的做法煲冲浆小贴士商用版...
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![祖传秘方如何做才美味，怎么做祖传秘方简单又好吃]( "祖传秘方如何做才美味，怎么做祖传秘方简单又好吃")
- 好记性不如烂笔头，用下厨房记录一下用料耐心如图祖传秘方的做法如图如图...
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![祖传浓汁营养健康正宗汽锅鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传浓汁营养健康正宗汽锅鸡方法]( "祖传浓汁营养健康正宗汽锅鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传浓汁营养健康正宗汽锅鸡方法")
- 姥爷是南方人跟姥爷学做会的正宗汽锅鸡，特别特别地道，健康，无任何添加剂用料鸡翅10个姜4片胡萝卜🥕1根干香菇8朵葱段1段盐自己的量鸡精自己的量胡椒粉适量祖传浓汁营养健康正宗汽锅鸡的做法备料：胡萝卜🥕混刀切段，干香菇热水泡发（香菇水一定要留着），葱切段，姜切片，鸡翅中备用冷水下...
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![祖传卤味如何做才美味，怎么做祖传卤味简单又好吃]( "祖传卤味如何做才美味，怎么做祖传卤味简单又好吃")
- 快夏天了，一盘卤味，三两小菜，几杯啤酒或冰水，就是童年的味道。用料姜根料酒勺老抽勺克香叶片冰糖克蒜花椒茴香八角桂皮花椒干辣椒鸡爪鸡胗鸡心豆泡祖传卤味的做法鸡爪、鸡胗、鸡心洗净，鸡爪剪去指甲，鸡胗打花刀，三者入锅，放入适量料酒，焯水盛出。起火，锅中放油，放入姜末蒜末炒香，倒入...
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![祖传切糕如何做才美味，怎么做祖传切糕简单又好吃]( "祖传切糕如何做才美味，怎么做祖传切糕简单又好吃")
- 用料糯米红枣两个盆，最好两个盆可以套在一起的祖传切糕的做法先用水把江米泡4-6个小时。蒸锅倒入水，等待上气后，放入屉布，把江米放在屉布上，蒸15-20分钟！蒸完后，放入盆中，用刚做好的开水倒入进去，将将没过糯米，放入锅中蒸15-20分钟！蒸完后取出，另准备一个盆，把屉布放在最下面。然后一...
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![祖传鸡汤如何做才美味，怎么做祖传鸡汤简单又好吃]( "祖传鸡汤如何做才美味，怎么做祖传鸡汤简单又好吃")
- 是堂弟要去德国留学了，还心心念念着，说要学了再走的…祖传鸡汤❤️是每年过年的时候，妈妈才给做的…祖传鸡汤❤️是有些酸酸的口味，不是传统的鸡汤，但绝对好吃，肌肉也嫩用料鸡1只鸡蛋5只面粉足量一人份鸡汤：粉丝/鸡块看食量冬笋1颗香菜半把韭黄半把姜两片米醋味道的关键，必备祖传鸡汤...
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![祖传回锅肉如何做才美味，怎么做祖传回锅肉简单又好吃]( "祖传回锅肉如何做才美味，怎么做祖传回锅肉简单又好吃")
- 不加洋葱的，因为我不吃==用料青蒜5根五花肉1斤7两熏干1块郫县豆瓣一大勺白糖两勺生抽适量勺老抽适量勺红山榨菜1包祖传回锅肉的做法五花肉去毛洗净，冷水入锅，盖上盖，中小火煮到七八分熟（一开始火可以大点，保证水一直开着，后来火可以适当调小）。煮的时候锅里可以放几片姜，几粒花椒，...
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![祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)方法]( "祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)方法")
- 年味，这个豆沙角是外婆传给妈妈的，没有配比只有方法，我又结合妈妈和伯伯的方法去记录配比，全凭自己的记忆。妈妈再也不用担心我吃不到豆沙角了。豆沙角凉了会硬，回锅蒸几分钟好吃不上火。注意⚠️：自制炒的豆沙水份干，在炸制的过程中不容易有水气，所以不容易裂口，不建议用买的豆沙哦...
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![祖传红烧肉如何做才美味，怎么做祖传红烧肉简单又好吃]( "祖传红烧肉如何做才美味，怎么做祖传红烧肉简单又好吃")
- 奶奶教做的红烧肉，做法非常简单，但非常好吃，是我家的传家菜！用料猪五花肉葱姜大料酱油（二种）冰糖白酒祖传红烧肉的做法五花肉清水洗干净锅中冷水加葱、姜、大料，把整条五花肉放入其中大火煮二十分钟煮好的肉晾凉，切大块儿，码入锅中酱油，冰糖，白酒取等比例量将等比例酱油、冰糖、白酒...
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![祖传冻鱼如何做才美味，怎么做祖传冻鱼简单又好吃]( "祖传冻鱼如何做才美味，怎么做祖传冻鱼简单又好吃")
- 这是一道地道的自贡凉菜，也是我从小就很爱吃的一道菜。做法系外婆家的祖传味道，2019年新年特意向老人家学了这道菜的做法。用料巴掌大的鲤鱼10条老姜两个豆瓣两斤八角2个茴香适量大料两个花椒适量菜油一斤葱段一把视锅的大小祖传冻鱼的做法根据鱼的数量切适量的姜末豆瓣酱...
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![「搬运」祖传秘方口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「搬运」祖传秘方口水鸡方法]( "「搬运」祖传秘方口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「搬运」祖传秘方口水鸡方法")
- 转自@黎叔教做菜用料大鸡腿【搬运】祖传秘方口水鸡的做法煮。下锅前用牙签在鸡腿上扎洞水开后放葱结2个、一些花椒、香叶8片、桂皮2段、山奈一点、八角2个、料酒、盐，鸡腿下锅，煮开后小火20分钟（肉最多的地方筷子插穿没有血水的程度）捞出凉开水浸泡半小时绿豆芽开水烫过铺在...
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![祖传爆面如何做才美味，怎么做祖传爆面简单又好吃]( "祖传爆面如何做才美味，怎么做祖传爆面简单又好吃")
- 名不副实的，祖传“爆”面。初二吃的炸酱面，剩了一大碗煮好的面没吃完，打算第二天一早做爆面吃。搜了下厨房的方子没有，问了妈妈才知道原来这是姥姥的祖传做法儿，怪不得～本来没想写成菜谱，所以过程也没拍照（照片是第二次做的时候特意补上的～）。可自己做了一遍之后才感觉到爆面的费时...
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![祖传烧饼如何做才美味，怎么做祖传烧饼简单又好吃]( "祖传烧饼如何做才美味，怎么做祖传烧饼简单又好吃")
- 平等烧饼在这的烧饼有一个特点外焦里嫩如果在配点卤肉那简直就是鲜香酥脆下面就让我们来一起看看，它的做法用料面粉，<特一粉>500g泡打粉5g食用碱5g水适量清油10g食用盐7g八角粉5g大豆油10祖传烧饼的做法先和一小团发面<稍软一点>等完全发开有点酸味儿了以后在面粉里加入泡...
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![祖传酸菜猪肉水饺做法烹饪大全 地道祖传酸菜猪肉水饺如何做]( "祖传酸菜猪肉水饺做法烹饪大全 地道祖传酸菜猪肉水饺如何做")
- 用料酸菜1小颗猪肉350克饺子皮500g蒜5瓣大葱一小节姜四五片油多一点耗油、酱油、香油、十三香、盐适量祖传酸菜猪肉水饺的做法把一整颗酸菜撕成片，泡在水里大约20分钟要根据酸菜的酸度来决定，自己家腌的酸菜不是很酸，泡的时间就短一点点，市场上卖的酸菜就要泡久一点把酸菜切...
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