- 常德特产,从小就很喜欢吃,具体怎么做的要问奶奶才知道,我只是简单炒了下,超下饭!和鱼搅在一起那是一绝,鲜美无比!用料辣椒炸辣椒(常德特产)的做法小火炒...
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- 用料青椒2个红尖椒3个盐适量生抽2小勺淀粉1勺老抽1勺蒜3瓣葱2根姜2片香醋1勺耗油1勺料酒1~2勺白芝麻(可不用)适量孜然粉(可不用)适量辣椒粉(可不用)适量花椒粉(可不用)适量白胡椒粉适量非常特色的辣椒炒肉的做法准备好葱姜蒜、辣椒、猪肉切片将猪肉腌制,使用调料:生抽、料酒、白胡...
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- 湖南有一道菜叫做“酸辣鸡胗”,是餐桌上的下饭神器~~这道菜要用老坛酱辣椒炒,酱辣椒的制作方法,我在网上找了很多:有的方子做出来的酱辣椒不够脆,软趴趴……有的方子做出来的酱辣椒容易变质,不能久存……有的方子做出来的酱辣椒齁咸……没有方子一个令人满意,索性我就把妈妈的制...
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- 北疆吉木萨尔的天山雪莲辣椒丝粉丝们的最爱,原来觉得配馕吃已经很棒,现在做了炒饭简直就是人间美味,尤其是蛋奶素朋友们的味蕾杀手用料鸡蛋1个天山雪莲辣椒丝两勺圆菇6个(我喜欢,所以量多)胡萝卜一根隔夜米饭1碗盐适量雪莲辣椒丝炒饭(新疆特产)的做法将鸡蛋打散备用将胡萝卜,圆菇...
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- 婆婆从湖南邵阳老家带回一些穇子粉,我表示我这个外地人不喜欢吃粗粮😂也没见过呢!百度了一下,穇子是一种粗粮,五谷杂粮。口感是粗糙的,一般都是磨成粉,做穇子粑粑或者煮粥放几勺进去。👏👏上网搜索了一下,还是蛮有特色的,营养价值也挺高的。还有一种吃法——穇子粑粑蒸鸡。今天研...
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- 用料青辣椒数个食盐适量绵绵吃啊:自制湖南特产白辣椒的做法锅中烧热水,水开后将辣椒放进去过一下水,不要煮哦,过一下颜色变得更翠绿就捞出滤干水分。之后趁着大太阳晒辣椒,暴晒一天左右即可。2小时候后辣椒开始变白到下午时辣椒基本晒好。为防止辣椒不干净,我用纸巾挨个擦了一...
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- 双皮奶,是顺德地道小食,也是我从小吃到大的一款甜品,记得以前每天一到时间,大街小巷总有叫卖水牛奶的单车一边走一边叫卖,可是现在生活的改变和食品安全问题,水牛奶已经是一种可遇不可求的东西啦,想买到真正的水牛奶只能到当地牛场才行,一般家庭想做双皮奶的都是用超市里的那种纯...
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- 常德特产zhǎ辣椒用料大米3杯长红尖椒(新鲜)8个剁辣椒(替换新鲜辣椒)适量盐适量常德鲊辣椒的做法将大米磨碎成小粒粒,也可以成粉状,根据个人口感调节将长红尖椒剁碎将盐放入辣椒碎中混合,盐要参考大米碎和辣椒的重量放或者直接放剁辣椒,就不用自己剁辣椒和再放盐了将大米碎和辣椒...
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- 用料麻叶一大把盐一小勺蒜头4瓣特产麻叶的做法解冻切切切油油油煎煎煎炒炒炒✅EndEnd小贴士🌿起锅烧油,油热调小火🌿下麻叶,散开翻炒3minEndEnd...
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- 千子是河北省秦皇岛市的特产,是经典年夜饭菜肴,金黄酥脆,形似春卷,然而外皮采用当地特产——粉鸽子制成。所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的四区三县大小超市集市村庄有卖,十分普遍...
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- 哇真的好吃过年最期待的就是这个小吃了全家人都喜欢~是咸口的超棒用料鸡蛋2个面粉400克盐5克胡萝卜2根色拉油10g牛奶或清水适量(和面)河北井陉特产-炸面菜!的做法和面成团.面粉,牛奶,鸡蛋,盐。加色拉油再揉揉胡萝卜切丝热水超一下凉凉再切一下在胡萝卜馅料中加适量面粉,三小勺盐...
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- 白辣椒是湘菜系中主要的配料之一,也许外地人不知道,但在湖南,它是家喻户晓的配料。用白辣椒做的菜可就太多了,白椒炒鸡胗、白椒炒腊肉、白椒炒鸡杂、剁白椒鱼头、白椒干豆角烧肉等都是不可多得的美味。用料青辣椒适量盐适量湖南特产白辣椒卜辣椒,湖南人炒菜必备!的做法青辣椒不...
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- 这次疫情,把很多人都逼成了大厨😂。没办法,不能出门,只好变着法子折腾,自己动手把街边美食搬回家。这次复刻的穿眼粑粑老公评价还不错哦,记录下来,方便下次再做。用料剩米饭80克水(打米饭糊用)90克糯米粉50克粘米粉150克水200克葱花适量盐5克不加泡打粉就很蓬松的常德特产穿眼粑...
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- 常德人从小吃到大的,非常下饭!看着简单,但做法超级复杂,生的杂辣椒糊小鱼是酸酸辣辣的口味,我图片上这个是炒熟了的杂辣椒,下饭下面都非常好吃!做法太复杂要问我阿姨才知道用料杂辣椒常德杂辣椒(家乡的味道)的做法。...
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- 秋冬一到,到处都是生姜的天下。用新鲜子姜加剁椒一起腌制,酸酸脆爽,超级下饭,是我们湖南的特产用料子姜1000克盐30克剁辣椒200克黄冰糖100克剁椒子姜,湖南特产,酸辣脆爽的做法子姜洗净切大块,加盐拌匀,腌制2小时2小时到,倒掉腌水,用清水洗掉盐分在大太阳下晒干生水,这样腌制才不会坏...
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- 干肉是我们湖南湘西的特产用精猪肉风干而成有嚼劲特别香用料湘西特产:干肉一块红色辣椒(甜)两个(个头大)蒜瓣三个葱段少许红辣椒炒干肉(特产)的做法辣椒洗干净切好装盘干肉切成片不要太薄也不能太厚倒油等油熟了倒入干肉片翻炒3分钟(注油要充足防止炒糊不需翻炒太久)倒入辣椒翻炒4...
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- 虽说生在庄河,长在庄河,吃在庄河,但让我细细说说庄河特产有哪些,它们都特在哪里,我好像说不具体,所以此菜谱我是边学习边制作。外地的朋友来庄河可以照着这里吃哦!用料庄河大骨鸡庄河嘎叉庄河歇马杏......庄河特产的做法边吃边上图...
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- 用榨辣椒糊小鱼最好吃了,又是一道儿时记忆的家乡菜!用料大米2斤新鲜的细长的红辣椒或是青辣椒适量常德榨辣椒的做法把大米打成粉,我是用的九阳破壁机打的,打完,都能闻到米香了😀辣椒也打粹,越粹越好。把打好的辣椒和米粉和适当的盐混合搅拌!然后用密封的罐子存放到冰箱里。老家...
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- 剁辣椒,湘菜里有名的调味品,在我们湖南这边,几乎家家户户都会做。对于大部分湖南人来说,剁辣椒真的是我们餐桌上必不可少滴!它既可直接吃,非常下饭过瘾;也可作为调料入菜,味道就不必说了,单就是它火红的颜色,也能将菜肴点缀得更加诱人呢。用料大红椒/红线椒2500克盐125克50度高度白...
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- 小雪节气,适合进补,辣椒热量高,今天给大家上传一道美味,特色炸辣椒油,用料辣椒10个盐5克菜籽油30克葱小半根芝麻20克特色炸辣椒的做法辣椒洗净备用辣椒切小块,葱切碎,准备盐,芝麻道道全菜籽油备用起火,待油热浇入食材碗中搅拌均匀涮羊肉调料里的灵魂😆...
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- 这是山东省菏泽市曹县地区特有的一道美食,可以拌着玉米面窝窝头吃,人间美味呀用料花生米一捧芝麻虾皮粉条碎白菜叶葱盐适量辣椒碎面粉香油曹县特产辣椒糊的做法将花生放在平底锅里小火炒熟,注意要不停翻炒别糊锅,待炒出香味后加入适量芝麻炒2分钟出锅,放在案板上用刀切碎,放在...
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- 无论你身在何方当你吃到家乡美食的那一刻家乡就在这种原始单纯的味道里用料大饼皮普通面粉500克水适量盐适量油适量大饼馅料肉糜适量冬笋适量咸菜适量豆干适量胡萝卜适量香菇适量蒜叶适量火腿丁适量旌德大饼皖南特产的做法面粉里加入适量水,一点点盐和油,先用筷子搅拌成絮...
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- 小时候每年过年,奶奶都会给炸一些窠苞(麻叶)大概是炸的时候会鼓起很大的空洞吧,特别脆!后来就自己学着炸,但是总做不成奶奶做的那么香甜,不是面片太厚就是炸的火大了颜色比较重……用料面粉100克蛋一个糖20克芝麻5克河北特产炸麻叶的做法所有材料放一起,加适量水,和成比较硬的面团...
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- 抗击新冠,为国家做贡献,宅在家里研究吃吃吃(其实也是第一次做,还蛮成功的)用料干豆皮2张油800毫升德庄香辣蘸料一小包熟白芝麻适量生抽1勺辣椒末适量孜然适量王守义十三香适量常德特色麻辣豆皮的做法干豆皮用开水泡发泡发后撕成小块第一次炸油温大概120度炸十五秒捞出第二次炸...
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- 鲊是我国古代独创的一种腌制发酵食品。我们湖南人吃鲊,湖北人吃鲊,贵州人也吃鲊,但云南人最爱吃鲊,云南鲊菜的资料文献也是留存最多的,云南鲊菜品种齐全,像茄子、萝卜丝、鱼、芋头、新鲜蔬菜等,都能做成鲊菜存放,让发酵半个月左右就可以开封食用,能存放大半年的时间。用料茄子4斤...
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