- 用料派皮:低筋面粉150g黄油60g细砂糖15g水45g表面:苹果细砂糖苹果派(8寸派1个)的做法黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手不断揉搓,直到搓匀;混合好的面粉像粗玉米粉的样子;倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;苹果去皮,切块后再切匀片;(不去皮也行,成品会更好看)撒入细砂糖,腌一会儿,入甜味...
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- 以下配方适合六寸膜具苹果派🔜用料派底黄油68克糖粉53克全蛋23克低筋面粉143克苹果馅苹果250克白砂糖40克黄油15克肉桂粉适量六寸苹果派的做法先做饼底,准备材料。室温软化黄油,白砂糖混入黄油,分多次加入蛋液,注意要快速搅拌,搅拌均匀,充分融合,不要水油分离。低筋粉过筛,加入黄...
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- 香甜晶莹的肉桂苹果馅焦黄酥脆的黄油派底当新鲜出炉打开烤箱的一刹那整个房间便充满了幸福的味道用料馅料苹果2个肉桂粉2茶勺柠檬半个糖20克玉米淀粉1汤勺盐2克派皮低筋面粉280克黄油110克鸡蛋2个糖60克🇬🇧英式肉桂苹果派(8寸)的做法将黄油融化,加入鸡蛋和糖搅拌均匀,再筛入...
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- 说实话过年收到水果篮我的内心是崩溃的,大部分都是些不好吃的水果,放久了还容易坏,奶奶本着勤俭节约的传统美德,教你如何制作一个八寸苹果派,苹果大作战!🌱吃完这个🍎派➕🍌派就春暖花开啦🌸用料派皮8寸低筋面粉250克黄油100克细砂糖30克水或者牛奶或者鸡蛋液78克派馅苹果丁500...
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- 过程没怎么拍,本来不准备发的,同事想要,就还是发一下。我用的模具是8寸披萨盘。用料黄油85克鸡蛋2个低筋面粉200克苹果2个糖30克玉米淀粉15克水适量盐适量不加肉桂苹果派8寸的做法1.黄油70克软化,糖15克,低筋面粉200克,混合均匀,搓成细沙状。黄油一定要软化再加。加一个鸡蛋混合...
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- 看到动画片中kitty的妈妈给kitty做的苹果派,女儿也要妈妈给做,今天圆了女儿的愿~甜甜的苹果,女儿超喜欢!做法是按照君之的,但配方改动了一下,我的是八寸的派盘,糖减量了,还是挺甜的。用料饼皮低粉(饼皮)196克黄油(饼皮)75克水(饼皮)62克糖(饼皮)17克馅料苹果(馅料)570克柠檬汁(馅料)9克可省略...
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- 用料低筋粉150克黄油60克水45毫升糖10克以上是派皮的用料糖30克盐1小勺/1.2克左右淀粉10克水20毫升以上是苹果馅的用料6寸苹果派的做法软化黄油,并将面粉与黄油揉在一起混合了差不多之后再在面团中加入10克糖,搓揉至颗粒感觉加入45克清水,揉捏至面团。建议清水一点点加入,怕...
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- 内含编花篮手法用料派皮低筋面粉270克黄油110克鸡蛋1个蛋黄细砂糖30克盐2克水60克馅料:苹果2个柠檬1个红糖20克黄油20克传统美式苹果派(8寸)的做法1,270g面粉混合110g黄油,30g白砂糖,2g盐混合,搓成絮状(也有一说像是碎沙状)2,分次加入60g水,柔成没有干粉的样子,如图。3,按3:2分成两个面...
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- 这个配方全程自己摸索,味道不会很甜,酸酸甜甜的,加上肉桂的苹果派才是它的精髓!用料低筋面粉230克黄油75克鸡蛋1个糖20克苹果馅苹果3个糖粉20克柠檬汁15滴肉桂粉1勺玉米淀粉5克8寸苹果派的做法面皮:低筋面粉,全蛋一个,糖粉20克,黄油75克,可以放一点牛奶稀释,揉成团冰箱醒面30分钟!取...
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- 只是记录自己做的菜谱方子,方便以后再做。用料派皮材料黄油70克低筋面粉150克白砂糖15克牛奶45克苹果馅苹果2个(去皮去核后415克)白砂糖20~35克淀粉10克水10克黄油10克苹果派(8寸)的做法做派皮的黄油提前从冰箱拿出,室温软化,加入糖,低粉,用手将面粉和黄油搓均匀,搓成面粉粗粒,然后...
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- 仅仅为了做自己菜谱记录,无步骤。6个葡挞是为了消耗多余的淡奶油(例如做了巴斯克芝士蛋糕)用料塔皮部分黄油140克低筋面粉300克牛奶85克蛋黄20克+刷表面的量细砂糖36克苹果馅苹果2个黄油35克细砂糖40克水淀粉少许柠檬汁少许食盐1克蛋挞液炼乳24克蛋黄2个牛奶70克淡奶油70克...
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- 昨天刚做了黄油,今天就打算做个苹果派。参考了小山进的食谱,自己修改了一下。没放那么多的黄油用料面团2个五寸的量黄油50克糖10克鸡蛋一个盐1-2克牛奶10-15克低粉40克高粉130克配料苹果适量淡奶油适量糖适量5寸苹果派的做法先把面粉,黄油,糖搓成沙状。然后加入盐,牛奶(我用的是...
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- 苹果派的方子很多,看了N个后,按自个的喜好增减了配方,口感非常棒,备个底。用料普通面粉250克盐2克糖24克黄油140克醋(果醋或者白醋)2.5ml水或牛奶(冰的最好)70-80克苹果3大个糖40克红糖40克肉桂粉(可加多)5克豆蔻粉(可省)2克盐(按情况调节)3克柠檬汁(按情况调节)5Ml黄油17克朗姆酒和水(液...
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- 用料苹果2大个牛奶60克鸡蛋1个黄油30克玉米淀粉15克细砂糖15克低筋面粉220克盐3克玉米油少量酥皮苹果派8寸--新手派的做法少量玉米油软化黄油。苹果切成1.5cm左右小块,黄油融化后翻炒苹果丁。苹果丁稍软化加15g白糖,继续翻炒白糖融化至苹果丁有粘的感觉出来。蛋清打撒加20g...
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- 我用的是8寸的披萨浅盘,再加上个人喜欢薄底的派皮,所以面粉量减少了。薄脆皮加苹果馅,简直爱了!用料普通面粉200克黄油65克派皮用糖10克苹果3-4个(400克)苹果馅用糖15克盐1.5克水70克玉米淀粉15克少许蛋黄液薄皮香甜苹果派(8寸盘)的做法黄油提前室温软化,用手能戳下去的程度就行。...
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- 用料饼皮6寸面粉普通或低粉150克黄油55-60克水45克细砂糖10克盐1克苹果馅料苹果2个中等大小黄油10克克糖22克淀粉10克水20克蛋黄液个苹果派6寸的做法材料称重,备齐面粉加入软化后的黄油加入糖,用手把面粉和黄油还有糖揉在一起,成颗粒状倒入水,揉成面团差不多这样保鲜膜包好,丢...
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- 一直很喜欢吃苹果派,之前尝试了几次都不太好吃,调整了几次配方,觉得这个方子做出来的最好吃,派皮香气十足,内馅酸甜适中,一口下去满满的都是幸福感!我用的是8寸的披萨盘,用派盘做一定更好!用料派皮黄油92克低筋面粉220克牛奶或水65克糖粉15克内馅黄油15克苹果2个(约500克)细砂糖40克...
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- 给娃读了《环游世界做苹果派》后,她们吵着要我做苹果派。于是在爱厨樱桃派的基础上做了这款苹果派,大受欢迎。用料派皮黄油180g面粉300g冰牛奶100g盐少许糖30g馅料苹果6个,去皮去核后净重1200g黄油30g糖30g玉米淀粉适量柠檬汁少许盐少许装饰蛋黄1个糖少许9寸苹果派的做法混...
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- 用料派皮黄油90克低筋面粉220克细砂糖15克水65克苹果馅黄油15克苹果3个400g左右糖40克玉米淀粉15克水30克盐一点点刷表面蛋液适量苹果派8寸的做法1先和面冷藏。2切苹果粒,和淀粉水。3小火,放黄油,炒苹果。4炒几分钟放糖,炒一会出水后放淀粉水。5黏糊后再翻一会,关火,放一点点盐...
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- 很好吃!用料鸡蛋2只苹果两个糖50g和面用糖20g炒苹果用黄油50g普通面粉250g添加到面不粘手黄油4g炒苹果用柠檬汁根据自己喜好酸度奶少许炒苹果用简单易做的8寸苹果派的做法黄油软化放砂糖拌匀,筛入面粉,倒入打散的鸡蛋,放点点盐。和至面不粘手的光滑面团。醒二十分钟左右。把...
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- 用料大苹果1个(300g)柠檬汁半个普通面粉100g泡打粉3g鸡蛋2只黄油20g白砂糖40g苹果蛋糕派(8寸派)的做法苹果削皮切小块放进一个大碗里,加柠檬汁黄油放在小锅里小火加热融化,加入白砂糖、苹果拌匀加入鸡蛋拌匀,加入干粉拌匀倒进8寸派盘,烤箱预热170°中层40分钟...
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- 孩子们心心念念的苹果派我用一张酥皮做了四个,还有剩下的苹果馅就用来试试这个8寸的苹果派,因为剩下的果酱没有铺满8寸的模具,于是我就另外将两个苹果切成薄片铺在苹果酱上,没想到口感出奇的好,和那款苹果派是完全不一样的感觉,孩子们说好吃极了😘,对我来说真的是意外的收获💃💃...
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- 自己记录,无图用料派皮部分低粉250克蛋黄16克+派面部分牛奶75克黄油130克砂糖30克派馅部分苹果2个黄油35克砂糖40克柠檬汁少许淀粉水少许食盐1克八寸苹果派的做法黄油切粒软化,筛入低粉和糖,混合均匀(玉米面状),加入牛奶和蛋黄,搅拌捏成团(不要过度搅拌),保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小...
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- 安倍妹子的菜譜的八寸用量自己用の用料檸檬汁少許低筋麵粉213無鹽黃油68糖粉85雞蛋85蘋果三個肉桂粉少許黃油少許細砂糖45八寸的派盤一個派皮用的鹽巴不到一小勺,大概八分滿蘋果派8寸的做法黄油室温软化、稍微打发分别加入过筛的糖粉、全蛋液、低筋面粉、盐拌匀。用手抓成...
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- 用料苹果2个黄油100+15克低筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖25+40克水78+30克玉米淀粉15克苹果派八寸的做法100g黄油软化+250g低粉+25g白糖混合揉搓成颗粒状加78g水揉成团,放冰箱冷藏半小时两个苹果切丁15g黄油+苹果丁+40g白糖+15g玉米淀粉+30g水熬至粘稠面团擀成饼状,放入派模(我...
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