- 月牙骨骨肉相连,先用高压锅压过,入口软中带脆,那层薄薄的肉特别挂汁,吸足了红油豆瓣的香辣,软嫩多汁、脆口耐嚼。绝好的下酒下饭菜,多吃不腻,除了巴适,再无法形容。用料月牙骨青蒜黑木耳红椒香菜生姜豆瓣酱豆豉白糖酱油黄酒香醋回锅月牙骨的做法月牙骨洗净,入高压锅,加没过骨头一半...
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- 月牙骨不常碰到,只有两片脆骨。而且脆骨两面只有薄薄的、极少的一点肉。即低脂又补钙,剩下的汤还可以炖菜、煮面、放汤……用料月牙骨3-5片葱段1段姜片4片蒜4瓣冰糖适量桂皮1块八角2个香叶2片胡椒粒10-20粒泰椒2只味增酱(可不用)1勺盐少许补钙月牙骨的做法月牙骨流水清洗,侵泡...
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- 小型犬啃大骨头牙会钝;老犬牙都松了所以骨头棒子就不适合麦菲黛吃了;有人推荐生骨喂,我还是不放心,鲜食条件不允许,再说市面上的狗磨牙棒感觉有塑化剂添加剂吧,最好就自制!推荐天然月牙骨软骨易咬还补钙,有人说硬度不够,嗯是,想增加硬度的话,再低温风干好了~烤箱175°20分钟,烤太焦...
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- 月牙骨是个好东西,都是瘦肉,骨头是脆骨,全部都能吃!所以做这道菜一定要将骨头烀烂,不然骨头嚼多了容易脑仁疼。。。关注漫食屋vx:M-Shi-W做不一样的美食用料醋勺白糖克料酒勺姜片酱油勺八角个花椒葱蒜月牙骨糖醋月牙骨的做法焯水。月牙骨冷水下锅,待血水煮干净,将月牙骨捞出。烀...
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- 一肉两吃小美先50度自动洗干净月牙骨小美精确控温小火慢炖个广东汤捞出月牙骨,撒上孜然粉烤一下除了月牙骨切的太过豪放没其他毛病用料炖汤部分姜3片白萝卜大半个月牙骨1斤蒜3瓣盐5-8克小葱3根烤制部分土豆条1个红薯1个孜然粉适量辣椒粉适量盐适量油适量邢小秋-慢炖月牙骨...
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- 用料月牙骨或排骨两根小米一把普洱茶适量盐适量料酒适量葱段5段姜片3片普洱月牙骨的做法准备好所有食材,月牙骨泡冷水至少两个小时,期间要换2-3次水。普洱茶叶泡好,滤出茶水,茶叶待用。泡好的月牙骨淋干水分,加入葱段,姜片,盐,料酒腌制。泡好的普洱茶水倒入小米里泡发,约两个小时...
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- 用料所需食材食谱中说明辣炒月牙骨的做法一斤月牙骨切成块下述调料用的参考"勺”腌制月牙骨:洋葱1/4切丝,蒜粉1勺(建议用蒜末,大概3瓣),生抽3勺、盐半勺、料酒2勺(黄酒更好)、香油半勺、五香粉半勺、抓匀腌制半小时以上,这步一定要腌入味,因为炒的时候加调料味道也进不去了准备好其...
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- 用料月牙骨1斤香叶一个桂皮一小段姜2片料酒1勺生抽1勺椒盐适量辣椒面适量孜然粉适量爆炒月牙骨的做法锅中放水,加香叶桂皮姜片料酒烧开,放月牙骨煮10分钟,捞出洗净,改刀放少量油几个花椒粒小火炒出香味炒至表面金黄,放孜然粉,椒盐,辣椒粉炒拌均匀成品图,开吃...
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- 月牙骨,天然补钙佳品~~用料生抽勺1老抽勺1姜片5料酒勺2盐克2蚝油2勺炒孜然粒,八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香辣椒圈洋葱糖稀2勺烤月牙骨的做法小料放一起排骨煮熟大概煮了半个小时然后调料拌匀腌一夜大蒜拍扁,,葱段,200度烤箱10分钟~~...
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- 用料胡萝卜半根葱花少许蚝油1勺鸡精半勺盐7克孜然粉2勺生抽1勺老抽半勺糖10克蒜3瓣胡椒粉6克孜然月牙骨的做法准备葱姜蒜,胡萝卜切丝,圆葱掰成用手掰成片。准备秘制调料汁:生抽,老抽,蚝油,花椒面,白糖,咸盐,鸡精各少许。月牙骨切成小段,用水浸泡半个小时,放入高压锅内,葱花和姜片压15...
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- 月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(俗称“脆骨”)爱吃脆骨千万不要错过,看了很多人的方法,基本都需要煮一下,今天这个不用,也比较快手,大家可以试着做用料月牙骨6根生抽老抽蚝油料酒盐糖植物油青红辣椒葱姜小米辣料油(可省略)香菜香辣月牙骨的做法月...
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- 用料月牙骨两块尖椒一个大葱一根土豆一个料酒六月香豆瓣酱酱香月牙骨的做法月牙骨两块,尖椒一个,大葱一根,土豆一个,为什么放土豆呢,因为我觉得这两块月牙骨太小了,不够我儿子吃的,所以加了块土豆添分量,事实证明还是很成功的把月牙骨斩成小块。除了瘦肉就是脆骨,蛮好的一块肉土豆...
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- 猪月牙骨焯水,葱姜花椒大料料酒桂皮盐40-50分钟,土豆过油。少量油,月牙骨变色加茴香孜然粒,蒜末,辣椒,土豆,咸淡调整好加孜然粉适量辣椒面,香菜芝麻。出锅。记录用。用料猪月牙骨500克小炒月牙骨的做法参考上面。...
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- 月牙骨是猪🐷的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(脆骨最爱🐷🐷身上这块肉肉两片瘦肉中间夹着一层软脆骨绝了~卤好的月牙骨可以炒着吃卤炒回锅骨的方子用料月牙骨9片姜片2-3片香叶1片大料1颗花椒一小把(10-20粒)草果1个生抽5勺老抽3勺料酒或黄酒3勺冰糖一小把盐看...
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- 一直喜欢月牙骨有肉有脆骨!!不管单吃还是成品炒青菜时候加点儿香!老爸拿手特点:东北红烧经典款无油少糖万能简单少看管用料月牙骨500克姜2片葱3段料酒3勺生抽2.5勺老抽0.5勺白糖4克盐3克料包一份红烧月牙骨的做法料包一份有的叫不出名字调料店买的配好的凉水下锅去血沫取出改...
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- 排骨软边仔骨,我们叫脆骨,吃起很香有嚼劲!做法全程同回锅肉,因为没肥肉,所以要用菜油来酥仔骨用料二荆条排骨软边仔骨郫县豆瓣葱蒜豆豉生抽盐料酒回锅仔骨的做法成品...
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- 很好吃的月牙骨,分享给朋友们用料猪月牙骨3根山椒120克十三香2克料酒适量盐5克油适量山椒月牙骨的做法把月牙骨切小块、把十三香、盐放里腌制10-15分、山椒取出沥水备用油烧热放入月牙骨,炸制金黄色出备用山椒芝麻放入锅中啥月牙骨放入锅中翻炒出锅装盘...
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- 用料盐5克料酒1勺姜2片萝卜半块花椒10粒大料1个葱8片月牙骨炖菜的做法花椒大料葱姜下锅煸香放入月牙骨煸炒加入萝卜(换成土豆,胡萝卜都可以)炖10分钟加盐再炖6分钟出锅...
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- 最近很爱月牙骨...新砂锅开光准备试试威力...结果发现砂锅果然是个神器我竟然错过那么多年...用料食材月牙骨500g煮鸡蛋四个调味料蒜3瓣姜2片花椒粉少许冰糖若干生抽3汤匙老抽2-3汤匙盐适量开水备用红烧月牙骨(砂锅版)的做法砂锅倒油小火爆香蒜片和辣皮子倒入备好的月牙骨,...
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- 回锅肉是川菜名菜但少了排骨的焦香这道回锅排骨是即保留了回锅肉的传统风味也满足了牙齿的咀嚼感用料排骨三根蒜1个生抽适量豆瓣酱2勺盐适量料酒2勺姜1块冰糖10克老抽适量辣椒适量回锅排骨的做法排骨洗净冷水下锅倒入料酒放一块姜去腥够烧开煮出血沫将排骨捞出洗净沥干水...
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- 月牙骨为前夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形脆骨,它连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。用料月牙骨2块照烧酱半袋葱1根料酒15ml海盐3克小茴香3克照烧月牙骨的做法将月牙骨洗净,然后放入半袋照烧酱,加入小茴香...
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- 用料月牙骨豆腐圆葱辣椒蒜香菜啤酒方便面料生抽老抽月牙骨啤酒锅的做法月牙骨切薄片加姜料酒煮熟豆腐切小块圆葱切块其他配料月牙骨煮熟捞出与豆腐等其他配料放一起放啤酒方便面料2小包生抽圆葱煮软放香菜蚝油出锅可蘸串料吃...
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- 前有回锅肉后有回锅骨~卤好的月牙骨可以回锅炒着吃又是一道新菜下饭菜!香卤月牙骨的方子链接如果打不开就进我的下厨房里找卤月牙骨用料卤好的月牙骨6-7片尖椒2个杭椒1-2个郫县豆瓣酱1勺🥄白砂糖半勺🥄生抽2勺蒜4瓣(切成蒜片)卤炒回锅月牙骨的做法提前卤好的月牙骨切片(温馨提...
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- 突发奇想的搭配用料月牙骨/猪脆骨两块虾籽酱1.5茶匙孜然粉一些五香粉一些花椒粉一些生抽一点清净园腌肉料可以不加糖可以不加白酒一丢丢或者不加【脆骨X空气炸锅】虾酱月牙骨的做法脆骨切成1cm宽的条条,把所有调料混在一起,把脆骨放进去,腌制3小时以上把腌好的月牙骨放进空...
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- 比较简单家常的下酒小菜,在酒吧的菜谱上也经常见到用料月牙骨两块大蒜3头串料粗料里面带孜然的那种蒜香月牙骨的做法月牙骨切成块,用淀粉和盐腌一下。放油,油至9成热放月牙骨,翻炒至金黄色月牙骨捞出后,用剩余的油,炒大蒜,炒至大蒜有些变黄,然后把月牙骨也放入锅中一起翻炒。小火...
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