- 用料猪肉150克葱3根酱油1小勺鱼露1小勺沙茶酱1勺面粉250克酵母2.5克水125克油1小勺糖25克糖(放入肉馅的)25克肉葱包的做法将猪肉切小块,葱切碎拌入猪肉,加入酱油,鱼露,糖,沙茶酱,搅拌均匀,腌制30分钟。锅烧热,放点油,将腌制好的猪肉炒熟。并试味,调出自己喜欢的味道面粉放入油,糖,酵母,...
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- 有次刷微博看到食帖分享的这个方子,照着做给家人吃,反馈不错,搬运过来分享给大家用料高粉450克低粉50克糖20克牛奶250毫升淡奶油150毫升鸡蛋1个酵母6克盐3克香葱肉葱卷的做法牛奶,奶油,鸡蛋一个(留一点刷表面),酵母混合均匀,加高粉,低粉,糖和盐分开两头放入,揉成一个光滑的面团后静置...
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- 我是一个南方人,特别喜欢吃包子。南方人做出来的包子跟北方人做出来的是不一样,南方人喜欢吃皮薄肉多的,而北方人大部分的包子都是皮厚馅少。如果你是一个南方人可以参考一下,看看你喜不喜欢。用料葱根猪肉克鸡精勺盐克蚝油食用油带汤汁肉葱包的做法第1步:首先我们先来和面和...
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- 第一次做肉包子,特地选了香菇,肉,和葱(小葱),肉包子里面的葱多点吃起来味道会香很多,香菇水发后最好用热油扁香。用料面粉500克猪瘦肉250克香菇15多葱10根胡椒粉1小勺盐适量味精适量香菇肉葱包的做法把食材准备好,全部食材切丁,先把香菇用热油扁香,然后和其他食材放在大碗,加入盐,味...
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- 用料鸡蛋2个小葱四五根肉葱跑蛋的做法葱洗干净,切断,和鸡蛋液混合冷锅下油煎至定型加盐调味我出锅的时候加了做茶泡饭的调料。...
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- 第一次见到这款面包是在麦先生的顽工作室,这次也参考了林育玮老师的配方,根据自己的喜好进行了调整。肉松是和欣欣妈一起拼的黑旗的海苔肉松,其他品牌的不敢选,黑旗包装又大所以两人分一包是很不错的。马苏里拉芝士一直是用的安佳的块状芝士,总觉得成品的芝士碎拉丝效果不太好...
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- 用料猪肉克葱根盐克葱肉汤的做法瘦肉剁碎,放盐炒瘦肉,打水煮,放葱装碗666...
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- 这真的是一道很家常却很下饭的菜!用料腊肉若干块大葱2干红辣椒2只(可要可不要)蒜5-6瓣姜3-4片生抽2勺蚝油1勺料酒2勺白糖淀粉黑胡椒碎/粉大葱炒腊肉(葱爆腊肉)的做法1.准备食材:大葱切斜刀片,腊肉怕太咸就用温水加一点点盐泡一下(稀释盐分用,溶液浓度原理),大蒜姜红辣椒均切好备用。...
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- 咸香的肉松配上柔软的戚风蛋糕,再撒上小葱,真是不爱都不行!方子适用于28*28金盘一盘。用料鸡蛋5只牛奶50g玉米油50g低筋面粉65g细砂糖50g海盐2g沙拉酱适量(丘比)肉松5g(黑旗)小葱2g(葱绿)“葱葱”那年—香葱肉松卷的做法烤箱上下火165度预热,烤位中层。玉米油和牛奶混合用蛋抽搅匀,...
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- 想吃肉了吗,今天做个葱爆肉吧,简单好吃还不腻用料猪肉适量大葱适量食盐适量胡椒粉适量姜片适量花椒适量料酒适量生抽适量老抽适量食用油适量淀粉适量葱爆肉的做法首先猪肉切薄片放盐,胡椒粉,姜片,花椒,料酒,生抽,老抽,食用油,淀粉,腌制半个小时热锅烧油,放腌制好的猪肉,炒至变色后放大...
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- 用料羊肉片400克洋葱半个洋葱炒羊肉片(葱爆羊肉、孜然羊肉)的做法羊肉片半解冻洋葱切丝备用开火、热油后加入洋葱丝翻炒,再加入羊肉片。放盐、料酒、孜然粉翻炒…喜欢甜口可以加点儿糖提鲜,羊肉片变色熟透后盛出即可。...
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- 用料肉少许葱炒肉的做法肉温水洗下切块,放入碗中加半勺盐,酱油半瓶盖、料酒1瓶盖搅拌下腌制半小时(时间不够10分钟也可),锅中倒油,油热后放入大葱根炒下,放入肉炒,熟了放入葱叶炒下即可。...
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- 老父亲的美食传授!用料包子馅洋葱半个70克小葱头5个五花肉350克白糖15克盐适量五香粉适量鲍鱼汁适量生抽20克包子皮面粉700克酵母3克白糖80克洋葱葱头肉包的做法五花肉整块煮熟后晾凉,葱头洋葱切小块,五花肉切小条(形状自己爱吧,有人喜欢大口肉就切大块点),加上述肉馅调料,搅拌均...
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- 小的时候特别不爱吃洋葱。因为我爸爸都是生吃洋葱!导致我一直认为洋葱是个生化武器。自己做饭之后。开始学会很多地方都要使用洋葱。才发现。这个植物没那么可怕啦。用料洋葱1个葱三片老抽1勺盐适量洋葱炒肉肉的做法不好意思亲爱的们我本来以为做不成功。没拍照。没想到过...
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- 记得小时候,葱㸆肉用的是野山葱,特别的香。清明前后家乡的山头上长满了一丛丛的野葱,与五花肉一起㸆别提多美味了。如今生活在喧嚣的城市里,野葱早己淡出我们的餐桌,结伴去山上拔野葱成了很遥远的记忆,这道菜也只能用市场上买得到的小葱代替了用料五花肉500克左右小葱200克左右...
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- 小时候妈妈做的一道菜。春游的时候带过。今天某人要吃。回忆了一下。#红红的家常菜#用料大葱3根牛肉适量淀粉适量老抽适量盐适量鸡精适量葱爆牛肉(大葱炒牛肉)的做法洗葱。切葱。切肉。肉里面倒入适量淀粉。老抽。搅拌。炒肉。我家锅不好使。糊了。没关系。一会炒葱嗒时候...
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- 用料生姜牛肉500克大葱2根洋葱(炸香油)一颗小葱(炸香油)一把打结花椒(炸香油)十几颗油料酒勺生抽勺老抽勺蚝油勺香油勺盐克胡椒粉克十三香勺鸡蛋个生粉饺子皮用料张面粉500克温水牛肉双葱饺子(洋葱&大葱)的做法锅内放植物油烧热,加入切片洋葱和打结小葱炸香,加入花椒继续炸。洋...
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- 用料猪肉适量葱适量生抽适量盐适量淀粉少量蚝油适量胡椒粉少量水少量油适量糖少量葱爆肉(小葱炒肉,好炒肉嫩)的做法肉切丝,将生抽,蚝油,盐,糖,胡椒粉加入肉中搅拌均匀,调一点淀粉水倒入肉丝抓至吸收,腌制。起锅热油,下葱段炒稍微蔫些,下肉翻炒至肉变色炒熟,出锅。小贴士把肉揉淀粉水是...
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- 用料五花肉大葱油酱油盐葱烧肉的做法放油下肉炒至焦香将事先洗好的葱切断(不要把葱白和葱叶混在一起),先将葱白下锅炒,再放葱叶炒加水,加酱油,加盐(都先少放点,后期尝味道再调整)后翻炒,也可以盖锅盖煮一会最后就是关火装盘啦~...
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- 用料里脊肉大葱小米辣酱油老抽淀粉盐葱爆肉的做法把里脊肉切条大葱切片加料腌制炒肉炒料加肉翻炒...
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- 用料酵母5克面粉500克细砂糖40克水210克肉馅的材料猪前腿肉8块钱小葱白一把盐2克糖5克五香粉1勺酱油5勺生抽2勺花生油2勺水半碗葱肉包的做法把面团的全部东西混合,揉成面团发酵20分钟。因为20分钟以后开始快速发酵,所以要先做好肉馅2小时后再做面团。猪腿肉切成肉碎,除了水...
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- 除了这个,五花肉还有别的做法吗?附上烤箱五花肉做法:用料五花肉500克姜片6片花椒10粒豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺白糖10克盐10克葱香回锅肉-葱香五花肉的做法五花肉+姜片+葱段+料酒+水煮15-20分钟捞出五花肉五花肉切片蒜末爆香后,加入五花肉翻炒至焦黄、变色加入郫县豆瓣酱、白...
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- 用料猪肉克面粉克料酒勺豆腐皮张葱花克酱油勺盐克鸡蛋马蹄笋胡萝卜淀粉泡打粉葱花肉的做法五花肉加盐剁碎、笋泡水半小时后切丝剁碎、马蹄葱和胡萝卜剁碎后加盐鸡精和蚝油搅拌。面粉和淀粉以二比一的比例加鸡蛋和泡打粉,加入少量的水锅烧热后加油烧至七成热。葱花肉下锅前...
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- 天气冷了,身体很诚实,蠢蠢欲动想吃牛羊肉。葱爆牛肉一直是我的菜,可惜外面饭店炒的总是葱多肉少,吃不过瘾!索性自己动手吃个痛快!用料牛肉500克大葱2/3根蒜2瓣盐2克糖1克蚝油1/2勺陈醋几滴孜然粒1小撮花椒粒10多粒葱爆牛肉不是牛肉爆葱!的做法大葱先切段,然后直着剖成两半再斜刀...
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- 今天立冬,做了三菜一汤,葱爆羊肉,炝炒小白菜,泡椒继鲫鱼,还炖了羊排萝卜汤。这盘葱爆羊肉是从羊排上切下来的一点瘦肉炒的,三斤羊排没做完,还剩一半冻在冰箱里面。羊排萝卜汤和泡椒鲫鱼,我都写了菜谱,你们自己翻吧。用料羊肉100克大葱2根小尖椒若干老姜1块大蒜适量花椒适量红苕粉...
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