- 在这个APP上都没有找到好的辣酱菜谱,索性自己琢磨一个吧!用料辣椒粉依据个人口味猪肉或牛肉或鸡肉依据个人口味蒜依据个人口味姜依据个人口味调和油依据个人口味香菇依据个人口味豆豉香菇辣肉酱的做法干辣椒研磨成粉(或者直接买调料店的辣椒粉)备用香菇洗净去根,切丁,并沥干水...
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- 250g约9瓶用料菜籽油1000g蒜末60g豆豉600g干辣椒碎300g生抽80g老抽40g糖50g盐10g花生碎300g白芝麻50g香辣豆豉酱的做法小火。...
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- 还没满30岁就已经老年痴呆了😭一个月没做辣椒酱,记忆缺失,大脑断片!赶紧把配方写下来😤😤以免某天失忆想不起来废话太多,这一锅辣椒酱,拥有它,你可以再也不用去买老干妈了,你就是老干妈本妈~拌面炒菜下饺子,完美~用料豆豉40g左右大蒜籽两球红辣椒一斤半五香粉适量薄盐生抽一瓶油适...
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- 这是我个人很喜欢的豆豉牛肉酱,平时可以拌饭、下面条,还可以炒菜。用料牛肉末豆豉花生米姜蒜糖黄豆酱辣椒粉花椒粉熟白芝麻超好吃的香辣豆豉牛肉酱的做法炒熟的花生米去皮,稍微碾碎姜、蒜剁成碎末,豆豉也稍微切碎热锅里放油,倒入姜末、蒜末和豆豉翻炒一会儿,炒出香味后盛出。再...
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- 老爸的秘制酱,超香无比、回味无穷,用来配粥、配馒头花卷都100分。我有时候馋了甚至直接空口吃,就在我打字的现在,我口水都要流下来了!用料五花肉(一定要有猪皮和肥肉的部分)45克干香菇5朵独头蒜1颗豆豉(不是老干妈豆豉,就是最普通的干豆豉)300克老抽2勺生花生25克香掉舌头香菇豆豉...
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- 鲜香麻辣,唇齿留香,满口牛肉,浓郁畅爽!这款牛肉酱制作简单,拌饭,下面,烙饼,都可以来一点!自己动手,选放心食材,未添加任何香精,防腐剂,为孩子,为家人制作健康美食!用料牛肉500g花椒面两大勺熟芝麻60g花生碎150g郫县豆瓣酱一大勺甜面酱一大勺料酒两大勺酱油三大勺生姜一大块辣椒粉一大勺...
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- 用料牛肉(臀尖肉)200克干香菇10朵豆豉30克大蒜6瓣小米椒4个姜15克郫县豆瓣酱1汤匙花生60克蚝油2汤匙糖1茶匙盐1茶匙五香粉1茶匙香菇豆豉牛肉酱的做法牛肉切小粒;蒜切碎;姜切末;小米椒切碎;香菇干冷水泡发后挤去水分,切小粒;豆豉切碎;花生干锅炒香后,搓去花生衣捣碎,保留一些粗颗粒口...
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- 用料大蒜瓣青椒(很辣)指天椒豆豉豆豉辣椒酱的做法下食用油.热油后加入切好的蒜瓣.炒勺推热滚后!加入切好的青椒和指天椒继续翻炒然后马上加盐加鸡粉酱油蚝油继续翻炒加入豆豉翻炒(豆豉洗两遍水!加豆豉前先将咸味下好)火无需大,炒无须久,翻炒均匀出锅小贴士青辣椒要挑辣的拨开青辣...
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- 用料干香菇250g豆豉100g葱一小段姜1小块蒜七、八粒生抽适量辣椒粉适量盐适量熟芝麻适量花椒适量香辣豆豉香菇酱的做法将香菇泡发好洗净,挤干水份,葱、姜、蒜洗好备用。(生抽、葱、花椒忘记拍了)将洗净的香菇、豆豉、蒜用料理机打碎,葱、姜切末备用。火上坐锅加油,油要多些,香菇...
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- 超级下饭酱用料豆豉2勺大蒜250克苹果1个小米辣10个花椒30粒盐15克豆豉辣酱的做法洗好材料晾干水分蒜切片苹果搅碎豆豉辣椒一起搅碎爆花椒油,把花椒捞出淋入花椒油搅拌均匀盖上盖子天气热放冰箱冷藏一周即可封好保存...
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- 本是个不能食辣之人,偏偏又喜欢红油的诱人颜色和那挥之不去的浓香,豆豉是喜欢的调味品,蒸鱼蒸肉放点进去很是味美😀试着用辣椒和豆豉做了这道豆豉香辣酱,很是受欢迎,对于不太能食辣的人真是解馋又不伤胃👍用料豆豉一袋辣椒适量黄酒适量冰糖适量小圆葱两个蒜粒五瓣姜一块花生米...
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- 用料肉糜适量虾干适量豆豉适量辣椒碎甜面酱1袋姜蒜末适量糖鸡粉肉桂粉适量自制肉糜虾干豆豉香辣酱的做法先把鲜肉剁成肉糜放料酒、胡椒粉、盐稍微腌制一下,虾干洗净切成小粒,准备豆豉,辣椒碎,甜面酱,姜蒜末,锅里多放点油煸炒姜蒜末出香味,然后倒入辣椒碎、豆豉和肉糜煸香,接着放...
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- 昨夜胖友送了我一大兜兜新鲜辣椒,遂,决定做一锅美味的美氏辣椒下饭酱👩🏻🍳。夹馒头、拌饭一定少不了这种万能酱。用料新鲜辣椒🌶️适量(我用了2斤左右)牛肉300克木耳200克大蒜三头豆豉一袋食用油适量黄豆瓣酱三勺酱油适量姜粉(或姜末)适量料酒质量盐适量冰糖(或白糖)少量芝麻适...
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- 用料南瓜1个猪肉馅适量香辣豆豉酱少许香葱少许料酒少许姜粉少许白胡椒粉少许酱油少许香油少许香辣豆豉肉酱烤南瓜的做法将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,带皮切成滚刀块在南瓜滚刀块中调入盐混合均匀,放入烧烤铺有锡纸的烤盘中,移入已预热180度的烤箱中,用上下火...
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- 用料牛肉末1斤泡发香菇2两笋尖2两豆豉一小碗蒜末一头姜末适量(与蒜同量)食用油适量生抽少量辣椒面一碗(个人需求)花椒面2勺糖2勺芝麻适量料酒适量十三香一勺牛肉香菇笋尖豆豉下饭酱的做法牛肉末,我的肥瘦比例是2:7,但其实肥一点更好吃。一小碗干香菇泡发。最好是鲜冬笋或熏笋干...
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- 有小美这个酱神,熬牛肉酱就是一锅到底,拌饭拌面,夹馒头绝了。用料牛肉500克小米椒125g红线椒125g豆豉100g姜60g蒜60g高度白酒40g葱伴侣豆瓣酱80g花椒粉10g盐15g糖5g玉米油400g熟白芝麻50g豆豉香辣牛肉酱(小美)的做法先将60g姜,60g蒜,125g小米辣,125g红线椒洗干净放入主锅。3秒/速...
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- 用料豆豉勺香菇辣椒香菇豆豉酱的做法香菇豆豉酱:1.香菇泡发切丁2.锅放油煸香菇3.放入豆豉煸4.放入辣椒碎(最好带一点籽的辣椒碎)5.稍有粑锅放香菇水(一点点)6.可以略放一点盐(依个人口味)7.煸出红油后出锅这个可以放一些时间。哦。很好吃的。不爱吃辣也可以不放辣椒。很下饭哦...
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- 用料草菇老抽5毫升干香菇20-25朵豆豉50克五花肉30克豆豉蒸鱼酱油10毫升香辣酱15毫升姜汁10毫升黄酒15毫升冰糖2克麻油20毫升白芝麻1小撮豆豉香菇肉末酱的做法准备好所有原料,干菇洗净泡发(泡发后的香菇水过滤后留用),泡发后的香菇略挤挤水切成0.6厘米方小丁,豆豉粗粗剁碎到与...
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- 用料干香菇若干朵猪肉一小块瘦肉大蒜5瓣葱小半根豆豉一小碗黄豆酱3勺生姜2片蚝油1勺干辣椒6个豆豉香菇肉沫酱的做法干香菇水泡开剁碎锅中油烧热炸花生米,熟后捞出晾凉,去皮压碎,可多放油,一会可以用到肉沫葱姜蒜干辣椒备好豆豉剁碎一点,抱歉照片没拍好,我的豆豉时间有点长,太干...
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- 做过了老干妈,再来做一下香菇酱,下饭神菜,超市买太贵了,自己做真材实料的挺好!用料干香菇15朵豆豉70g蚝油1勺生抽1勺糖适量姜适量大蒜5瓣醋少量猪肉少量盐适量味精适量豆豉香菇酱的做法清洗一遍干香菇,再用少量热水泡1个小时,然后捞出稍微挤一下水份,香菇切粒,泡香菇的水留着备用...
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- 居家旅行之必备!无需复杂调料,只要10分钟即可完成香飘十里的牛肉酱。实在是上班一族、懒癌患者的福音。虽然简单,但保证美味,请看我真诚的小眼神儿~~用料老干妈豆豉(最普通那种)半瓶牛肉末1两老姜4片八角1个辣椒面1汤勺白芝麻1汤勺花椒面2茶勺菜油或其他食用油100克懒人版香辣豆...
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- 湖南的好友给了很多湖南米粉,正好冰箱里有腌的酱油腊肉,腊肉炒米粉吃,放了仲景的香菇豆豉辣酱炒,味道那是美极了,一大盘一会儿我和妞就吃没了,儿子放学吃了两大碗,一直说好吃好吃。用料湖南米粉适量酱油腊肉1块香菇豆豉辣酱2勺香葱适量玉米油适量鸡蛋3个胡萝卜1根青椒1个香菇豆...
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- 妈妈在家后面发现了几棵野生小米椒,摘回来竟然有将近4斤。我们喜欢吃辣,但不喜欢干辣椒。所以,决定尝试做辣椒酱。做了三种,都是自家人喜欢的口味:蒜蓉辣椒酱,银鱼豆豉辣椒酱和香菇肉丁辣椒酱!在辣椒酱香中编辑着文字,哈哈!用料辣椒4斤大蒜1.5斤姜1片盐若干白糖若干料酒若干生抽,蚝...
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- 拌粉、拌面、配稀饭夹馒头的超级下饭牛肉酱用料牛肉前夹心(腱子肉也可)500g家乡豆豉100g干香菇20-30朵新鲜小米椒30个左右(可根据喜辣程度增减)油(茶油或菜籽油)800ml老抽1~2汤勺盐适量糖20克花椒(四川红花椒)一小把(一定要四川红花椒)八角2-3个桂皮一块香叶4-5片生抽三~四汤勺高度...
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- 嗨呀我是吨吨我来更新食谱啦国庆没有出门的友友们可以在家吃好吃的不知道吃什么的话翻一翻我往期食谱看看👀总会有你想吃的那个不知道有没有跟我一样毛病的铁汁 特喜欢挑挑拣拣配菜吃比如炒牛肉里面的芹菜清蒸鱼里面的葱丝鸭肉里面的姜丝还有就是黄焖鸡里面的香菇……就...
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