- 吃无数次了,现在才写。:p用料姜蓉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、豆鼓适排骨量斜头蒸排骨的做法姜蓉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、豆鼓。(斜头一般不加麻油,这次加了,想结些滑些可加放生粉)蒸15分钟左右。完成。...
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- 煎蛋,油越少难度越大,锅越差难度越大,锅铲越差难度越大。用料鸡蛋适量(本次13个)生抽适量斜头煎蛋的做法因锅不靓,蛋多,下了比较多的油,锅热下油,等油热些的时候下蛋。下蛋后,要一直注意有没粘锅,一直用锅铲铲底部边缘,一路往里铲,铲到可以与锅分离。蛋白都由透明变白后,铲边缘底部翻转...
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- 还是清蒸的健康!用料芋头个排骨克料酒少许盐1勺姜片生抽少许蒜头几瓣蒸芋头排骨的做法用热水冲掉洗净的排骨血水,加切碎了的蒜头、生粉、盐、生抽、少许油用手搅拌腌制20分钟。芋头切块,加点姜丝把腌制好的排骨放芋头上面,水煮滚,放上去蒸个20分钟,大火10分钟,中火10分钟。...
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- 借鉴别人的经验学做,为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号(与步骤号相同)菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总(南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲)的做法南瓜蒸排骨...
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- 用料咸蛋水斜头煮咸蛋的做法去灰。洗净。15分钟。完成。...
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- 用料水适量姜3片猪骨一锅白菜干4两左右海参适量瑶柱10只左右灵芝3片蚝士10只左右蜜枣1颗盐少少斜头煲白菜干猪骨海参汤的做法材料。泡几小时后。白菜干用水冲洗,不要浸泡(浸泡过就没味了),到煲的时候再用水洗一洗。水先煲滚。猪骨先汆水,等水滚后再把猪骨放到汤中(汆水时忘了拍...
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- 好味,好滑,泥味被掩盖。用料鱼头1碟生抽、蚝油、烧酒适姜颗、生抽量葱斜头姜葱蒸鱼头的做法鱼头先用生抽、蚝油、烧酒腌一晚。之后像蒸咸水鱼那样用姜颗、生抽蒸,快熟时放葱,完成。...
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- 我喜欢吃芋头,孩子喜欢排骨,一起蒸,吃了还想吃用料芋头1个盐5克生抽1勺冰糖3粒克排骨400克蚝油1勺花生油蒸芋头排骨的做法芋头削皮会手痒,过敏,我一般叫店老板给我削好排骨洗净冷水下锅。水开后,捞出排骨。脏水倒了,再下干净的水煮开,再焯一下排骨祛血沫。捞出加入生抽,蚝油,2克盐,3...
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- 简单易学!用料排骨适量料酒适量芋头适量生抽适量白糖适量胡椒粉适量蒸排骨芋头的做法荔浦芋头去皮洗净,切滚刀块备用;排骨洗干净,用生抽、料酒、糖和白胡椒腌三小时以上,准备蒸的时候抓了点粘米粉裹在排骨上;把芋头块放在盘子下面,上面铺上腌好的排骨,大火开锅放入,中火蒸三十分钟...
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- 用料排骨300克芋头300克姜1个生抽适量蚝油适量米酒适量胡椒粉适量生粉适量柠檬片2片葱适量芋头蒸排骨(香芋蒸排骨)的做法排骨清洗干净,浸泡去血水排骨沥干水分,然后腌制排骨:加姜,盐,生抽,蚝油,米酒,胡椒粉,生粉,再加两片柠檬,搅拌腌制30分钟芋头削皮切小块,铺在盘底,芋...
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- 用料排骨300克荔浦芋头200克阳江豆豉5克(某宝有卖)酱油、姜片、蒜片、盐适量白酒、白胡椒粉、白糖、玉米淀粉、玉米油、葱花少许芋头蒸排骨的做法阳江豆豉切碎备用,排骨砍小段洗净沥干水分,依次加入姜片、蒜片、白酒、酱油、白糖、阳江豆豉拌匀,撒少许淀粉拌匀后倒少许玉米油...
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- 用料龙利鱼4条油适量生抽适量姜适量葱适量斜头蒸龙利鱼的做法买回来先片一片表面未清洁干净的鳞,和嘴那个位置的内脏。铺排好。倒油。生抽。姜丝。葱。蒸10分钟左右。完成。...
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- 排骨有很多经典做法,今天大厨分享你一种蒸的做法——剁椒芋头蒸排骨。排骨事先腌制好,与煎过的芋头、剁椒一起上锅蒸,最后用香葱爆油激发出香味,芋头香糯、排骨爽滑,吃的就是鲜辣多汁!用料剁椒150克排骨250克芋头250克蚝油10毫升柠檬片2片生抽适量料酒适量白糖适量生粉适量白胡...
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- 用料乌头鱼2条姜片适量柠檬皮2个斜头蒸乌头鱼的做法柠檬只要外皮,切姜片。乌头洗干净。视碟的大小情况切条。柠檬和姜放于鱼的表面。倒大量油和生抽。蒸14分钟左右。(15分钟有点太熟)...
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- 最后忘了放葱花用料泥鳗2斤姜丝适量果皮丝适量葱丝适量油适量生抽适量斜头蒸泥鳗的做法清理好后,放姜丝、果皮丝于表面,蒸8分钟。放葱丝于表面,热油倒于表面,再热生抽倒于表面。...
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- 排骨咱也不是没吃过,咱也不是没做过,比如国民好菜糖醋排骨就深受大家的喜爱,可为啥就被这道芋头蒸排骨勾了魂呢?鲜!特别鲜!排骨还嫩,芋头又特别入味,软软糯糯的,太香了,好吃!太好吃了!用料排骨260克毛芋艿150克豆豉10克生姜10克料酒10克生抽20克淀粉适量黑胡椒适量盐适量芋头蒸排骨的...
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- 用料猪筒骨2条猪肉4块微豆适量多少少花生适量多少少姜几片茶树菇适量斜头煲猪筒骨微豆花生汤的做法猪肉、猪骨先汆水。(猪肉稍微泡泡就可以,猪骨要煲到水滚出些漂呤后再放到煲中)水滚后转中小火。备好微豆花生姜,洗洗后放到煲中。茶树菇尾部剪掉,冲洗干净放入煲中。煲一小时至...
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- 儿子说要试试辣椒蒸排骨;平时不敢吃;现在你偏要吃,还好前段买菜时几个,没有用晒干;现在用上了。用料排骨2条蒜头2粒淀粉少许料酒少许酱油少许鸡粉少许盐少许辣椒干(自己哂)1个蒜头蒸排骨的做法将排骨洗净;把所以材料放入腌30分钟或者1个钟,水煮开后放进,蒸8ー10分钟就好,这样懒人菜,...
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- 韶关红心香甜小蜜薯,鹤仔人参红薯用料红薯数个斜头蒸番薯的做法番薯洗干净蒸1小时左右,大概到水干。完成。皮薄肉甜。...
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- 芋头的营养价值很丰富,补中益气、洁齿防龋、增强免疫力、防止肿瘤、美容养颜、乌黑头发等。排骨的做法有很多种,红烧、椒盐、烘烤……今天为大家分享的是营养健康的清蒸做法哦!用料肋排500克豆豉适量蒜3-4瓣淀粉2勺姜3-4片生抽适量白糖适量盐适量芋头2小个白醋几滴辣椒适量...
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- 好好吃饭,好好生活。用料排骨半斤芋头大半个淀粉2-3勺姜五六片盐适量生抽1勺蚝油1勺白糖一丢丢蒜头一大个食用油适量芋头配排骨——蒸蒸蒸好吃的做法芋头是买的超市大个头那种,已经处理好的。冷水,姜片,放入排骨。水沸,煮五分钟左右即可盛出洗干净。一般我洗三遍,或者用水直接...
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- 用料腊肉随便腊肠随便腊鸭随便斜头蒸腊肉的做法腊肉腊鸭切好。蒸15分钟左右,看情况,蒸好后不急着拿出来。...
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- 第一次做就很成功,好评连连。吃了一个角才想起来拍照。用料排骨克芋头个排骨蒸芋头的做法1、排骨1斤,洗净,(有时间可泡半个小时,去掉血水,没时间就多冲洗几次)。用厨房纸巾吸干水分。2、1汤勺蒜蓉,浇入热油,爆香,放入排骨中(留出一勺蒜油备用),加一勺半盐,半勺白糖,生抽蚝油各一勺,老抽少...
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- 用料显鱼2斤姜生抽油适量葱适量斜头蒸显鱼的做法显鱼两斤,洗前。清洗颈部及肚部内脏,冲洗干净。放好。放姜,均匀铺于鱼表面。倒生抽及油后,放到蒸笼,盖上。葱切好后放到鱼表面上,总共时间10分钟,完成后可关火热一会。(如要葱更绿,可迟些放)...
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- 用料咸鱼适肉沫量胡椒粉油姜丝9月斜头蒸咸鱼肉饼的做法肉沫放底,胡椒粉洒表面,咸鱼洗净放上面,倒油,上面再放姜丝。蒸熟。完成。...
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