- 简单易做,不用提前准备。。用料鸡翅中10个约400克姜2片葱一节生抽2汤匙老抽1茶匙蒜蓉辣酱半汤匙蚝油适量糖适量盐适量植物油适量花椒适量简单版卤鸡翅的做法热锅凉油下鸡翅开始煎两年变黄之后下花椒姜片葱段炒香,下生抽老抽盐,倒入没过鸡翅的水,大火烧开转中火,下蚝油和蒜蓉辣...
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- 老妈要吃卤鸡翅…做的最好吃的那家没开门…我来吧!虽然我是第一次做emm…做调料少但是好吃的。特殊时期家里有什么调料就放什么没有就算了用料鸡爪8只鸡翅4个小香葱3根蒜瓣8瓣姜1大块耗油1勺老抽1勺生抽3勺白糖少量米醋1/2勺简简单单卤鸡爪and鸡翅的做法剪掉指甲备用,你要...
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- 用料鸡翅1斤鸡蛋3个料酒1勺李锦记卤水汁1勺老抽1勺耗油1勺桂皮一小块香叶3片八角3个花椒10粒冰糖8克姜3片大蒜4瓣啤酒1瓶超简单|卤水鸡翅的做法先准备卤水香料,八角,桂皮,花椒,干辣椒,香叶是老5样,其他香料可根据个人习惯添加鸡翅切花刀酱料如图,如果放卤水汁就可以不放生抽了,不...
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- 因为疫情,夜市没开,老公吵着要吃周黑鸭,自己琢磨着做一下用料鸭中翅两斤鸭小腿8只甜面酱一勺生抽2勺老抽1勺料酒1000毫升冰糖20克辣椒4个葱姜蒜适量卤肉包1包简单卤鸭翅的做法鸭翅冷水加葱蒜,一勺料酒焯水洗净。倒入国内,把所有配件加进去大火烧开后,中火20分钟,小火20分钟就可...
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- 决定把下厨房用起来之后准备把所有被评价为可开店的菜菜都好好做一遍,拍好看点用料腌鸡翅中8个生抽3勺老抽3勺胡椒粉5克干辣椒5个料酒2勺冰糖5颗极简卤鸡翅的做法鸡翅洗净泡水后,两面各划几个小口,方便进味。把全部料都加进来,不用担心太多,待会可以继续用这些来卤锅里加少量...
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- 用料鸡爪12只鸡翅12个啤酒1瓶卤味包1包姜片3片葱2根冰糖少量料酒1勺老抽2勺冰糖少量干辣椒1个卤鸡翅鸡爪(简易版)的做法备料:鸡翅鸡爪放料酒焯水备用用沙锅放入盐,姜片,葱段,冰糖,卤味包,干辣椒,鸡翅鸡爪放入啤酒,放水盖过鸡翅鸡爪,大火烧开,转小火煮40分钟左右收汁放入一勺老抽炒匀...
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- 超级好吃的卤味,这个方法可以卤各种食材,这次用的食材比较多,伙伴们做的时候根据用量适当调整。用料鸡翅各种2000g八角3个干辣椒3-5个生姜片4-5片草果1个白砂糖60g盐适量自香卤卤粉适量卤鸡翅(家庭简易版)的做法用盐浸泡一会,搓洗干净锅中少量放油,烧热,不需要特别多放入八角,干辣...
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- 突然想吃卤鸡翅可是外面卖的都不辣……蘸辣椒粉显然不能满足呀,自己动手!😋用料鸡翅中10个火锅底料1包生抽2大勺老抽1大勺蚝油1大勺冰糖10-20克酌情姜一大一小两块料酒1大勺花椒,八角,香叶,干辣椒,橘皮各一小把水适量电饭煲卤鸡翅中,香辣味儿超简单版本的做法准备材料,鸡翅解冻洗...
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- 我先生爱吃鸡爪,就学着做了下。由于自己是厨房新手,有些高端操作(炒糖色、控火候)不太会,我参考了几位厨友的方子,进行了简化提炼,做了两次都很成功,为了把成功的做法记录下来,于是有了第一篇作品,分享给大家!用料鸡爪460g猪蹄400g(一只,对半开)鸡翅320g香叶4片桂皮1-2块八角4个姜半块(...
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- 材料简单,一道不用香料和老抽的卤鸡翅。用料鸡翅16个生抽4勺水大概500克(没过鸡翅面就可以了)冰糖一小块(或白砂糖一小勺)大蒜瓣6-8瓣料酒1勺简单卤鸡翅的做法鸡翅洗净,锅里加冷水把鸡翅放下,抄一下水,水开后把鸡翅捞出再次冲洗干净,滤水。不粘锅冷锅下油,打开中大火,放入蒜瓣。接着...
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- 用料鸡翅中8个卤水汁配料:李锦记卤水汁300ml水200ml姜一块蒜3瓣八角1个香叶2片大葱1段桂皮一小块冰糖3小块卤水鸡中翅(简单版)的做法准备食材.桂皮一小块.开水下鸡翅焯水,煮至再次沸腾就可以捞出过冷水.倒入卤水和配料煮至沸腾后调小火煮15分钟,关火焖煮30-40分钟再开大火...
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- 买来了各种香料,本来是想煮小龙虾的,结果龙虾没煮上,倒是自己弄出了一道还不错的菜,估且称之为自制卤鸡腿?味道还不错,从下锅到出锅刚好十分钟。用料鸡腿(鸡翅根亦可)7只八角2个香叶3-4片冰糖2-4粒料酒1/5瓶盖姜片5-8片生抽适量盐适量茴香适量蒜头2瓣简易版卤鸡腿(鸡翅根)的做法洗...
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- 用料姜几片葱一根牛肉500克鸡爪8只鸡翅4只李锦记卤水1瓶日食记卤料包1包懒人版超简单的卤牛肉鸡爪鸡翅的做法先用清水洗净要卤的肉,然后加水、姜片、牛肉进锅煮,因为鸡翅鸡爪很好熟,所以可以等水要开了再下鸡翅鸡爪。水开后2-5分钟关火。捞出牛肉、鸡翅、鸡爪,去掉刚刚煮肉的...
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- 用料鸡爪10只鸡翅根10个冰糖10克八角2个花椒10粒香叶5片桂皮3块姜5片啤酒1瓶生抽30g老抽15g植物油40克水适量盐10克超级简单卤鸡爪+鸡翅根的做法鸡爪,鸡翅根焯水洗净冷锅中倒入油,加入八角,桂皮,花椒,香叶,姜,小火慢熬香料熬出香味加入冰糖加入生抽,老抽爆香倒入洗净的鸡爪,鸡翅根...
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- 老公特别爱吃鸡翅,各种做法基本都爱吃,怀孕后变懒了特别是前三个月,所以总想着能做个东西既好吃又简单还营养,卤鸡翅跟卤蛋是不错的选择,而且一次多做点吃不完搁冰箱热热当夜宵或者早餐都很不错或者配个面条啥的用料鸡翅中8个鸡蛋6个啤酒一罐盐少许老抽适量冰糖适量简易版卤鸡...
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- 用料鸭翅12只生姜4片干红辣椒6个冰糖少许料酒4勺葱4根卤料1包超级简单的卤鸭翅(鸡翅)的做法准备材料鸭翅放凉水,葱,料酒,生姜下锅大火煮(我今天做的时候家里没老姜,没放)煮开打掉浮沫捞出凉水洗净,放入卤料,干红辣椒,冰糖,适量水电饭煲选择鸡翅模式,开启电饭煲烹调结束捞出摆盘食用...
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- 用料鸡蛋6个生抽1勺冰糖克四颗鸡翅15个卤水汁1勺老抽1勺水5、6勺八角3个干辣椒3个桂皮半块最简单好吃的卤鸡翅的做法第一步洗干净鸡翅,开水焯个五到十分钟(冷水加入姜片)第二步蒸五六个鸡蛋,剥好备用(冷水浸泡比较好剥)除了配料就是酱汁,比例大概都是一勺(勺子参照图片的白勺)水五...
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- 蒜香鸡翅,自己研究超级好吃用料鸡翅中20个蒜1小碗小米辣1小碗葱2根花椒1勺姜7-8片料酒3勺盐2勺生抽2勺蒜香卤鸡翅,简单好做的做法1、把鸡翅洗净,正反面划两个口子,用料酒腌制好放几分钟(有姜的话这个时候就可以放了)2、切好蒜末,小米辣各一小碗切完以后,开工1、把鸡翅用冷水泡煮,...
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- 本方制作的卤汤属于百搭万能款,一般卤鸡腿鸡翅,猪蹄肘子,豆腐海带等都适合,大料都是常用的,必不可少的是八角花椒桂皮,加草果可去腥增加肉香,甘草本身有一点甘甜,可中和其它卤料的味道,冰糖老抽非常提色,使卤味颜色漂亮,看起来更有食欲,也可以加一点葱伴侣黄豆酱或者豆瓣酱,卤牛肉,猪蹄...
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- 全网最简单的做法了吧用料鸡腿500克鸡爪500克卤汁教你【巨简单】2步!卤鸡翅卤鸡腿卤everything的做法1,全部东西冷水下锅,煮沸,3分钟,捞出,洗净。2,再直接全部下锅,李锦记卤水,1:4或者1:5搭配清水倒进去,没过肉。煮开,转中小火煮20分钟左右。大火收汁!出锅!!!李锦记卤水的使用说明是,1:3,...
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- 之前做过炸鸡腿,奶狗🐶不爱吃,后来问清楚才知道喜欢吃卤的鸡翅,这次来尝试一下最简单的家用配料做吧。我这边鸡腿鸡翅量比较大,减少数量也请酌情减少调味料。用料鸡腿根5只鸡翅中11个大葱1根姜1块大蒜5瓣冰糖15-20小粒(手握空拳,放半掌)八角2.5个桂皮1小片,卷起来一层可以干辣椒4...
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- 突然就很想吃糟卤鸡爪😂用料鸡爪20只(一斤半)翅尖半斤糟卤700毫升葱蒜适量泡椒200克(包含泡椒水)超简单糟卤鸡爪➕翅尖的做法鸡脚剪掉指甲再切两半。冲洗干净后放进锅中加水没过鸡爪,放入姜片和小葱焯水一遍再冲洗干净,重新起锅加水,加点料酒大火煮开转中火继续煮20分钟。煮开后...
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- 用料鸡翅10个鹌鹑蛋150克豆腐1块莲藕1段豆皮2张郫县豆瓣酱1大勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克花椒30粒大料3只干辣椒3个桂皮1小块香叶3片啤酒330ml简单又好吃的卤鸡翅的做法鸡翅用开水焯下。开水里可以放几片生姜去腥。放鹌鹑蛋,豆皮也可以换成海带结。依次加入主料。豆腐怕直接...
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- 用料鸡翅4个姜2片蚝油1勺生抽一丢丢勺简单版鸡翅的做法鸡翅洗净横切几刀,竖切几刀,放入葱丝姜丝,耗油,拌匀,等待入味。我是晚上准备好,早上给孩子当早餐的。锅中放油,放入鸡翅,一丢丢生抽,放水大火烧开,小火三分钟即可。...
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- 老婆💑总是点卤味外卖,而我一觉得自己做的最健康🙆♂️用料鸡翅20个煮熟的鸡蛋6只香叶适量干辣椒适量冰糖适量桂皮1块花椒50粒李锦记卤水汁200ml老抽酱油5ml葵花籽油5ml卤鸡翅【超级简单】的做法鸡翅加姜片浸泡去腥焯水用冷水冲完放置待用加入调料和卤水汁(比例1份卤水汁:3...
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