卤鸡翅鸡爪(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡翅鸡爪(简易版)方法
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用料
鸡爪 | 12只 |
鸡翅 | 12个 |
啤酒 | 1瓶 |
卤味包 | 1包 |
姜片 | 3片 |
葱 | 2根 |
冰糖 | 少量 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
冰糖 | 少量 |
干辣椒 | 1个 |
备料:鸡翅鸡爪放料酒焯水备用
用沙锅放入盐,姜片,葱段,冰糖,卤味包,干辣椒,鸡翅鸡爪
放入啤酒,放水盖过鸡翅鸡爪,大火烧开,转小火煮40分钟左右
收汁放入一勺老抽炒匀即可
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