- 地方特色小吃做了好几次,每次都忘了写下菜谱便于自己查看改进猪肉和糯米比例不是绝对的喜欢吃肉的可以在多放点肉用料糯米700克猪肉1000克盐克十三香勺蚝油适量勺鸡精适量勺味极鲜适量勺胡椒适量克红薯淀粉50g克蛋皮鸡蛋6个盐一丁点克生粉10g清水15克猪肉糯米蛋皮卷的做法...
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- 这是一道我家春节年年必不可少的年菜,爷爷奶奶是湖南人,从他们那里传下来的,不重口,家里男女老少都喜欢🌹用料圆粒糯米1250克猪肉1500克鸡蛋13个盐3白瓷勺白酒3-4白瓷勺白胡椒50粒味精或鸡精半瓷勺糯米猪肉鸡蛋卷【年菜】的做法糯米头天晚上浸泡过夜,大概八小时以上,水要加够泡...
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- 用料糯米600克猪肉500克生抽适量蚝油适量盐适量鸡蛋清1只葱姜适量猪肉糯米肠的做法猪肉切小块,加上葱姜,一个鸡蛋清,放料理机里打成肉泥(没拍照),加生抽,盐,蚝油搅拌均匀,分次加入300克水,搅拌均匀,搅拌好的肉馅放冰箱冷藏30分钟。糯米提前浸泡6小时以上把泡好的糯米沥干水份,加入肉...
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- 用料糯米一杯干香菇一把生抽2勺蚝油1勺鸡蛋6个腊肉1小块淀粉1勺盐1小勺糯米鸡蛋卷的做法先做鸡蛋饼,鸡蛋打散加一点盐一勺淀粉,锅烧热刷一点油,做成鸡蛋饼糯米提前泡一两个小时上蒸锅蒸熟,干香菇泡发切碎,腊肉切碎,过锅烧油倒入腊肉炒香,加入香菇翻炒片刻,加入生抽耗油,再加少于开...
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- 用料浸泡三天的糯米400克梅肉500克干豆腐皮2张鸡蛋1个老抽半勺酸5瓣葱花少许十三香半勺盐适量糯米肉卷的做法把上述所有调料放在一起翻拌均匀均匀涂抹到准备好的豆皮上,薄厚适中,尽量不要太厚。卷上上屉蒸40分钟出锅已经熟了,糯米晶莹剔透切好装盘,其余的放进冰箱冷冻下次想...
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- 由亲子乐园:自由分享很喜欢糯米,香糯粘滑。可以用来制作很多美食,比如年糕、粽子、酒酿、元宵等等,就是什么都不做,直接煮饭吃也很香。今天这道菜,香粘的糯米配上鸡腿肉,一起入口的滋味好极了,喜欢吃糯米的话很值得尝试。转眼,旧的一年又快要过去了,大学毕业以后,就开始觉得一年年的...
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- 又是一个剩米饭变身系列用料糯米饭一碗豆皮若干张培根若干条豆皮糯米卷的做法培根切小片排入锅内煸炒邀请剩米饭一起大伙友好的结合在一起豆皮一分为四看图操作,从下,左,右,包起来,顶端用几粒糯米充当黏合剂锅内少许油,小火,煎两面焦黄即可出锅,因为糯米很薄,所以很快就好小贴士我...
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- 早餐必备,孩子们的最爱用料糯米500克香肠丁,火腿丁,香菇丁,胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒少许鸡蛋1个脆皮糯米卷的做法糯米浸泡1~2小时后,捞出备用放入蒸锅,蒸至20分钟后,加入水搅拌,拌匀再蒸15~20分钟,蒸熟即可备用。准各种丁备用,可加入自己喜欢的各科配料。先炒火腿,香肠炒熟后再加入各种配...
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- 配方改自多拉的十九N顺手加了草莓进去用料鸡蛋4个玉米油(或其他无味植物油)35克水30克低筋粉40克砂糖50克糯米粉100克黄油30克草莓(可换成其他水果)5-8个淡奶油300克糖粉25克草莓白玉蛋糕卷(糯米皮)的做法第一步做戚风蛋糕坯子。首先将蛋黄蛋清分离,在一个容器中倒入玉米油35g,均...
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- 这套菜小朋友很喜欢吃,我女儿比较喜欢吃土豆和胡萝卜,哈哈哈哈用料糯米半碗猪肉8两鸡蛋1个胡萝卜半根土豆半个葱3根姜1块胡椒粉适量香油1勺盐适量生抽1勺糯米猪肉丸的做法糯米提前六个小时泡好,沥干水待用将猪肉,姜,葱,鸡蛋放入铰肉机,再加入生抽,香油,盐,胡椒粉铰碎待用将土豆和胡...
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- 来自b站upsiri美女(不是x),就是多拉的十九N啦,配方有些许改动为什么我总是切的好难看ಥ_ಥ用料糯米皮糯米粉150克玉米淀粉30克手粉(炒熟的糯米粉)50克水200克糖(可不加)15克黄油30克戚风蛋糕卷鸡蛋4个植物油35克水35克低粉50克糖50克淡奶油300克糖25克白玉卷(糯米皮蛋糕卷)的做法糯...
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- 很多人都做过桂花糯米藕,我没做过,想做!但是家人不爱吃甜食,除了我啊,哈哈,所以就进行改良,做成咸香型的,成品也很好看很好吃!说是糯米不用泡,这样做出来的才更紧实更好吃哦!有机会你也可以试试,猪肉可以做变化啊,我做的算是五香味,你也可以做成别的风味,也许更惊喜哦!用料猪绞肉100g莲藕...
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- 用料大白菜(只要叶子的部分)糯米腊肉葱花盐鸡精老抽白酒(料酒也可以)少许糯米腊肉卷的做法开水泡糯米,一个半小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟大白菜去掉帮洗净(一定要保持菜叶的完整),放入开水中焯软,捞出备用。腊肉切成碎丁炒腊肉,把蒸好糯米放入,根据个人口味加入老抽、鸡精、盐、料酒...
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- 非常好学的豆皮猪肉卷,制作很简单!用料豆皮2张猪肉馅750克鸡蛋2个生抽适量蚝油适量鸡精少许味精少许食盐适量料酒少许白胡椒粉少许糖少许香油少许豆皮猪肉卷的做法将准备好的猪肉馅让入容器中,加入所有调料搅拌均匀。豆皮一分为二中间断开,平铺好,将肉馅均匀的摊开在豆皮上,均...
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- 本方参考的是米茶Lin老师的方子很喜欢糯米做的一切东西,就想试试能不能做蛋卷,参考了老师的方子,做出来还不错,就是不好定型。吃起来我感觉是很酥脆的,又带着糯米的香气,喜欢的朋友试试吧!用料糯米粉100克水150克鸡蛋1个红糖30克玉米油20克糯米蛋卷的做法糯米粉加水搅拌均匀,这时...
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- 猪肉玉米肠咸香四溢,香菇糯米肠糯感十足,真的绝!用料猪肉玉米馅:猪肉3斤玉米粒300克盐30克生抽15克淀粉50克姜粉10克胡椒粉10克水120克白糖20克香菇糯米馅:糯米2斤香菇10朵洋葱1个胡萝卜半根蚝油2勺生抽3勺盐20克自制脆皮肠(猪肉玉米+香菇糯米)的做法把猪肉已经,剁成肉馅,不用很细...
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- 【煎蛋糯米卷】,今年回四川学的新菜,原来做法是两张煎蛋皮,中间夹上和了猪油的糯米饭,再撒上白糖,吃到嘴里又香又糯,用料糯米饭一碗猪油适量鸡蛋3个熟芝麻、花生碎、鱼子酱(可选)适量白糖适量煎蛋糯米卷的做法生糯米半碗,洗净,加水入蒸锅蒸熟。根据糯米饭的量,拌入适量熟猪油(增香)和...
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- 今儿咱们用糯米来做一道孩子超级喜欢的早餐,软糯咸香,劲道Q弹,做法还简单,早上起来只用蒸一蒸,卷一卷,一顿好吃又营养的早餐就搞定了。这个做法是参照早茶里面的腐皮糯米卷做的,口味是偏咸香的,没有辣椒,大人孩子都特别的合适,用来做早餐和主食都可以。用料糯米300克干香菇20克猪肉...
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- 用料面粉200克猪瘦肉150克糯米100克小米50克酵母2克葱适量姜芝麻油生抽生粉胡椒粉少许糯米瘦肉卷的做法将酵母溶于少量温水中使之成为溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水将其揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置于温暖的地方让其发酵一个半小时左右,当面团发酵至未发酵前两倍...
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- 直接吃软糯,无油煎吃外焦里嫩。两种做法,各有特点,都很好吃。用料糯米100克鸡蛋2个香菇朵玉米淀粉10克青椒1个耗油适量生抽适量鸡蛋糯米卷的做法香菇青椒切小丁,放入耗油十三香鸡精盐炒熟。整好的糯米中放入炒好的香菇青椒搅拌均匀。鸡蛋放入适量盐水淀粉,搅拌成比水稍微粘稠...
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- 用料大块猪肉1片脆皮猪肉卷的做法一大块猪肉中间切开,别切断了,切完还是一片,十字花刀,然后涂抹盐和黑胡椒按照图中佐料准备腌肉料和熟的干果擀碎了一起搅拌均匀。把调料在肉片上抹匀,然后卷成卷,用绳子捆好,放入冰箱冷藏一夜第二天取出后,室温一小时后在肉皮上扎洞然后涂抹一些...
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- 糯米粉做哒蛋糕胚子真的超级软糯口感跟平常的蛋糕稍有不同糯米控一定要试试!用料糯米蛋糕体蛋白4个蛋黄4个细砂糖40g牛奶60g玉米油36g糯米粉65g低筋面粉15g玉米淀粉12g麻薯水磨糯米粉60g玉米淀粉8g细砂糖20g水88g其他馅料贝贝南瓜肉松沙拉酱糯米粉做蛋糕【南瓜肉松糯米蛋...
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- 用料糯米200克饺子皮适量香干适量香菇适量胡萝卜适量香葱少许黄豆酱1勺姜蒜末少许生抽适量耗油适量胡椒粉少许熟玉米粒适量食用油适量饺子皮糯米卷的做法准备糯米饭:1⃣️糯米➕清水浸泡2小时以上。2⃣️浸泡好的糯米倒入蒸锅,用筷子铺匀,然后在上面戳几个小洞,方便蒸汽上来。3⃣...
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- 在南京上学爱上的一道美食来澳洲后心心念念这一口儿研究了几个厨友的菜谱最终用饺子皮成功复刻虽然味道没有南京的好吃但是已经很满足了(^・ェ・^)用料饺子皮50张糯米300克猪肉馅200克葱花香菇4朵胡萝卜玉米青豆小半碗生抽老抽耗油盐糖饺子皮糯米猪肉烧卖的做法香菇洗净用热水...
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- 用料糯米1斤腐皮1张香菇8只虾米25克猪肉碎100克芹菜少许胡椒粉少许盐少许味精少许腐皮糯米卷的做法糯米饭洗净煮熟。油锅热少许油,将已切碎的虾米,香菇,肉碎,芹菜等爆炒,加入胡椒粉,盐,味精,熄火。然后将煮熟的糯米饭倒入,搅拌均匀。备用。腐皮一张(腐皮是圆形的),平均剪成4份(每份是...
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