- 闺女点名要我做这个,竟然找不到菜谱,就自创了这个,成品受到超级好评!用料牛奶10克甜炼乳90克淡奶油200克熟腰果20粒香草精(可不加)半茶匙无蛋腰果冰淇淋的做法腰果放茶杯里,倒入开水,盖上盖子泡一个小时。然后打汁机或破壁机打碎后,加入40克炼乳和10克牛奶继续打成糊状。腰果不一...
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- 夏日炎炎,冰淇淋便是解暑良方,但冰淇淋虽好吃,却有个无法避免的硬伤——高热量!在健康饮食理念的指引下,人们也越来越愿意自己在家制作冰淇淋,但传统的自制冰淇淋,仍绕不过生鸡蛋和奶油的坎,这也令自制冰淇淋的卫生变得不可控,且热量仍会很高。那究竟有没有又好吃热量又低的自制冰...
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- 用料腰果30颗椰枣6颗全脂椰奶80克芒果1公斤也可直接用全脂椰奶和芒果混合搅拌至细腻芒果冰淇淋-无奶无蛋的做法腰果泡水15分钟,如果椰枣比较干,也泡几分钟,去皮去籽椰奶冰箱冷藏,取上层浓稠部分,与椰枣,腰果一起放入料理机搅拌至细腻的糊状加入芒果丁搅拌至细腻的状态倒入模具...
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- 枫糖小哥,泥萌都知道吗?在YouTube上人气超高的素食主义者。这个是他的方子,可以去优酷看视频:_show/id_XMTQ0ODk3MzcwNA==以前只有日语版,而且要翻墙看,现在可以看中文版字幕了。严格的素食主义者是不能吃蛋奶的,之前很多人都担心生蛋放在冰淇淋里不卫生(其实一般情况下,-20℃里冷...
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- 收拾冰箱,发现了一只皱皱的百香果。加上两盒快过期的酸奶一一+...我做了这个冰淇淋。简单!浓郁!无蛋无奶油无冰渣!就是需要冰淇淋机...用料百香果一个大约40g酸奶两盒大约160g糖15g百香果酸奶冰淇淋【无蛋,无奶油。冰淇淋机版】的做法百香果加酸奶加糖搅拌均匀。整体用打蛋器...
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- 全网最简单的大白兔冰淇淋配方了,自己做了好几次,大小朋友们都很喜欢。即使今年大白兔奶糖可能不再是网红口味,还是很推荐新手们尝试。不管是小朋友聚餐,还是给自己囤点零食都很合适。录了段操作视频,一定要来看哟:用料大白兔奶糖18块牛奶80克淡奶油160克大白兔奶糖冰淇淋无蛋...
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- 用料酸奶300克香蕉4根草莓10个蓝莓60克青提200g抹茶粉10克可可粉10克无奶油无蛋水果冰淇淋的做法水果洗净切块装保鲜盒放冰箱冷冻四小时以上冻草莓蓝莓➕半根冻香蕉➕100g酸奶搅打至顺滑,莓果口味冰淇淋就做好啦舀出冰淇淋球,装饰新鲜水果和百里香冻青提➕半根冻香蕉➕酸奶...
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- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料椰浆若干椰奶腰果冰淇淋:天太热了,别逼我冰淇淋下饭的做法准备物料冰淇淋液低温下搅拌,并硬化出品设计...
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- 夏日纯素冰淇淋第二弹~~口感更creamy的高热冰淇淋来了~~!!不怕胖的妹纸们走起~~用料腰果两杯椰浆一杯半可可粉若干巧克力糖浆(好时)若干香草精一两滴无蛋奶腰果椰子可可冰淇淋的做法腰果泡透,沥干水分。腰果放入搅拌机,加椰浆,打至口感细腻。依个人口味加可可粉、巧克力糖浆、香...
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- 腰果酱做法:用料腰果酱100g淡奶油200g腰果冰淇淋(无糖/无蛋黄/一次搅打)的做法淡奶油打发到8到9分,加入腰果酱搅拌均匀。放入密封罐,冷冻3h以上。小贴士冷冻完没什么冰渣,至少我的情况是这样。不过重点是我懒,有冰渣也无所谓B-)...
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- 看了下厨房里众多的做法,大多用的生蛋黄为材料,由于食品安全远远有点恐惧用生鸡蛋,于是结合了大家的做法,自创了一套新配比的冰淇淋。味道很赞!不比外面买的差。用料光明优倍牛奶138克太古细砂糖30克+15克芒果果肉350克总统奶油200ML【无蛋版】芒果冰淇淋的做法我买了两种海南...
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- 夏天到了,就是吃冰淇淋的季节。用料芒果肉600g奶油奶酪60g克糖120g椰浆1罐君度橙酒10ml白巧克力200g椰子油50g草莓冻干适量脆皮芒果冰淇淋(不用冰淇淋机无冰渣)的做法芒果肉+奶油奶酪+糖,搅拌机打碎融合,然后到锅里小火加热,期间不停搅拌,直到成为浓稠果酱状态,大概15分钟。关火...
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- 爱倒腾黑暗料理的蓝蓝妈,忍不住又倒腾冰淇淋了用料奶油1000g椰浆300ml糖80g果蓉500g无蛋冰淇淋的做法奶油打发至六七成椰浆跟果泥混匀,加入糖,隔水加热至全部溶解。果泥我喜欢宝茸的果泥。纯纯的鲜果味。果泥的比例可以根据个人口味增减将混好的果泥椰浆跟打发的奶油混匀,导...
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- 自从有了冰淇淋机,什么冰淇淋都可以安排了。雪糕版本的杨枝甘露太好吃了!!!非常足的芒果味!自己做的就是足料~做出来的冰淇淋实物超黄,可想而知芒果多足了~用料芒果肉(3个小台芒)200克细砂糖30克淡奶油100克牛奶80克西米1把自制芒果冰淇淋(无蛋黄)|冰淇淋届的杨枝甘露【BRUNO冰...
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- 建议前一天晚上做~因为需要6h左右的冷冻时间(¯﹃¯)不用烤箱的甜点~(明明我刚入了烤箱哈哈哈哈哈)无蛋版的操作更加简单用料芒果2个盐1克奶油240克糖适量,我放了40g(我偏爱甜口,不喜甜可以减少些)奶粉。没有奶粉可以用熟粉,但我建议用奶粉25克(用于吸芒果的水份)无冰碴芒果冰淇淋雪糕(无...
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- 摘自《爽心爽口冰淇淋》用料牛奶180毫升蛋黄2个腰果100克淡奶油180毫升白糖60克腰果冰淇淋的做法将蛋黄、白糖、牛奶倒入奶锅中,用小火加热并不断搅拌,至冒小泡后关火。待煮过的混合物彻底冷却后,将淡奶油倒入,并搅打均匀。腰果装入保鲜袋,压碎,倒入冰淇淋液中,搅拌均匀。装入容...
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- 用料蛋黄半个淡奶油40克牛奶60克白砂糖12克百利甜酒2ml冰淇淋(无冰淇淋机)的做法-将半个蛋黄和12g细砂糖称量在同一个盆中,用手动打蛋器搅拌至蛋黄颜色发白。-将微热的牛奶倒入到蛋黄盆内,迅速搅匀。搅匀后倒回小锅内加入百利甜酒,开小火不停搅拌直至呈现粘稠状态,用手在硅胶刮...
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- 几个简单的材料和步骤,超难失败的芒果冰淇淋!用料芒果2-3个牛奶50克细砂糖/炼乳根据自己喜好淡奶油200克芒果冰淇淋(无鸡蛋)的做法芒果去核挖出果肉用绞肉机打成芒果泥果泥中加入牛奶和糖/炼乳牛奶和糖完全在果泥里混合均匀后就可以了淡奶油打发至有明显纹路(我是用电动打蛋器...
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- 用料蛋黄半个糖12克牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰淇淋(无冰淇淋机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡,约88℃关火。将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态,用软刮一抹会有痕迹,但不易...
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- 用料芒果100-150克淡奶油100克酸奶150克糖40克盐一点点朗姆酒适量芒果酸奶冰淇淋(无蛋冰淇淋机版)的做法芒果、糖放入容器用搅拌机打碎。可以保留一些果肉加入奶油、酸奶混合均匀,放入冰淇淋机制作。成品酸酸的,芒果味,不会很甜也不腻。来一球...
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- 无鸡蛋,无淡奶油,更加无冰淇淋机。你只需要有全脂奶粉,牛奶,红肉火龙果,砂糖用料红肉火龙果一个砂糖30g牛奶200g全脂奶粉80g火龙果冰淇淋(无蛋无奶油无冰淇淋机版)的做法火龙果提前放冰箱冷藏室,将牛奶砂糖奶粉放进奶锅小火加热到砂糖融化,要不停搅拌,记得是小火,冒泡泡就可以关火了...
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- 用料百香果4个酸奶400克动物淡奶油200克细砂糖100克百香果冰淇淋(无需冰淇淋机)的做法动物淡奶油打至七分发(即有纹路且有流动性)。加入酸奶搅拌均匀。百香果对半切开,挖出果肉。将细砂糖加入到百香果肉中,搅拌至化。调好的百香果加入到淡奶油中,搅拌均匀后,倒入保鲜盒中,放入冰箱...
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- 用料动物奶油250克芒果7个白砂糖20克百香果1个蒙牛奶粉25克无蛋黄无冰渣的芒果奶油冰淇淋的做法为了消耗快坏了的芒果和做蛋糕剩下的奶油,4个芒果用榨汁机打成果泥,不用加水,3个切成一厘米见方的丁打发奶油忘了拍图了,约250g动物奶油加20g糖正常打发,接近硬性打发时加入奶粉25...
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- 夏日来临,朝朝天天都要吃冰淇淋,自己做的低糖无添加,这样才放心,这是一款我经常做的超经典的方子,不需要冰淇淋机,也不需要冷冻过程中反复搅打,成品绝对没有冰渣,口感相当细腻柔滑,值得尝试一下哦!当然了,最最重要的一点是,你家必须有一个又熟又甜大芒果,一定要是熟透了的那一种哟!千万...
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- 夏天就要到了,各种冰淇淋🍦是最爱呀!决定自己动手做,可是对生鸡蛋有点😰所以来个无蛋的吧😃经过多次实验证明,芒果味和奶味都很足很足哦😊用料芒果肉250克椰奶200克淡奶油150克细砂糖80克芒果冰淇淋(无蛋版)的做法将芒果切成小丁,并准备好其他材料将芒果肉、椰奶和细砂糖放入搅...
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