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日本的甜品总是十分简单而充满禅意。例如这款——善哉(zenzai)。方子为2人份。用料红豆100g水适量砂糖20g年糕一条日式甜品「善哉zenzai」的做法红豆浸泡10小时。将浸泡的水倒掉。换上干净水,大火烧开5分钟。将煮红豆的水倒掉。换上干净水,水淹过红豆表面约1厘米,大火烧开后转...
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