- 两周年纪念日一年一度的大餐日每年一次做西餐的日子…遍寻纪念日晚餐菜谱定下了红酒鹅肝…因为花潮的红酒鹅肝太好吃了所以真的心心念念然后就自己做了…这是一道期待满分烧钱无数…但是好难吃的一道菜啊…看好我的步骤…千万不要学我做菜😭用料鹅肝1只抖音查了n个方子的...
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- ❗️劝退贴❗️甘蔗季时,牙🦷脆又嘴馋😋。超市立着一根根紫皮甘蔗,着实心动💓店员帮忙削好,还体贴地询问需不需要榨汁。担心超市的机器清洗不净,还是回家自己榨汁放心…多么愚蠢的决定!😭购买的惠人榨汁机,从老家带到定居的城市,这么多年,勤勤恳恳、兢兢业业。不曾想,榨汁机的尽头是甘...
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- 野生小黄鱼标志性的蒜瓣肉味道特别鲜美。新鲜的就要用清蒸,清蒸也最能体现野生小黄鱼原汁原味的鲜美口感。用料小黄鱼3条生姜1只酱油1勺料酒1勺葱1根清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法教大家一个小妙招,用一双筷子去除小黄鱼的内脏小黄鱼上放生姜倒上料酒水开后再蒸,蒸5分钟就好...
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- 最怀念小时候奶奶常做的炒土豆块,今天心血来潮就做了一盘,可是却没有奶奶做的好吃!用料土豆3个葱头适量葱叶适量生抽适量盐适量白砂糖适量千万别小看了土豆,学会这种家常做法,简单美味,比大鱼大肉还香的做法土豆去皮,切块,葱头切末,葱叶切段把土豆块放蒸屉上蒸熟,蒸的时间根据土豆...
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- 每一道美食背后都是因为爱用料鸡腿🍗9大蒜🧄8瓣生抽4勺糖半勺花椒粉1/3勺黑胡椒1/3勺盐少许克千万别学!千万别做!吃了就上瘾的炸鸡腿🍗的做法大蒜切末所有调料和鸡腿混合抓匀放袋子里冰箱冷藏腌制过夜(鸡腿上划上两刀帮助进味)普通面粉➕土豆淀粉2:1混合均匀,重点来喽❗️一定要...
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- 不想吃外卖的时候第一次尝试了自己做饭,非常失败嘻嘻嘻。用料鸡蛋2个番茄1个千万别学我~莫名其妙的番茄炒蛋的做法番茄洗干净切碎锅里放油,热了以后把番茄丢进去。马上就糊了哦!赶快把火调小,企图像别人一样能煮出番茄汁。没有煮出番茄汁,那就放点水吧。(错误❎)番茄铲到一边,放...
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- 滑皮虾,是东海野生虾类的主要品种,暂时无法凭借人工养殖繁衍,全靠大海滋养生息,很鲜灵,江浙一带各地虽叫法不同,喜食滑皮虾这一爱好却一致。不会做菜,简单煮上一大盆滑皮虾,当零食也好。简单吃法是白灼水煮,剥虾就像吃瓜子,越吃越来劲,肉质细腻甜美,鲜味足。用料生姜半只葱1根料酒2勺...
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- 一个人吃见手青,我怂了🥵遵医嘱的大火十分钟,然后就是酱紫了。。可喜可贺的是我有了一小碗火腿牛肝菌油,炒个素菜应该很棒吧😂用料牛肝菌200克三年诺邓火腿50克松茸牛肉辣椒1勺盐少许火腿干炸见手青😆翻车现场千万别学的做法买了一公斤,真的好香啊。本来想和小伙伴们分享,绕了...
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- 哈喽❗️宝宝们好呀,今天和大家分享这款懒人版韩式泡菜浓汤面,这味道简直绝绝子。煮一碗光一碗,本跟不够吃呀❗️推荐宝宝们一下呀试试食材:刀削宽面一把、鸡蛋一个、韩式泡菜一大勺西红柿两个、韩式辣酱一勺、蕃茄酱一勺、生抽一勺、蚝油一勺、盐一丢丢、白胡椒粉一丢丢1⃣️先煎...
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- 昨天突发奇想做豆角茄子,家里刚好有从网上买的黄金沟。话说这个黄金沟,每年跟老公一起回东北老家的最爱,里面的豆子饱满,炖起来特别糯,非常好吃。(怎么感觉东北好多东西都很糯:土豆啊,玉米啊…嗯,可能跟黑土地有关系吧)网上的教程是茄子和豆角都要炸一下,我就炸了一下。后来加调料...
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- 月底就是中秋佳节了,不一定非要吃月饼,圆月香橙奶酥包,上面装饰的香橙片,金黄金黄又大又亮,看起来就像十五的月亮。内里是奶酥馅料,非常香甜。让我们把中秋的圆满和幸福,一起吃进肚子里吧!用料中种山茶花面包粉250g细砂糖25g牛奶160g鲜酵母7.5g主面团山茶花250g细砂糖80g盐7.5g酵...
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- 夏季天热没胃口试试这道下饭菜10分钟就能做好用料嫩豆腐1块配料:青椒、红椒、蒜末、鸡蛋适量调料:生抽、香醋、蚝油、盐、糖、淀粉.适量千万别这样做豆腐!太费米饭了的做法嫩豆腐切厚片,我的豆腐是一小块,2块多钱的.倒入一个鸡蛋液,让两面均匀的沾满蛋液调一个料汁准备:2勺生抽...
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- 这个天气太适合来一碗浓香四溢的土豆焖面了👼爽滑又入味,真的是光听名字就已经胃口大开了❗️❗️简单易学,别再说眼睛会了手还不会,厨房小白保证一次成功,不好吃你来打我~用料面条1份土豆1个葱蒜末少许生抽、老抽、蚝油、盐、白砂糖千万别学我这样做焖面!我怕你吃三碗都不够的做法...
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- 清蒸是对新鲜带鱼最好的礼遇。清蒸也是最能验证一条带鱼新不新鲜。带鱼一定得是东海、舟山带鱼,我们宁波人其他产地的南海、外洋带鱼一律不碰。用料带鱼1条生姜一个料酒1勺酱油2勺葱1根清蒸带鱼,千万别蒸久了的做法带鱼处理好后,放上生姜片倒上料酒要等水开后再蒸,蒸5分钟就...
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- 用料低筋面粉150克黄油90克糖粉45克蔓越莓45克鸡蛋20克奶粉8克蔓越莓饼干(千万别冷冻)的做法黄油切小块,室温软化。等软化的时候可以将其他粉称重,我偷懒,都称在一个碗里,所有重量上略微和方子有些偏差。将除蔓越莓之外的材料全部扔进黄油里,开始捏啊捏。直到不黏手套,没有粉粉的...
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- 换了一家大超市,终于看到了卖笋的。清明节在我们家是要吃清明粑的,笋丁腊肉馅。做不来清明粑的皮,咱吃吃馅儿……的原材料。用料冬笋2颗腊肉我爱吃,就多切了点干辣椒3个花椒好些粒大蒜2瓣蒜苗1根(提个香也接个色)味极鲜2勺醋1勺蚝油1勺(大概的量,倒蚝油实在只能靠运气)糖一点点,提...
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- 是的,你没有看错!剩油条千万别扔,只要动动你的小手,就能变废为宝啦!那味道绝对会让你大跌眼镜!搞不好以后每次去买油条时,还会特意多买几根,故意剩下呢!用料油条1根藕1节糖醋汁看步骤剩油条千万别扔!的做法没错!原料就是那么简单!今天我们用油条和藕做一道菜——糖醋排骨!哦不对!应该是...
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- 用料虾任意数只盐适量油适量细挂面一小绺千丝万缕面线虾别称木乃伊虾的做法准备虾和面条虾去头去皮去虾线!方法各一,去掉就可以。处理干净后撒一点盐煮面条,后过凉水。煮的程度熟了就可以。然后放一点胡椒粉调味。缠虾,这是一个好操作又不怎么好操作的步骤。尽量把面条头缠紧...
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- 酸碱平衡更利于身体机能的正常代谢,可能你会觉得我在吹牛,其实吧,可能是真的。碱水浸过的面团烤后不但有红亮诱人的色泽,还会赋予面包一种特有的碱香,散发着令人陶醉的香味(厌碱者除外),更可以变换配搭食材,创造出更适合自己的口味。心动了吧?跟着上面视频一起来…等你交作业哟用料...
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- 曾经我也以为吃牛排一定要配黑椒汁啥的。但自从出国念书以后,看各种厨艺秀,学会了很多种西餐的烹饪方法。其中就有我最爱的牛排!我介绍的这个煎牛排方法来自ChefRamsey,然后自己加了其他配菜。这样烹饪出的牛排鲜嫩多汁,原汁原味!我先生上次从澳洲回国时带了两块牛排,是porterho...
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- 奶油打过了千万别扔,继续打下去,做黄油煎牛排做饼干做面包做司康!哈哈😄都行。有一次就是被我扔掉了一瓶奶油,额,那时年轻不懂事啊……奶油吃不完的也可以做成黄油……用料奶油1000克奶油打过了也千万别扔的做法1000g奶油直接倒入厨师机打发,打到冒水(如图)就停!另外拿一个盆倒入...
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- 用料煮面条,大米饭,勾芡菜,还有下面这些高血糖千万别吃的食物的做法糯米蛋糕方便面油条...
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- 英国🇬🇧留学党出来上学顺便上了个新东方懒人必备好吃又简单用料牛肉400克洋葱1个山药1根大蒜五六瓣生姜一块葱两三根土豆🥔胡萝卜🥕也可以加辣椒2根千万别学!补气血就算了减脂增肌还快手的山药牛肉的做法切切切牛肉按纹理切块去血水因为没有焯水这一步所以多换几次水就不...
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- 超简单,喜欢吃鸭血或者猪血的都可以用这个方子,超级下饭用料鸭血1块金针菇半把盐3克花椒10粒干辣椒5个大蒜5瓣生姜5片料酒2勺蚝油1勺葱2根青椒半个个老干妈3勺鸡精1勺麻辣鸭血喜辣的千万别错过的做法鸭血洗净切块,锅中倒水,水开后倒入鸭血焯20秒左右捞出洗净切好配菜热锅倒油...
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- 天气凉了,秋天来了,该润一润啦用料鸡木瓜红枣,枸杞,桂圆生姜盐,油,米酒清润木瓜浸鸡,千万别乱动🐔的做法斩件,米酒、盐、油腌制入味木瓜改刀,红枣切丝,枸杞,桂圆生姜备好水开后加入图2,文火熬半小时放鸡块,盖上锅盖,煮开后小火慢炖五至八分钟,放点盐调味,即可喝汤吃鸡!小贴士鸡块最好腌久...
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