剩油条千万别扔!做法烹饪大全 地道剩油条千万别扔!如何做
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是的,你没有看错!剩油条千万别扔,只要动动你的小手,就能变废为宝啦!那味道绝对会让你大跌眼镜!搞不好以后每次去买油条时,还会特意多买几根,故意剩下呢!
用料
油条 | 1根 |
藕 | 1节 |
糖醋汁 | 看步骤 |
剩油条千万别扔!的做法
没错!原料就是那么简单!今天我们用油条和藕做一道菜——糖醋排骨!哦不对!应该是糖醋油条!
首先油条切成段,藕切成条,让它们长度保持一致!把藕条塞进油条的空洞里,因为这样吃起来真的有吃肉的感觉哦!特别像脆骨头!
平底锅里倒少量油,小火把油条煎的酥脆,但别煎糊了哦!
全部煎好后,锅里加两勺水,放入姜末、生抽、醋、糖煮至冒泡(生抽、醋、糖的比例是1:2:3),把煎好的油条倒进锅里翻炒,让油条的每一面都均匀的裹上糖醋汁!
撒点葱花,出锅啦!酥脆的外表包裹着爽脆的藕条,满口的酸甜鲜香让你欲罢不能!
小贴士
好吃的根本停不下来!
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