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蒜苗爆炒黄鳝的精彩文章

蒜苗爆炒黄鳝做法烹饪大全 地道蒜苗爆炒黄鳝如何做
  • 蒜苗爆炒黄鳝做法烹饪大全 地道蒜苗爆炒黄鳝如何做

  • 用料黄鳝500克大蒜8瓣料酒2勺盐5克姜8片生抽1勺油30克蒜苗10根青辣椒5红辣椒5个蒜苗爆炒黄鳝的做法1、先把黄鳝洗净切段备用2、把蒜苗洗净切段备用3、把红辣椒和蒜切好备用4、把青辣椒、生姜切好备用5、起锅烧油,把蒜、辣椒、生姜先下锅翻炒一下,加入适量盐,然后把蒜苗加入...
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黄鳝烧蒜苗如何做才美味,怎么做黄鳝烧蒜苗简单又好吃
  • 黄鳝烧蒜苗如何做才美味,怎么做黄鳝烧蒜苗简单又好吃

  • 用料姜2片大蒜头5瓣干辣椒1个油15克黄鳝300克蒜苗300克生抽10克老抽15克料酒40克冰糖粉5克盐1/4茶匙黄鳝烧蒜苗的做法将2片姜、5瓣大蒜头、1个干辣椒放入主锅,倒入15克油,3分钟/120度/速度小勺爆香加入洗净切成段的黄鳝300克左右,蒜苔300克左右,生抽10克、老抽15克、料酒40克...
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蒜头爆炒黄鳝做法烹饪大全 地道蒜头爆炒黄鳝如何做
  • 蒜头爆炒黄鳝做法烹饪大全 地道蒜头爆炒黄鳝如何做

  • 麻麻的这道黄鳝真的是我的最爱了。用料黄鳝500克大蒜1个料酒适量生抽适量葱3根水1/4碗糖适量蒜头爆炒黄鳝的做法黄鳝买的时候让店家杀好并去骨,选黄鳝的时候选小一点的炒起来比较入味,大的一般适合清蒸。买来的黄鳝洗好后剪成小段。大蒜剥好备用。热油倒入黄鳝翻炒。炒至黄...
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蒜苗烧黄鳝如何做才美味,怎么做蒜苗烧黄鳝简单又好吃
  • 蒜苗烧黄鳝如何做才美味,怎么做蒜苗烧黄鳝简单又好吃

  • 补血佳品用料黄鳝蒜苗蒜瓣,姜片,干红椒蒜苗烧黄鳝的做法热锅冷油,爆香蒜瓣和姜片,倒入切成段的鳝节,翻炒2分钟,加入黄酒、醋、酱油、糖、盐和蒜苗,继续翻炒加开水没过鳝节,大火煮2分钟,转小火煮10分钟小贴士多加一些蒜瓣和姜片可以去除腥味...
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蒜爆鳝背如何做才美味,怎么做蒜爆鳝背简单又好吃
  • 蒜爆鳝背如何做才美味,怎么做蒜爆鳝背简单又好吃

  • 用料黄鳝大蒜瓣葱老抽黄酒糖食用油蒜爆鳝背的做法黄鳝洗净,切段锅中放油烧热,下大蒜瓣爆香下黄鳝段爆炒,加黄酒加入老抽,白糖,上色后加少量水烧开盖上锅盖中火焖煮5分钟大火将汁收稠,起锅前加少量麻油装盘,洒少量葱花即可...
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蒜爆鳝丝如何做才美味,怎么做蒜爆鳝丝简单又好吃
  • 蒜爆鳝丝如何做才美味,怎么做蒜爆鳝丝简单又好吃

  • 用料鳝鱼丝400克大蒜一头生抽一大勺黄酒三大勺盐,淀粉,糖适量蒜爆鳝丝的做法锅里水烧开后加入两大勺黄酒,下入鳝鱼丝焯10秒捞出,断血去腥。蒜剥皮后压成蒜泥备用。一大勺生抽,一大勺黄酒,一大勺淀粉,一小勺盐,一小勺糖,再加一大勺清水,调成汁备用。炒锅放油烧热,加入一半的蒜泥,煸炒...
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爆炒黄瓜苗如何做才美味,怎么做爆炒黄瓜苗简单又好吃
  • 爆炒黄瓜苗如何做才美味,怎么做爆炒黄瓜苗简单又好吃

  • 非常喜欢的一道菜,又香又脆。用料黄瓜苗一盘蒜少许辣椒三颗麻椒或藤椒少许生抽少许黑胡椒少许鸡精少许爆炒黄瓜苗的做法锅烧热倒油,放入蒜、花椒、辣椒炒香倒入黄瓜苗炒均匀倒入生抽,少量哦~炒均匀,放入黑胡椒和鸡精关火炒均匀。出锅!整个过程不要太长,2分钟左右。否则影响黄瓜...
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😍爆炒黄鳝如何做才美味,怎么做😍爆炒黄鳝简单又好吃
  • 😍爆炒黄鳝如何做才美味,怎么做😍爆炒黄鳝简单又好吃

  • 终于又觅到了几条野生黄鳝👏本人小时候还亲手抓过呢,滑不溜秋很难抓的哦,要抓住是有窍门的,机密哈😜用料黄鳝400克料酒,蒸鱼豉油,红糖,葵花籽油,老姜适量大蒜15瓣小米椒0.5个香葱10根😍爆炒黄鳝的做法3根黄鳝清洗干净,围绕着小碗放在盆子里,加入料酒和老姜,隔水蒸个8-10分钟。蒸好...
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爆炒蒜苗如何做才美味,怎么做爆炒蒜苗简单又好吃
  • 爆炒蒜苗如何做才美味,怎么做爆炒蒜苗简单又好吃

  • 用料老干妈辣酱蒜苗猪肉盐鸡精酸指天椒爆炒蒜苗的做法蒜苗洗净切小段备用猪肉切片或条都可以酸指天椒切碎炒锅放油放猪肉中火炒至变色,倒入指天椒炒30秒·接着放蒜苗,盐继续炒·可以放少许的水,闷到水快干,放鸡精··和老干妈辣椒酱··量可以根据自己的口味来放··翻炒一下...
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蒜苗炒黄鳝如何做才美味,怎么做蒜苗炒黄鳝简单又好吃
  • 蒜苗炒黄鳝如何做才美味,怎么做蒜苗炒黄鳝简单又好吃

  • 黄鳝的功效与作用1.增强记忆力鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。2.降血糖它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。3,保护视力可...
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蒜苗炒鳝鱼如何做才美味,怎么做蒜苗炒鳝鱼简单又好吃
  • 蒜苗炒鳝鱼如何做才美味,怎么做蒜苗炒鳝鱼简单又好吃

  • 用料黄鳝3-4条蒜苗适量根盐克姜片蒜瓣料酒勺葱2-3根红辣椒啤酒,2-3勺蒜苗炒鳝鱼的做法1.把处理好切片的黄鳝片用清水把血冲干净,再用盐抓一下祛除表面粘液,再彻底冲洗干净2.把洗干净的黄鳝里加入适量一盖料酒两三根打结的葱,三四片姜,拌均匀腌5-10分钟3.热火倒油,油热了下鳝鱼...
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爆炒黄鳝如何做才美味,怎么做爆炒黄鳝简单又好吃
  • 爆炒黄鳝如何做才美味,怎么做爆炒黄鳝简单又好吃

  • 用料黄鳝一条洋葱一只糖,盐,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,孜然粉克爆炒黄鳝的做法黄鳝切段,洋葱切丝待用起油锅(油大一些)把黄鳝炸透盛出倒掉多余的油,下洋葱,断生,盛出继续把黄鳝放入锅中,放入料酒.生抽.老抽.少许糖放入洋葱翻炒,洒入少许孜然粉和胡椒粉提香装盘拿一个品尝,味美...
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黄鳝炒蒜苗如何做才美味,怎么做黄鳝炒蒜苗简单又好吃
  • 黄鳝炒蒜苗如何做才美味,怎么做黄鳝炒蒜苗简单又好吃

  • 用料黄鳝400g蒜苗150g姜、黄酒、盐、酱油、糖、鸡精、白胡椒粉适量黄鳝炒蒜苗的做法1、将黄鳝肚子剖开、放掉血水,洗净、沥干、切段。2、蒜苗洗净、切段,姜洗净、切片。3、油锅倒入适量油、加入姜片,大火加热后,放入黄鳝迅速翻炒,再加些黄酒,待黄鳝翻炒变色时盛出。4、在油锅中...
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爆炒黄鳝丝如何做才美味,怎么做爆炒黄鳝丝简单又好吃
  • 爆炒黄鳝丝如何做才美味,怎么做爆炒黄鳝丝简单又好吃

  • 用料黄鳝克蒜瓣姜片耗油勺青椒克酱油勺鸡精爆炒黄鳝丝的做法黄鳝处理好洗干净切丝备用,准备好大蒜,青椒,生姜。锅中倒入适量油烧热放大蒜炒一下后倒加豆瓣酱炒匀开大火倒入备好的黄鳝丝爆炒下加酱油、耗油,青椒翻炒加鸡精翻炒片刻起锅装盘即可...
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蒜薹炒黄鳝如何做才美味,怎么做蒜薹炒黄鳝简单又好吃
  • 蒜薹炒黄鳝如何做才美味,怎么做蒜薹炒黄鳝简单又好吃

  • 黄鳝只有一个字,贵。用料蒜苔适量黄鳝500克大蒜适量姜适量盐少量料酒适量泡椒泡姜适量尖椒适量花椒适量鸡精少量白糖少量蒜薹炒黄鳝的做法备料,泡椒泡姜是自己泡的,有山椒灯笼椒,还有新鲜的尖椒。泡椒泡姜切开,尖椒切颗粒,姜蒜剁细,蒜薹切成段。黄鳝有很多血,有些人说这个黄鳝血...
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爆炒黄鳝的详细做法大全,简单又营养的爆炒黄鳝做法
火爆黄鳝如何做才美味,怎么做火爆黄鳝简单又好吃
  • 火爆黄鳝如何做才美味,怎么做火爆黄鳝简单又好吃

  • 黄鳝味甘,大温,无毒。功效主治:补益血,治疗口中唾液过多。补虚损。妇女产后恶露淋沥、血气不调、消瘦均可食用。另可以止血,除腹中冷气肠鸣及混痹气,驱除十二经的风邪。患有风恶气、体虚出汗、食肉后消化不良的人,可以食用。另外治各种痔、瘘、疮疡。黄鳝用大火爆炒可以保持肉质...
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蒜苗炒鳝鱼(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苗炒鳝鱼(懒人版)方法
青椒蒜爆鳝如何做才美味,怎么做青椒蒜爆鳝简单又好吃
  • 青椒蒜爆鳝如何做才美味,怎么做青椒蒜爆鳝简单又好吃

  • 今天我家酒神叔叔来吃饭,黄鳝是家人们都非常喜欢的,之前也有出过黄鳝的菜谱,今天的做法又有不同,也是非常家常的,却是十分的下酒菜嗷,分享大家!!用料黄鳝300g大蒜6瓣青椒1个辣椒2个姜片料酒5勺生抽3勺醋2勺蚝油1勺青椒蒜爆鳝的做法备菜:黄鳝今天的超级粗旷,哈哈哈,一段多切几刀方便...
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爆炒黄鳝片如何做才美味,怎么做爆炒黄鳝片简单又好吃
  • 爆炒黄鳝片如何做才美味,怎么做爆炒黄鳝片简单又好吃

  • 黄鳝,河鲜,营养丰富,这道爆炒黄鳝,用料简单,做法也很简单,味道非常好哦!用料黄鳝适量蒜十几瓣姜适量老抽适量盐少许鸡精少许油比平时炒菜略多干辣椒几个料酒一勺爆炒黄鳝片的做法黄鳝,在市场上让卖家去骨去头处理好,回家洗净,切成4厘米左右长的段。将锅里(不粘锅)倒入油,量比平时略多,...
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蒜苗烧鳝鱼如何做才美味,怎么做蒜苗烧鳝鱼简单又好吃
蒜苗盘龙鳝如何做才美味,怎么做蒜苗盘龙鳝简单又好吃
  • 蒜苗盘龙鳝如何做才美味,怎么做蒜苗盘龙鳝简单又好吃

  • 老爸做的蒜苗炒盘龙鳝用料鳝鱼若干条姜片油适量盐适量蒜苗适量辣椒(青椒或红椒)适量(按个人口味)蒜苗盘龙鳝的做法蒜苗洗净切段辣椒洗净切段生姜洗净切片鳝鱼洗净备用冷锅(不加水)下鳝鱼放上锅盖大火闷死(不跳了就行)放油生姜用小火煎加入少许盐翻炒(锅内混入两条泥鳅)煎至鳝鱼卷曲...
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包学包会的蒜苗炒鳝鱼丝食谱大全及做法,烹饪好吃的包学包会的蒜苗炒鳝鱼丝方法
香爆黄鳝如何做才美味,怎么做香爆黄鳝简单又好吃
  • 香爆黄鳝如何做才美味,怎么做香爆黄鳝简单又好吃

  • 在我小的时候,黄鳝可不是顿顿都吃得起的,等我长大了以后才明白,现在也吃不起,还记得第一次看见鳝鱼以为是蛇被吓哭,那天哭得有多惨,后来吃得就有多香。第一次发菜谱,准备的不是很充分,大家凑合着看,也可以试着做做,虽然不是妈妈的味道,但是喝倒几个朋友肯定没问题~用料黄鳝600克大蒜5...
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酱爆黄鳝如何做才美味,怎么做酱爆黄鳝简单又好吃
  • 酱爆黄鳝如何做才美味,怎么做酱爆黄鳝简单又好吃

  • 中秋回老家,老妈给我准备了野生黄鳝!吃了一些,拿回来一些,跟老妈学的手艺,味道真棒!用料黄鳝3条小米辣3个姜5片蒜4瓣料酒2勺生抽1勺老抽半勺蚝油半勺盐适量糖少许花雕酒1勺葱花适量酱爆黄鳝的做法1、黄鳝去内脏,剪成小段,洗净控干水分备用2、切好葱姜蒜、小米辣,备用3、起锅烧油,油...
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