酱爆黄鳝如何做才美味,怎么做酱爆黄鳝简单又好吃
- 家常菜
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中秋回老家,老妈给我准备了野生黄鳝!吃了一些,拿回来一些,跟老妈学的手艺,味道真棒!
用料
黄鳝 | 3条 |
小米辣 | 3个 |
姜 | 5片 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 少许 |
花雕酒 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
酱爆黄鳝的做法
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中秋回老家,老妈给我准备了野生黄鳝!吃了一些,拿回来一些,跟老妈学的手艺,味道真棒!
用料
黄鳝 | 3条 |
小米辣 | 3个 |
姜 | 5片 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 少许 |
花雕酒 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
酱爆黄鳝的做法