- 用料茄子2个青椒3个芹菜10根咸肉适量土豆1个葱半根姜3片味精适量十三香1勺盐1勺蚝油2勺酱油1勺食用油适量东北辣椒茄子包的做法先将买好的芹菜洗好同时锅内烧水水开后放芹菜外放一勺盐一勺油为保持芹菜的色泽大约4分钟后将芹菜捞出过凉过凉后将芹菜切碎放入盆中备用拿出...
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- 多吃蔬菜的好办法用料茄子2个五花肉100克土豆1个西红柿3个青椒或尖椒2个葱半根姜5片蒜3瓣花椒10粒胡萝卜1根生抽4勺盐适量糖少许茄子辣椒西红柿东北乱炖的做法蔬菜洗净需要去皮的把皮去掉所有蔬菜切块,想怎么切就怎么切猪肉切片锅中加油,油热后炒肉肉炒变色后,加入葱姜蒜花...
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- 东北家常烧茄子是以茄子为主料,其他蔬菜为配料的一道纯素的地方名菜,营养价值丰富,味道咸鲜回甜、酱香浓郁,容易上手。烧茄子也是一道百变菜,由于各家口味的不同,在主料不变的基础上,添加不同的食材,就会衍生出很多味道不同的菜品,例如:加土豆和青椒就变成了地三鲜、加猪肉末是肉...
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- 用料豆瓣酱三百克白糖一百七十克盐一百克白醋五十克高度白酒二十五克姜末一百七十五克蒜末一百七十五克牛肉粉二十克味精十五克花生碎二百五十克食用油二百五十克东北大辣椒三斤香叶八角适量芝麻适量东北辣椒酱的做法准备好食材!辣椒洗净控干水分,用刀或是机器打成这种颗粒...
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- 口水全是口水,吃惯了大鱼大肉偶尔吃吃这个,再配上蒸土豆,蒸茄子一拌...,那真是下饭神器!用料尖辣椒3个鸡蛋2个东北大酱2-3汤匙油适量葱适量根十三香少许鸡精少许姜末适量(不喜欢不放)东北菜蒸辣椒焖子的做法尖辣椒、葱、姜切成小丁,放入一个碗里往放入辣椒丁的碗里打入鸡蛋,打散鸡...
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- 用料茄子3个辣椒2个香菜适量葱适量蒜适量生抽适量十三香适量盐适量东北烧茄子烧辣椒的做法茄子辣椒洗净,茄子撕成条,辣椒掰断,蒜切丁,葱切碎锅里放油,油热转小火慢慢煎茄子和辣椒(这个菜你可以只放茄子或者只放辣椒都可以,我是两种都想吃)。辣椒和茄子煎软后放入蒜和葱花炒香,倒入...
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- 想念妈妈的味道,电话问了简单告诉了做法,今天我也做一下用料茄子1个西红柿1个土豆1个辣椒1个东北茄子土豆辣椒西红柿乱炖的做法油,蒜和姜,肉,放盐,土豆,加水,开锅了放茄子,辣椒,西红柿。放十三香,盐。葱小贴士也可以放豆角一起炖...
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- 每年秋天,妈妈总会从自己菜园子摘下来通红的大尖椒,经过她的巧手之后,我们总能吃到那美滋滋的辣椒酱,无论炒菜吃,拌饭吃,还吃就着面条吃都是那么让人满足,大学毕业离开家工作,一年就能回那么两次家,总是错过了吃辣椒酱的季节,妈妈有时候会做好给我拿一大罐,因为这是沉甸甸的爱,妈妈现...
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- 用料尖椒1KGYES黄豆豆瓣酱少半碗(看个人口味,东北人喜欢咸味)美味鲜酱油2勺白糖半勺胡椒粉少许东北趴辣椒的做法前面我没照图片1.洗好后切段2.放食用油,平时菜的两倍3.油热后,放辣椒煎煎到软了,起皮了加豆瓣酱,炒香炒香后,加少半碗水,不要加太多放糖,胡椒粉在锅里小火炖5到10分钟,关...
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- 用料茄子3个尖椒2个肉适量蒜,豆瓣酱,生抽,十三香,适量勺葱花适量茄子炖辣椒(东北炖菜)的做法洗干净准备好原材料。将茄子撕碎,蒜切末。切几片肉起锅烧油,先放入蒜末,再放入肉片煸炒。加入茄子翻炒,放十三香,豆瓣酱,生抽翻炒,加入辣椒。加水没过茄子。二十分钟后,出锅放入葱花,开吃。小贴...
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- 蒜茄子夏天吃特别爽口,非常下饭用料茄子个蒜瓣香菜东北蒜茄子的做法茄子洗净放锅中蒸熟,自然放凉大蒜捣泥加入盐香菜茉拌匀把茄子划开一道口,塞入办好的蒜泥放入保鲜盒,依次码放好,放入冰箱,随吃随取...
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- 蒸土豆蒸茄子的灵魂伴侣用料鸡蛋1个东北大酱1勺尖椒或包椒1个盐,生抽,十三香,油,葱花或洋葱丁东北辣椒焖子(辣椒鸡蛋酱)的做法吃饭用的碗里放一勺油打入一个鸡蛋青椒或尖椒切碎放入放洋葱丁,换成葱花也行,东北大酱,十三香,盐,生抽搅拌均匀水开上锅大火蒸十分钟熟了...
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- ❤️想吃就做了.身为东北人这道菜真是家常菜了吧.反正我特爱吃哈哈.用料茄子1个青椒2个蒜3瓣黄豆酱3勺酱茄子辣椒(东北菜)的做法原图无滤镜✨茄子辣椒洗净辣椒去籽(也可以不去)茄子掰开(锅够大也可以不用掰).记得一定一定一定擦干水分!!!原图无滤镜✨锅内放油多一些油五成热的时候放...
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- 每年到了秋季,妈妈都会做上辣茄子,非常好吃,今年妈妈没在身边自己动手,做上几盒留着吃。用料茄子若干香菜适量辣尖椒适量花椒5粒大料2粒盐适量鸡精适量东北辣茄子的做法先把茄子和尖椒洗干净将茄子放在蒸锅上水开后,蒸10分钟,如果茄子较大,时间要延长蒸茄子过程中,可以洗下香菜,晾...
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- 还记得小时候东北的夏天,中午放学回家,时常饭桌上是一大盘热腾腾的酱茄子,还一大盆生的新鲜绿叶蔬菜,沾着酱茄子的酱汤,再来一碗香喷喷的大米饭,吃到满头大汗😂终于做出了一些爸妈做的酱茄子的味道,想家的时候吃最好了☺️☺️用料茄子4-6个黄豆酱3大勺蒜4-6瓣葱1根猪肉50克料酒1勺...
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- 用料茄子2个辣椒2个肉200克蒜8瓣生抽适量糖(不喜欢的可以不放)适量米饭面条的最佳搭配东北茄子炒辣椒的做法茄子辣椒洗净,手撕成条,建议茄子皮要是嫩的话不要去皮,茄子皮中含有丰富的维生素P,而且口感也不错锅中烧油,有我喜欢多一点,这样炒出来的茄子非常香,油热放入肉片煸炒变色...
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- 家里吃蘸酱菜的时候,我妈才会做其实超简单,由于租房不方便炒菜所以做个鸡蛋焖子非常简单,又下饭这个是明天搭配豆腐焖饭吃的所以一起发了材料简单又好吃手残党绝对没问题用料鸡蛋3/4个尖椒2个东北大酱一袋香其酱(别的也可以,但是咸酱更好)鸡蛋辣椒焖子(东北)的做法两个辣椒掐头去...
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- 作为一个东北人,对东北美食的热爱是无以伦比的,喜欢它的粗狂,喜欢它的不拘,喜欢它白山黑水般的分明性格。用料绿茄子,大一点的一个蒜三四瓣酱油适量小土豆三四个青椒一个食用油适量葱花适量耗油两大勺大酱适量东北烩茄子的做法将茄子和土豆分别切成长条和小块,蒸熟待用。😀😀炒...
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- 一盘如金砖炒翡翠的烧茄子端上来,掇起一块,在米饭上用力一夹,从手中筷子感受到一声微微的脆裂,热气混杂着茄子的鲜味,从裂开的脆皮中钻出,此时虽口水已经翻涌,也必须伸出嘴唇轻轻吹气降温,若是心急入口必要烫的“嘘嘘咯咯”盘底,蒜末与肉片混迹于粘稠的汤汁中,在茄块划过后露出一道...
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- 用料茄子1个土豆1个番茄1个辣椒1个五花肉100克盐半勺酱油5ml东北乱炖(茄子土豆辣椒番茄肉)的做法用量是一人份的。茄子,土豆,辣椒,番茄洗净,切成滚刀块,肉切片,肥肉单独切片。热锅,放入肥肉,化油,视油量多少,可添加些植物油。放入瘦肉超香,加盐。将茄子放入翻炒变色。放入土豆,辣椒,番茄...
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- 下饭神器绝绝子🙊做法超级简单做一次冰箱冷藏一周没问题我要迫不及待的分享教程了🙆♀️用料茄子1000g辣妹子(不能吃辣的用尖椒代替)20个佐香园熟酱300g香菜适量玉米油十三香东北神菜辣椒茄子咸菜🍆的做法茄子蒸熟晾凉沥干水份可以随意形状不一定是我这种段段凉锅放油辣妹...
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- 个人喜欢做美食希望我这个美食可以帮到你用料红辣椒10斤香其酱小袋4袋去皮蒜250克姜200克盐家用盐半袋味精50克白糖70克东北辣椒酱的做法辣椒洗干净控水切段用绞蒜器绞碎如果家里没有机器可以用剁成碎末姜末和蒜末糖盐味精香其酱把油烧开把蒜末姜末放入锅中再放辣椒末糖...
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- 虽然看着很纠结,但是味道不是一般的好,办公室带饭小妹妹,最喜欢吃我做的菜之一哈哈哈用料茄子个大蒜盐鸡精生抽老抽糖耗油东北茄子酱的做法茄子切成如图长条,蒜切末,可以没有葱和姜,但是大蒜必须有,我认为茄子土豆神马的,跟大蒜最配!!!锅中放半勺油,大蒜爆香,下入茄条,煸炒均匀,然后依次...
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- 每年就等秋天的这个咸菜,家里豆角茄子要罢园的时候,真的是无敌香,这回自己动手丰衣足食用料酱油1碗500ml港椒10个茄子5个豆角500克葱3段豇豆角200克盐2勺东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒的做法把菜洗净,茄子半分,不要太小会碎,辣椒洗完用筷子从后面串过去入味,也可以对半切不过会很...
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- 用料茄子适量黄豆豆瓣酱适量葱适量香菜适量东北烀茄子的做法长茄子,放水里煮熟至软烂,筷子轻松插进去。切小葱和香菜茄子、小葱、香菜、酱放一起我用的这个,可以用太阳岛更好吃。最好把酱做熟。不要用干黄酱和甜面酱。用筷子分开怼烂小贴士可当菜。东北夏天茄子季节,可以当主...
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