- 超市豆沙馅便宜方便,自制豆沙馅其实挺麻烦的,煮豆、打豆、炒豆沙、成型,最后味道还差别挺大。实测后,平时买的豆沙馅,肯定是糖比豆沙多,才会甜;其次正常豆沙打出来的馅是略带些许苦味的,有浓浓的红豆香,超市卖的豆沙馅,好像啥味没有。用料红豆克水克白糖克猪油自制豆沙馅的味道的做...
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- 用料红豆适量水适量白糖适量豆沙馅自制的做法红豆泡一个晚上,用电压锅压40分钟.倒出用榨汁机搅碎,倒入不粘锅炒(我家没有不粘锅我用的是砂锅),边炒边加糖(喜欢甜点就多加点糖.反之,就少放点)....
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- 在家总想着弄不一样的东西给家人吃,自己做的干净健康,而且快乐是最重要的,看着家人吃的那种感觉非常满足,但愿时光能温柔善待家人!用料牛奶250克面粉1000克水250克白糖80克酵母6克馅料克红豆500克糖250克自己制作豆沙馅的豆沙包的做法红豆先泡水,提前一个晚上开始泡,第二天把水...
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- 自己制作的红豆沙,超级好吃的豆沙包~自己做的豆沙细腻柔软,入口即化,微甜口感更健康适合小朋友[调皮][调皮]用料红豆200克白糖20克食用油适量克面粉200g克酵母3克红豆沙包子(自制红豆沙馅)的做法红豆洗干净用水侵泡一夜,用电饭煲煮熟(跟平时煮饭一样)煮熟的豆子用破壁机打碎倒入不...
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- 用料南瓜半个自制豆沙馅适量面粉适量玉米淀粉适量🎃南瓜豆沙包自制豆沙馅的做法提前一天晚上红豆洗净泡水泡好的豆子洗净压力锅煮熟把煮好的红豆加根据个人口味加白糖碾压成泥料理机打成红豆沙泥红豆沙完成看看怎么样👍味道超级好🎃南瓜切片蒸熟晾凉的熟南瓜🎃压成泥在南...
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- 用料红豆250g白糖40g麦芽糖200g花生油100g广式月饼馅-自制豆沙馅的做法红豆加适量的水放入压力锅炖软,水不要放太多,要不然炒馅的时候就悲剧了😁趁热在煮好的红豆中加入40g白糖、200g的麦芽糖还有100g的花生油拌匀,拌匀后放入料理机打成茸,如果喜欢颗粒口感的可以不用打,直接...
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- 南方妹子一枚,来北方之前,从来没有亲自做过馒头包子。我老公爱吃豆沙包,平时早餐全靠它。不过以前都是上超市买一大包,价格实惠,加热方便(放冰箱里保存,每天早上起来微波炉中火转2分钟)疫情期间,超市里面的豆沙包都不打折了,加上每天在家,就决定自己做了。在此谢谢各位分享的厨友们,...
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- 外面很少买的到红豆馅,第一次做!用电饭煲来煮的,煮好之后用勺子压烂就可以了!用料红豆约250g糖片一块水适量自制红豆沙红豆馅的做法红豆洗干净后和一块糖片一起放电饭煲里,水泡过红豆多一点就好,我如果想喝红豆汤可以放多点,按豆类,开始!煮好了,水有点多了,我把豆捞起来!不要把水捞起...
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- 用料热水80度90克面粉150克油5克自制红豆馅150克自制红豆馅(豆沙饼)的做法面粉加热水搅拌柔均匀,用布盖上醒面约1小时。将面柔至不粘手,即分30克一剂,擀面杖碾压成直径20CN,中间铺一层薄薄的自制豆沙。热锅少许油,小火煎至微微冒泡即可反另一面煎至金黄色即可。真的太好吃了😋觉...
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- 用料糖一小勺酵母5克水250克左右面粉500克豆馅:红小豆适量白糖适量红枣10几颗豆沙包(自制豆沙馅)的做法将红小豆放入锅内,假如两横指的水。煮到红小豆用手轻轻一抿就可以抿开的状态,此时加入红枣,白糖搅拌,熬煮过程中千万不要离开,一直搅拌。防止糊锅。将熬煮好的红豆沙静置放凉...
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- 能让我写下菜单的,一定是值得一撸再撸的!这个豆沙馅吃到嘴里第一口就是惊艳,香甜绵软,如冰激淋般的口感,满满的幸福,因为加了红糖,味觉上丰富了一些!除了炒制过程需要一点点耐心,没有任何难度,材料也是超简单。不要再去外面买啦,赶紧做起来吧!我的300克红豆收获了大约870克豆沙馅,一斤...
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- 用料老南瓜(我用的是贝贝板栗南瓜,绿色皮可以吃,水分也少)250G红豆100G棉白砂糖适量红糖块适量糯米粉150G玉米淀粉50G玉米油或色拉油一点点(摸在粽叶上防粘的)一点点蒸锅上用的油纸(我用端午节包粽子剩的粽叶代替)适量牙签一根豆沙馅南瓜饼(连豆沙馅都是自制的哦)的做法先提前做红...
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- 用料红豆350克猪油50克白砂糖70克自制豆沙馅儿炒豆沙的做法红豆洗净,加水至电饭煲3档水位线煲熟。2小时煮粥模式走2个。移入不沾锅,加入猪油,白糖炒干,期间颗粒压压碎。这次油和糖偏少,但吃口淡或孩子吃可以了。小贴士是我喜欢的保留粗颗粒口感的豆沙馅儿不喜欢买的那种特别细...
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- 用料红豆克水克红糖油自制豆沙馅(没有破壁机的豆沙馅)的做法红豆一小碗提前晚上泡好第二天起来用电压力锅(按煮煮粥)高压锅煮熟越烂越好一碗红豆大概2碗水煮好的红豆用过滤网过滤多过滤几次(红豆不是特别烂就用手捏烂觉得不卫生可以带一次性手套)捏烂的红豆加入少许水把里面豆...
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- 很建议大家自制红豆沙面包、包子及各种点心都能用上去外面买的话一看配料表就是各种添加剂自己做,味道更加纯正,而且健康安心一般包子里的红豆馅不需要放油但做月饼需要放,而且油量要求会偏高,我们做减油版适合宝宝年龄:12个月以上宝宝难度:易用具:煮锅、平底锅、搅拌器、锅铲用...
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- 用料红豆200g冰糖60g黄油50g【馅料】自制红豆沙馅的做法红豆洗净,放冰箱浸泡一夜,挑去坏的。放入高压锅,加水刚好没过豆子,放冰糖,煮好晾凉。放入料理机打细。红豆沙和黄油倒入面包机,选择果酱程序,炒至抱团。小贴士1、成品600g左右。1斤红豆可出3斤左右豆沙。2、月饼馅要炒的稍...
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- 现在豆沙馅的各种小吃虽然品种繁多,但总没找回过小时侯妈妈亲手制作的豆沙味道(外面买的豆沙实在太甜,还有添加剂),今儿偿试学着妈妈的制作方法自制豆沙,还好,很纯,也差不多是那个味道。用料赤小豆500克水适量麦芽糖230克自制豆沙(小时侯的味道)的做法这种豆子用来制作豆沙是最...
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- 自用收藏用料红豆135克糖60克水1L油60克蜂蜜20克炒出豆沙馅320克自制豆沙馅的做法红豆煮开两次,水倒掉,再次煮至软烂,趁热倒入蜂蜜,油,糖和少量煮豆水,破壁机打碎,面包机一个果酱程序炒至不沾铲子,稍凉密封保存。如果水多一个程序炒不干,再重新一个果酱程序,中途要打开看看,以防炒太...
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- 用市售真空包装蜜红豆直接炒馅料,省事省力,做好的馅可以包包子、包粽子和汤圆,比较百搭万用,但不适合包月饼和蛋黄酥这类做好要等回油的点心,这类点心要用的是油豆沙,我这个版本只能算是水豆沙,如果要做适合月饼的馅料,那么这个配方中的油至少需要用到150克。这里不需要加糖,蜜红...
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- 超市和街上买的面食心里总感觉不舒服,添加剂、防腐剂、色素……,还是自力更生、丰衣足食吧💪用料红小豆200克冰糖100克水500克自制豆沙馅儿、豆沙包、豆沙饼的做法红小豆洗干净放入高压锅,加入水,高压锅上气后30分钟。如果红小豆用清水浸泡24小时,可缩短高压锅上气时间。将煮...
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- 前几天同事婆婆做的豆沙包,拿来办公室大家一起品尝,立刻找到了小时候的感觉,于是决定自己动手做。这里顺便说一下,每种材料的用量我都写得是适量,因为平时做饭如果每次都称重太麻烦了,而且无论是豆沙还是面团多一些少一些都不影响什么,豆沙多了可以留着下次吃,面团多了可以蒸个馒...
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- 用料中筋面粉500克。清水250克。酵母粉5克。红豆300克。白糖80克。豆沙包!(附自制豆沙馅)的做法先把红豆提前一个晚上洗干净用清水泡好,放入锅中加入清水开火煮红豆。(我是用电炖锅煮的,所以比较方便。)红豆煮好了,留有一点红豆汤。放入料理机的时候容易打得更细腻!放入料理机...
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- 用料红豆适量红糖适量自制豆沙馅的做法红豆洗净后煮至软烂。水和豆子一起放入破壁机搅打成糊状将红豆糊转移至不粘锅,放入黄油和红糖。小火慢慢烘干水分。不停的搅动完成小贴士1、关火后要再搅动一会儿2、这是个体力活儿,还有耐心...
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- 自己做豆沙馅,健康、放心,除了做月饼馅用需要加油,在其它的美食里、豆馅是不用加油的.做面包用的豆馅不能炒太干了,否则不好抹,做豆沙包又不能太稀了,太稀了豆沙包就要鼓裂了,按需要掌握好火候。用料红豆250g水600g糖90g~自制豆沙馅~的做法准备好材料,红豆泡一夜倒入高压锅里,加60...
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- 用料红豆适量水适量红糖适量烤豆沙包(自制豆沙馅)的做法红豆泡水冷藏一夜电饭锅煮两小时,加红糖搅拌准备做豆沙小面包很丑,就叫丑包吧摆摆好像还能看👀造造型...
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