- 那么好吃,何须吃肉呢,哇哈哈哈用料老豆腐红腐乳汁和俩大块红腐乳麻油油加比平时多冰糖加比平时多醋姜黑白芝麻八角1香叶3蒜可加可不加酱油盐纯素腐乳烧肉(实为豆腐太像故称肉乎)的做法豆腐切块后,扔进砂锅里加红腐乳碾碎,腐乳汁,酱油,黑白芝麻,糖,香叶,八角,姜,油和麻油,水,混匀盖盖焖煮...
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- 编辑完又是凌晨了这是我的第100个菜谱纪念一下,谢谢大家的支持与喜欢❤️换个做法,鸡蛋也能百变吃法我百度了一下苏格兰蛋(ScotchEggs),据说是英国一间有三百年历史的Fortnum&Mason百货公司在1738年所发明的食物,是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉,中间包一个水煮的蛋,做成一个圆...
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- 特别说明,如果此方有幸被您看到,请注意方中的材料我是分两次做的,第一次做六个,剩下一半的面团在一发结束后我放在冰箱冷冻了起来,为的是下次做可以省去揉面和一发这两个步骤,省时又省力!哈哈,我比较爱偷懒!您不用学我,直接将方中材料减半即可!方中的牛奶别一次性放完,预留10克,酌情添...
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- 消耗茄子的好方法用料茄子若干个肉馅500克姜末适量葱姜水适量生抽4勺蚝油2勺老抽1勺粉条1把鸡精少许勺盐适量香油3勺葱花10克软乎乎的茄子馅肉包的做法茄子特嫩可以不去皮,我这去了皮,切块放料理机研碎也可以用刀剁碎小颗粒即可加盐杀出汤汁攥去多余的水分面粉3缸加酵母10...
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- 东北的夏天,菜市场,夜市,烧烤店处处都可见到“花毛一体”哈哈~煮花生+煮毛豆,今天做了最最最省事儿的煮毛豆,不用看火不用计时,洗洗,丢进去,调料一倒完事儿~最后准备好冰镇啤酒……“吨吨吨…”啤酒不适合我,怕胖胖…哈哈照片的啤酒就是借来拍个照,谁让“他俩”如此般配呢~😂用料毛豆5...
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- 现在各种动物形状的馒头很流行,去吃自助餐或是代购店大超市都会有,总想自己做,翻了下厨房大神的作品,终于看到了,学着做起来用料粉红面团普通面粉175g牛奶110g细砂糖25g酵母3g红曲粉1g黑可可面团面粉175g牛奶115g黑可可粉8g白砂糖25g酵母2g白色面团面粉85g牛奶50g细砂糖20g酵...
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- 这是一道营养丰富小孩子都爱吃的面,快动手来制作吧。用料面条一份葱1根洋葱半个土豆半个胡萝卜半根卷心菜200g鸡胸肉半块春酱200g糖适量克黑乎乎的面的做法1/锅内倒入适量的油2/油热后加入春酱小火翻炒十分钟1/准备配菜2/切丁1/将炒好春酱剩余的油倒入新的锅2/倒入切好的...
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- 妈妈从内蒙古寄来的羊肉卷,必须先来碗羊肉汤呀!用料羊肉400克白萝卜200克胡萝卜1根姜片适量葱半根料酒适量胡椒粉适量盐适量枸杞20粒香菜3根冬天来一碗暖乎乎的羊肉萝卜汤❗的做法羊肉切块,白萝卜、胡萝卜切滚刀块,姜切片,葱、香菜切段,枸杞洗净。羊肉焯水。冷水下羊肉,放适量葱...
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- 下午茶吃什么,满满馅料的肉松海苔麻薯,外皮酥脆,咬一口满满馅料,太幸福了用料麻薯预拌粉200克鸡蛋20克油30克水140克肉松适量海苔适量沙拉酱2勺胖乎乎圆滚滚海苔肉松麻薯包的做法所有食材搅拌均匀,揉成面团肉松加海苔加沙拉酱拌匀取30克一个面团揉成面团,搓圆压扁包入馅料送入...
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- 犹豫了好久,终于入手了小烤箱。🎈之前去买了外面店里的鲜肉月饼,感觉口味不好,突发奇想想自己也来试试,于是趁着大灰灰也休息,两个人就开始了鲜肉月饼烘培初体验。🎈用料猪肉一斤不到(划重点:一定要加肥肉,三分肥)葱花少许蒜蓉两瓣的量胡椒粉少许盐少许生抽少许料酒少许食用油少许...
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- 出国这么多年最怀念家乡菜[Grin]虽然我不是东北银哈[Chuckle]婆婆做的这道酸菜白肉非常地道[ThumbsUp]每次回家都吃不够[Drool]于是决定和婆婆学习做法,这下终于满足了老公的胃[Chuckle]献上酸菜白肉做法[Joyful]用料翠花酸菜一袋五花肉200-300克姜片6-8片葱花适量八角2粒...
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- 用料水250~260克面粉500克酵母4克糖20克油10克馅料:盐6克老抽4克猪肉糜500克葱姜适量糖4克麻油6克植物油20克水40克淀粉2克生抽16克肉乎乎肉包子的做法各种粉混合均匀,加水,厨师机揉成光滑面团面发好以后,加手粉排气,揉匀至光滑包子馅搅打上劲冰箱冷藏一会会包包子~包好锅内温水...
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- 老姑的拿手菜,怎么吃也吃不够,现在饭店点的吃一两块就腻了,就把这手艺学来以后自己做喽。用料里脊适量淀粉适量白糖适量盐适量白醋适量料酒适量鸡精适量蒜适量蚝油适量油大量黑乎乎的锅包肉的做法第一步当然是切肉啦,正着切成不要太薄的大肉片,好处是不塞牙,口感好。千万不要像...
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- 不用放油!相信我五花肉煸出来的油足够!用料五花肉半斤尖椒3个葱蒜若干豆瓣酱1勺料酒酱油1勺冰糖4颗🉐️吃肉系列:无油版黑乎乎油乎乎的农家小炒肉!的做法五花肉切片,越薄越好。我这碗五花,有点肥了😭尖椒去籽洗干净切条。大火热锅,转小火放五花肉,不要放油。反复翻炒直到肥肉煸出油...
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- 忽视我的图片,厨房光线暗,但不影响我的结果和过程的成功,此方法做的饼子放凉了也相当软乎。用料面粉500克油适量盐适量韭菜一小把水适量酵母适量鸡蛋2个粉丝适量软乎乎的饼的做法面粉加发酵粉和得软一点,放那发酵把粉丝煮熟捞出,鸡蛋油锅煎熟打散,韭菜切小段,然后拌在一起,里面加...
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- 用料高筋面粉400克低筋面粉100克细砂糖80克酵母6克奶粉30克盐6克鸡蛋57克牛奶100克炼乳30克淡奶油30克水120~140克左右黄油60克软乎乎吐司的做法准备好材料。把除了黄油的所有材料搅拌出厚膜,加入黄油继续搅打。打到能轻易拉出薄膜即可。取出面团滚圆,放入容器,放在温度28度,...
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- 上次做了菜蟒,今天想着就弄个肉龙吃吧!也有人叫懒龙!其实就是懒人大包子!好吃又省事儿!跟我做吧!用料💕中筋面粉500克酵母5克白糖10克猪油10克常温水260克💕肉馅500克葱花100克盐8克酱油5克老抽5克胡椒粉2克鸡粉4克十三香2克葱姜水(或清水)100克芝麻油10克胖乎乎香喷喷大肉龙(二发...
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- 牛肉脂肪含量低,又美味,是秋天和冬天的进补佳肴。用料牛肉250克白菜半颗粉丝1把葱姜蒜适量切片生抽1勺耗油1勺盐1勺料酒1勺热乎乎的快手牛肉白菜汤的做法我买的是这种带点肥肉的牛肉,牛肉先放在水里泡二十分钟。肥瘦分别切开锅里倒入凉水,烧热后导入牛瘦肉,水开后将牛肉捞出,用...
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- 包子做为早餐是再合适不过的,也是百吃不厌的,但是如果早上做包子时间需要太久,5点起床做差不多7点才能吃上热包子,还真是很困难呀。这款冷冻包子可以提前一天晚上做好冷冻,早上15分钟就可以吃上热包子了,而且和现包的包子区别不大,以后再不需要早起做包子啦,这次做了10个包的量。...
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- 家里有人喜欢吃米粉,所以几乎每周早餐都至少吃一次。这次的方子是老妈教的,好吃着呢!用料盐适量酱油适量土豆1个肉适量香葱少许热乎乎香喷喷的土豆肉丝汤粉的做法准备好要用到的食材。土豆切成片,备用。如果喜欢吃脆点的,就放水里浸泡,去除淀粉,喜欢吃绵的,就不用浸泡了。肉切成...
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- 今日小寒❄️❄️❄️,意味着开始进入一年中最寒冷的日子🥶所以!!!!今天一定要吃上一碗冒着热气的酸酸辣辣的汤面🍜,连面带汤吃个精光,从胃🔥暖到心里去。用料酸菜60克猪肉末80克面条100克蒜5瓣小米辣1个❄️小寒吃它暖乎乎【酸菜肉末汤面】的做法准备好所需食材。酸菜、蒜瓣、小米辣都...
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- 寒冷的天气,没有什么比得上一锅热腾腾的炖菜了。牛腩软烂入味,粉条吸饱了汤汁爽滑,配着爽口的白菜,相当美味!用料牛腩500克粉条1把白菜葱1根生抽料酒冰糖鸡精盐枸杞🔥暖乎乎的牛肉炖粉条的做法牛腩切块,加料酒腌制半小时以上。粉条在温水中泡软。白菜洗净控水。锅内倒油,放冰糖...
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- 其实我是重口味控!这个意面入口的感觉绝对让你难忘,鲜的掉眉毛,辣的爽滋滋!哈哈哈····用料意面想吃多少放多少蟹肉喜欢你就多放点红辣椒适量去核橄榄适量樱桃番茄适量橄榄油适量海盐适量白葡萄酒适量大蒜2瓣芝士粉适量鲜滋滋辣乎乎的蟹肉意面的做法提前准备蟹肉。我是用...
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- 用料面粉700克酵母20克猪油25克椰汁350克陷料肉末200克大白菜4片(包菜也可以)葱2根盐6克生抽3勺老抽2勺白糖3克蚝油1勺味精适量料酒2勺胖乎乎的肉包子的做法面粉、椰汁、新鲜酵母椰汁、酵母混合让酵母融化,面粉里加上25克猪油。混合好的椰汁倒入面粉里搅成絮状。大概揉5分钟...
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- 阴雨天就来碗热汤面吧。用料西红柿1个土豆1个油菜1棵挂面1把金针菇1把鸡粉1小勺东古一品鲜1勺白胡椒粉1小勺油适量葱适量盐适量暖乎乎的面的做法如图备料,油热先炒土豆丁,炒到边缘微微发黄,放葱花炒香。加入其他原料一起炒,出汁。加入调味料。加入适量水,水开后下入挂面,煮到没...
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