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日式淡雪羹的精彩文章

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日式鸡蛋羹 —  茶碗蒸食谱大全及做法,烹饪好吃的日式鸡蛋羹 —  茶碗蒸方法
日式淡奶油牛肉香菇食谱大全及做法,烹饪好吃的日式淡奶油牛肉香菇方法
  • 日式淡奶油牛肉香菇食谱大全及做法,烹饪好吃的日式淡奶油牛肉香菇方法

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml)需要数量牛肉片(切成一口大,放盐和胡椒粉)450g盐,胡椒粉少许玉米淀粉3勺香菇(洗一下,去掉根,切一半)120g葱(竖着一半,切成3,4mm幅薄片)100gA白砂糖2/3勺Aめんつゆ1勺※めんつゆ代用(10勺)木鱼精汁100ml,酱油1.5勺,味淋1.5勺...
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日式生吐司(淡奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式生吐司(淡奶油版)方法
日式鸡蛋羹如何做才美味,怎么做日式鸡蛋羹简单又好吃
  • 日式鸡蛋羹如何做才美味,怎么做日式鸡蛋羹简单又好吃

  • 做出水嫩光滑的日式鸡蛋羹的秘诀用料鸡蛋4个鸡胸肉一口大8块鲜虾6只出汁480ml盐,料酒,白胡椒粉适量色拉油5ml日式鸡蛋羹的做法鸡胸肉切小块用少量盐料酒胡椒粉腌一下,虾带壳入少量水的锅加料酒煮开即关火,虾剝壳备用。鸡蛋加480ml出汁搅拌(视鸡蛋个头大小调整出汁的量),然后用...
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日式蛋羹如何做才美味,怎么做日式蛋羹简单又好吃
  • 日式蛋羹如何做才美味,怎么做日式蛋羹简单又好吃

  • 这次的蛋羹之所以这么美味是因为!(可适当加两片鱼板)1.和普通的家常蒸水蛋不同,蛋液+高汤汁(瑶柱浸泡的水加几粒高汤粉)2.蒸蛋前下足盐,如果在蒸好后再加酱油味道就不同了。3.蒸煮的时间要缩短,让蛋羹内部还有点水份。4.不要用浸泡冬菇的水作为蛋液,冬菇味道太重会盖过蛋香味儿。...
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日式和风海鲜雪见锅(日式海鲜火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的日式和风海鲜雪见锅(日式海鲜火锅方法
日式蘑菇木须羹(译)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式蘑菇木须羹(译)方法
  • 日式蘑菇木须羹(译)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式蘑菇木须羹(译)方法

  • 学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……用量为2人份(小菜/非主菜)下面用量里,1茶匙是5ml(毫升),1汤匙是15ml(毫升)用料鲜香菇4朵金针菇100克白洋葱1/4个油面屑(见图一)4汤匙鸡...
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和菓子——番茄淡雪羹食谱大全及做法,烹饪好吃的和菓子——番茄淡雪羹方法
  • 和菓子——番茄淡雪羹食谱大全及做法,烹饪好吃的和菓子——番茄淡雪羹方法

  • 淡雪(あわゆき)、淡雪羹(あわゆきかん)是一种用蛋白霜加寒天做出的和菓子,入口即化的口感,一般是雪白色的,又称泡雪、阿わ雪、淡雪かん,这次加了番茄汁,做成了番茄口味的淡雪羹。トマトの淡雪かん转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料蛋白2个砂糖(蛋白霜用)40g寒天粉(或鱼胶粉)4g砂糖60...
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冬日懒人雪梨银耳羹食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日懒人雪梨银耳羹方法
  • 冬日懒人雪梨银耳羹食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日懒人雪梨银耳羹方法

  • 冬季周末应有甜汤相配才完美用料银耳1朵梨1个冰糖根据个人口味克枸杞约10粒冬日懒人雪梨银耳羹的做法银耳、枸杞泡发洗净银耳分成小朵雪梨去皮切块入锅,加入约5~6倍的水。我用的是电压力锅的煲汤模式。如果是其他密封性较差的锅,需要多些水。出锅,找一个自己喜欢的容器,加冰糖...
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淡菜豆腐羹如何做才美味,怎么做淡菜豆腐羹简单又好吃
  • 淡菜豆腐羹如何做才美味,怎么做淡菜豆腐羹简单又好吃

  • 中医认为淡菜干味甘,温,无毒。有滋阴、补虚、壮身、益神等功效。可降低胆固醇,补肝益肾,有助于提高免疫力,有助于益智健脑。用料淡菜1000克嫩豆腐1盒地瓜粉3勺盐5克胡椒粉2克葱或香菜2颗鸡精3克姜2片淡菜豆腐羹的做法买新鲜的淡菜。店家不忙的时候请店老板帮忙去壳挖出肉。洗...
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秋日滋补~桂香桃胶雪燕羹食谱大全及做法,烹饪好吃的秋日滋补~桂香桃胶雪燕羹方法
日式生吐司(无淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式生吐司(无淡奶油)方法
日式 蛋羹如何做才美味,怎么做日式 蛋羹简单又好吃
  • 日式 蛋羹如何做才美味,怎么做日式 蛋羹简单又好吃

  • 每次去吃寿司都会必点的一道菜。真爱呐,老少皆宜。又简单又美味。用料鸡蛋两颗香菇一朵虾两只青菜两根盐适量高汤适量味醂适量生抽适量温水100ml水200ml日式蛋羹的做法1⃣️鸡蛋打散用网筛过滤一下2⃣️先用100ml温水把调料搅匀3⃣️虾香菇菜切小条4⃣️最后所有材料都混在一起5⃣...
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淡奶南瓜羹如何做才美味,怎么做淡奶南瓜羹简单又好吃
  • 淡奶南瓜羹如何做才美味,怎么做淡奶南瓜羹简单又好吃

  • 用料雀巢三花淡奶100毫升南瓜400-500克淡奶南瓜羹的做法做法很简单,南瓜去皮切块,锅中加水煮至酥烂,加入适量淡奶,再稍稍煮一下搅拌均匀即可。如果你想口感绵滑,可以将煮好的南瓜放入搅拌机里搅拌成糊,再加入淡奶,醇厚感刚好。因为雀巢的三花淡奶本就适合做奶茶,咖啡一类,甜度可以...
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淡❄️雪如何做才美味,怎么做淡❄️雪简单又好吃
夏日·桃胶雪燕皂角米羹食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日·桃胶雪燕皂角米羹方法
雪燕雪莲羹如何做才美味,怎么做雪燕雪莲羹简单又好吃
  • 雪燕雪莲羹如何做才美味,怎么做雪燕雪莲羹简单又好吃

  • 用料雪燕一小包(10g)雪莲子适量蘭香子适量百合适量龙眼干适量红枣适量冰糖适量枸杞适量雪燕雪莲羹的做法雪燕泡发20小时以上即可。泡发5小时换一次水,即可随着水流冲走清除杂质。雪莲子(皂角米)提前一个小时泡(煮的过程它也会泡发的)一次性把所有的材料放进已备好水的沙锅...
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日式羊羹如何做才美味,怎么做日式羊羹简单又好吃
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  • 秘诀是酱油!用料豆沙220克水230克酱油2小勺寒天6克日式羊羹的做法寒天热水泡软。大火煮开转小火,煮化寒天。加入豆沙和酱油,混合并煮开。放入不沾模具,冷却后放入冰箱冷藏一夜,脱模切块食用。小贴士1.豆沙下次换青食试试看,王致和太甜了2.我的模具是磅蛋糕不沾款所以不用涂油防...
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日式蒸蛋羹如何做才美味,怎么做日式蒸蛋羹简单又好吃
  • 日式蒸蛋羹如何做才美味,怎么做日式蒸蛋羹简单又好吃

  • 用料1白果8个(可选)虾4-8个红萝卜1小段韭菜2-3根鸡胸肉75克(可选)清酒1茶匙(或料酒)酱油1茶匙(5毫升)新鲜香菇2个(或干香菇)盐适量用料2(蛋液)鸡蛋3个大的水450毫升鲣鱼素1/2茶匙(5毫升)酱油1大匙(15毫升)清酒1大匙(或料酒)盐适量日式蒸蛋羹的做法鸡胸肉切成丁,用上述酱油和料酒腌制约15分...
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淡淡和风,日式番茄温汤素乌冬食谱大全及做法,烹饪好吃的淡淡和风,日式番茄温汤素乌冬方法
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日式30:虾仁豆腐羹食谱大全及做法,烹饪好吃的日式30:虾仁豆腐羹方法
  • 日式30:虾仁豆腐羹食谱大全及做法,烹饪好吃的日式30:虾仁豆腐羹方法

  • 翻旧笔记看到这个,跟日本老师学的,口感超级嫩滑,味道清雅,印象深刻。用料内脂豆腐1盒虾仁适量姜(磨蓉)少许盐适量味啉1汤勺糖少许木鱼素指尖水淀粉少许日式30:虾仁豆腐羹的做法虾仁放冷水里煮,快开时,加盐、糖、味啉、木鱼素,烧开,放一半水淀粉,再煮开,放另一半水淀粉。立刻关火,放入豆...
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南雪羹(南瓜雪燕)(黑白淡奶)食谱大全及做法,烹饪好吃的南雪羹(南瓜雪燕)(黑白淡奶)方法