![跟大厨学的秘制五香卤牛肉~一锅两卤，后附卤大肠做法食谱大全及做法，烹饪好吃的跟大厨学的秘制五香卤牛肉~一锅两卤，后附卤大肠做法方法]( "跟大厨学的秘制五香卤牛肉~一锅两卤，后附卤大肠做法食谱大全及做法，烹饪好吃的跟大厨学的秘制五香卤牛肉~一锅两卤，后附卤大肠做法方法")
- 减肥增肌的小伙伴不要错过，这款牛肉吃起来不柴，不腥，无论配面，煮汤或者直接吃都特别好~有一次家里来亲戚偷懒，在外面买的，吃了一口“五味杂陈”😅，我从小对气味比较敏感，应该是遗传粑粑~😄😄😄~跟大厨学的这道秘制五香卤牛肉，本来是做兰州牛肉面汤头的~🤭🤭🤭~每年过年回老家，都要...
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![小美卤大肠如何做才美味，怎么做小美卤大肠简单又好吃]( "小美卤大肠如何做才美味，怎么做小美卤大肠简单又好吃")
- 转载用料肥肠克小美卤大肠的做法猪大肠一份；生抽60克；老抽40克；冰糖50克；料酒50克；啤酒330克；辣椒干3根；香料若干；生姜若干片；葱少许将清洗后的猪大肠放入网锅，加水没过，设置 10分钟/50度/速度4 焯水，结束后再洗净。将焯水后的猪大肠放入主锅，以及所有调味品，设置 1小时/V/速...
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![快手卤肥肠 （附：爆炒肥肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手卤肥肠 （附：爆炒肥肠）方法]( "快手卤肥肠 （附：爆炒肥肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手卤肥肠 （附：爆炒肥肠）方法")
- 肥肠是我最喜欢吃的菜之一，这个食谱教大家简易的卤肥肠，然后吃不完的卤肠第二天来个爆炒肥肠，口感更加升级，相当快手，同样的卤制方法也可以卤别的肉肉哦😄很感谢下厨房这个平台，让我们学习到各种美食，有问题欢迎网友朋友一起探讨，我们共同进步💕用料肥肠两斤姜1块料酒2勺香料1份...
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![家常卤大肠如何做才美味，怎么做家常卤大肠简单又好吃]( "家常卤大肠如何做才美味，怎么做家常卤大肠简单又好吃")
- 早起，去了趟菜市场28一斤的大肠买了35块钱的卤好的大肠动辄就是70一斤，80一斤的着实觉得有点贵自己买点来做，一次可以吃两三顿臭豆腐肥肠煲青椒肥肠都是哥哥家常的最爱用料肥肠一斤多点生抽勺花椒粒桂皮块香叶若干片老抽适量蚝油适量五香粉2勺葱2根姜几片家常卤大肠的做法金...
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![老卤大肠如何做才美味，怎么做老卤大肠简单又好吃]( "老卤大肠如何做才美味，怎么做老卤大肠简单又好吃")
- 猪大肠一般都是做干锅，尖椒，水煮的，今天我把自己卤制大肠的方法分享给大家！这个图片是成品的干锅大肠，配上洋葱，尖椒，那真是香啊！用料猪大肠2斤姜葱各10克花椒干辣椒各3克八角香叶桂皮适量丁香白芷小茴香少许草果豆蔻罗汉果很少量耗油10克老抽适量盐味精鸡精适量白糖冰糖适量黄酒...
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![卤🐷大肠如何做才美味，怎么做卤🐷大肠简单又好吃]( "卤🐷大肠如何做才美味，怎么做卤🐷大肠简单又好吃")
- 前天被朋友圈的猪大肠图片吸引了，今天叫家婆买了点回来做！用料肥肠10元生姜1小块香叶1把八角3个桂皮1片生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺白砂糖1克大蒜2瓣卤🐷大肠的做法洗猪肠的时候忘记拍照啦，这个是已经洗好的了。介绍下洗猪肠的方法：1.拿油和淀粉混合猪肠开始搓洗。2.然后...
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![小肠炒蒜苗～附洗小肠，卤小肠食谱大全及做法，烹饪好吃的小肠炒蒜苗～附洗小肠，卤小肠方法]( "小肠炒蒜苗～附洗小肠，卤小肠食谱大全及做法，烹饪好吃的小肠炒蒜苗～附洗小肠，卤小肠方法")
- 自从猪肉涨价后小肠吃的很少趁着雨天的周末，蒜苗也足够鲜嫩给他们来一顿有味道的午餐用料———卤小肠————卤小肠材料小肠一副（4斤左右）丁香2粒山柰2小片草果1～2个八角（必要）2～3个桂皮（必要）1小块香叶（必要）2～3片花椒（必要）1小撮孜然1小撮陈皮适量生姜（必要）多几片大蒜一头干辣椒（必要...
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![爆炒卤大肠如何做才美味，怎么做爆炒卤大肠简单又好吃]( "爆炒卤大肠如何做才美味，怎么做爆炒卤大肠简单又好吃")
- 爆炒猪大肠是很有食欲的一道菜。猪大肠一定要清洗干净，还是自己亲自做比较放心。用料猪大肠1斤卤料包1包葱姜蒜适量蚝油2勺料酒1勺干辣椒花椒适量老抽适量盐适量冰糖适量淀粉1勺芹菜蒜苗红辣椒适量白酒面粉适量爆炒卤大肠的做法猪大肠先用清水洗一遍，刮掉多余油脂。大肠去...
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![潮州卤大肠如何做才美味，怎么做潮州卤大肠简单又好吃]( "潮州卤大肠如何做才美味，怎么做潮州卤大肠简单又好吃")
- 每一个潮州人都懂的卤味菜用料肥肠克八角个桂皮香草老抽勺潮州卤大肠的做法大肠洗干净（大肠翻面撒生粉反复揉搓，我洗了有七八遍）。锅加水和料酒、两片姜烧开放入大肠约五分钟捞起。卤水的配方可以是南姜、八角、桂皮、香叶、小茴等(如果想快捷简便可以直接买一包卤肉大王配...
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![卤大肠如何做才美味，怎么做卤大肠简单又好吃]( "卤大肠如何做才美味，怎么做卤大肠简单又好吃")
- 金锣肥肠500g包装，洗好会少掉很多重量用料包装肥肠500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1个桂皮1小块香叶1片小红尖椒2个生姜大蒜若干水800克卤大肠的做法洗肥肠（非上述食材用量）：大肠解冻，冲洗，放入主锅，加点料酒，加水，10分钟/120/反转小勺。拿出来洗洗切段，把里面翻出来洗干净，油太多的...
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![蚝油卤大肠如何做才美味，怎么做蚝油卤大肠简单又好吃]( "蚝油卤大肠如何做才美味，怎么做蚝油卤大肠简单又好吃")
- 此款大肠是百合的大爱，完全是化腐朽为神奇。成品只能用一个字来形容，那就是：香！做法，分四步曲，小有麻烦。不过，对于一个吃货来讲，这都不是个事儿。第一步，洗净飞水；第二步，煨，用料有八角、桂皮、香叶、草果。八成熟捞起。第三步，卤，用料有蚝油、生抽、糖。十成熟捞起。第四部，烤。将卤好...
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![卤猪大肠如何做才美味，怎么做卤猪大肠简单又好吃]( "卤猪大肠如何做才美味，怎么做卤猪大肠简单又好吃")
- 猪大肠很多人喜欢吃就是因为清理麻烦让人敬而远之用料料酒勺2卤肉香包（花椒八角香叶茴香草果）生抽适量糖适量姜适量䓤适量卤猪大肠的做法先用生粉盐揉搓冲洗七八遍至干净灼水翻过来把肥油全部撕掉把大葱养和香料包放酱油冰糖水放入电饭煲把大肠放进去按煮饭键即软硬程度自...
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![卤爪子大肠的详细做法大全,简单又营养的卤爪子大肠做法]( "卤爪子大肠的详细做法大全,简单又营养的卤爪子大肠做法")
- 用料肥肠四根鸡爪20只鸭爪20只料包1个葱段5段姜片10片卤爪子大肠的做法冷水下锅出血水，葱段姜片料酒鸡爪鸭爪出血水老卤融化再加个料包大火煮开转小火焖二十分钟煮开后放老卤里放一个钟天冷了小伙伴们要认真吃饭噢...
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![香卤大肠如何做才美味，怎么做香卤大肠简单又好吃]( "香卤大肠如何做才美味，怎么做香卤大肠简单又好吃")
- 用料肥肠1000克姜片一块香叶2片桂皮1块干辣椒2个八角1个老抽2勺盐2勺料酒2勺香油1勺味精半勺小葱2根麦芽糖1勺香卤大肠的做法新鲜大肠放盐清洗，在放锅中热水焯水，焯完再清水洗净焯水等待时，把食材准备一下倒入老抽上色料酒增香加盐香料倒入加碗清水一勺香油，开火开始卤小火一...
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![卤猪大肠(附大肠洗法)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪大肠(附大肠洗法)方法]( "卤猪大肠(附大肠洗法)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪大肠(附大肠洗法)方法")
- 个人家常做法，仅供参考哟！！！！！用料肥肠500克面粉适量八角2个料酒适量姜片2片生抽适量糖适量香叶2片桂皮1块姜2片老抽适量盐适量葱2根蒜4瓣醋适量卤猪大肠(附大肠洗法)的做法买来的大肠放盆里加适量盐适量白醋抓他～抓好冲洗干净洗好放盆里继续面粉和盐抓他～抓至胶质状冲洗，此步骤要...
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![卤猪蹄大肠如何做才美味，怎么做卤猪蹄大肠简单又好吃]( "卤猪蹄大肠如何做才美味，怎么做卤猪蹄大肠简单又好吃")
- 其实除了猪蹄和大肠，还一起卤了莲藕和豆腐以及豆腐皮。本来还想加几颗鸡蛋，但锅子空间不够用只好作罢。吃完才想起来写，所以没图片见谅啦！用料李锦记卤汁一整瓶水适量（可以边倒水边尝味道，根据自己口味加水即可。但卤汁一定要盖过食材）猪蹄两只猪大肠一条（注意把猪大肠翻过来洗，里...
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![卤味大肠如何做才美味，怎么做卤味大肠简单又好吃]( "卤味大肠如何做才美味，怎么做卤味大肠简单又好吃")
- 最近身边，有很多喜欢吃猪大肠的人，大肠用来红烧,焖,煮,爆炒,都是极佳的美味用料姜米少许猪大肠500克油适量生抽少许鸡精少许花椒少许八角少许料酒少许卤味大肠的做法洗清后的大肠切段备用，最好用烧开的滚水烫几下锅中热油，爆香姜米，花椒，和八角，倒入切好的大肠，烹入料酒，生抽，翻炒...
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![九转大肠（附大肠清理法）食谱大全及做法，烹饪好吃的九转大肠（附大肠清理法）方法]( "九转大肠（附大肠清理法）食谱大全及做法，烹饪好吃的九转大肠（附大肠清理法）方法")
- 八大菜系中的鲁菜中的经典菜之一，九转大肠。和本帮菜有着异曲同工之妙，都为“浓油赤酱，香甜鲜美”。❤这道肥肠，入口软糯带点嚼劲，味道浓郁不油腻。正宗的菜谱应该是先卤，后炸，再炖。因为家人不吃油的，所以up就省略了炸的一步，盆友们不忌口的话不建议省略。油炸的步骤，不仅能使...
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![红烧卤大肠如何做才美味，怎么做红烧卤大肠简单又好吃]( "红烧卤大肠如何做才美味，怎么做红烧卤大肠简单又好吃")
- 用料大肠一副醋（清洗用）一勺盐（清洗用）两勺油（清洗用）几滴八角（卤）两三个桂皮（卤）一两根花椒（卤）若干粒料酒（卤）适量酱油（卤）适量盐（卤）两勺（小勺）姜（卤）三五片青椒（炒）大蒜（炒）盐（炒）油（炒）红烧卤大肠的做法准备好一副大肠加入洗肠用的配料，揉干净，去除肠子上的污秽，这步很重要，以后臭不臭，看你洗得干净不干...
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![秘制卤大肠如何做才美味，怎么做秘制卤大肠简单又好吃]( "秘制卤大肠如何做才美味，怎么做秘制卤大肠简单又好吃")
- 要把柴米油盐的日子过得生动有趣😁用料肥肠2斤左右调料盐，生抽，老抽，白酒，一点点糖香料香叶，桂皮，八角，小茴香，干辣椒，草果辅料葱，姜秘制卤大肠的做法清洗大肠，我用的是面粉和盐水。（一定清洗后水变清澈才可以）把大肠凉水下锅焯水，放姜片。焯出脏东西之后捞出大肠放入冰水过一下，控干水...
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![卤水猪大肠如何做才美味，怎么做卤水猪大肠简单又好吃]( "卤水猪大肠如何做才美味，怎么做卤水猪大肠简单又好吃")
- 猪大肠有润燥、补虚、爱吃卤水大肠你们还可以加上芝麻喔，味道更不错。用料猪大肠500克香叶3片八角2个果皮花椒蒜姜卤水猪大肠的做法大肠买回来打大肠翻过来，把杂油和其它垃圾去掉，然后加入食用碱、盐，少许油用手抓均衡，在翻过正面在加入食用碱盐在抓均衡，清水洗干净即可。冷清...
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![秘制美味卤肥肠卤大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制美味卤肥肠卤大肠方法]( "秘制美味卤肥肠卤大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制美味卤肥肠卤大肠方法")
- 用料主料：肥肠2斤卤料：姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把，白糖也行陈皮适量，没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠：食盐适量小苏打适量面粉适量白酒适量白醋适量秘制美味卤肥肠卤大肠的做法超市或菜市场买...
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![卤水大肠如何做才美味，怎么做卤水大肠简单又好吃]( "卤水大肠如何做才美味，怎么做卤水大肠简单又好吃")
- 朋友杀了一条山上养的梅花猪，多出来的猪内脏我就带回来折腾了。用料肥肠500克姜片5片八角3个香叶3片桂皮1块生抽5勺黄糖10克料酒3勺丁香5粒花椒10粒干香菇4朵大蒜1个卤水大肠的做法猪大肠翻面剥油，我是不喜欢吃太油的，人到中年还是得注意下饮食开水下锅，放料酒，抄水放入黄糖香...
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![卤大肠。如何做才美味，怎么做卤大肠。简单又好吃]( "卤大肠。如何做才美味，怎么做卤大肠。简单又好吃")
- 用料肥肠2000克花椒50粒生抽2勺香叶10片姜10片酒2勺卤大肠。的做法大肠清洗干净后过一下水。过开水的大肠捞出来，把那些调味料都放在一起，先用大火煮开，再开小火慢慢炖。...
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![潮式卤大肠的详细做法大全,简单又营养的潮式卤大肠做法]( "潮式卤大肠的详细做法大全,简单又营养的潮式卤大肠做法")
- 卤猪大肠今日小贴士：配料：猪大肠2.5斤，鸡蛋6个，生抽150克，鱼露20克，老抽10克，盐10克，桂皮、八角、陈皮、罗汉果各2克，香茅1克，草果1个，香叶2片，丁香4个，香菇2个，干辣椒4颗，生姜、南姜适量，葱结一个，料酒10克。注意事项：此香料配比适合卤2-3斤的肉料。用料猪大肠2.5斤潮式卤大肠的做法大肠...
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