潮式卤大肠的详细做法大全,简单又营养的潮式卤大肠做法
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卤猪大肠
今日小贴士:
配料:猪大肠2.5斤,鸡蛋6个,生抽150克,鱼露
20克,老抽10克,盐10克,桂皮、八角、陈皮、罗
汉果各2克,香茅1克,草果1个,香叶2片,丁香4
个,香菇2个,干辣椒4颗,生姜、南姜适量,葱结
一个,料酒10克。
注意事项:
此香料配比适合卤2-3斤的肉料。
用料
猪大肠 | 2.5斤 |
潮式卤大肠的做法
大肠
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