![舒芙厘如何做才美味，怎么做舒芙厘简单又好吃]( "舒芙厘如何做才美味，怎么做舒芙厘简单又好吃")
- 用料低筋面粉28克鸡蛋2个泡打粉2克牛奶16毫升细砂糖20克柠檬汁几滴舒芙厘的做法准备材料蛋黄加入牛奶拌匀筛入低筋面粉搅拌至无干粉状蛋白加柠檬汁，细砂糖打发至提起蛋头小尖钩状态，分两次拌入蛋黄糊中拌匀平底锅中加入少许黄油涂抹均匀，挤入蛋糕糊，在面糊周围加入少许水，慢火...
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![简单美味舒芙蕾（梳芙厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味舒芙蕾（梳芙厘）方法]( "简单美味舒芙蕾（梳芙厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味舒芙蕾（梳芙厘）方法")
- 舒芙蕾（souffle)也有译为梳芙厘，蛋奶酥。据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则在短短不到一分钟内就会开始塌陷。应该是在向你表白❤️用料蛋白🥚108克柠檬汁🍋3滴糖粉24...
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![香草舒芙蕾（梳乎厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草舒芙蕾（梳乎厘）方法]( "香草舒芙蕾（梳乎厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草舒芙蕾（梳乎厘）方法")
- 用料鸡蛋2个牛奶105G细砂糖（20G加入牛奶，15G加入蛋白）高筋面粉18G黄油18G香草精1G黄油与细砂糖适量糖粉适量香草舒芙蕾（梳乎厘）的做法全家福来了在烤碗里薄薄的涂抹一层黄油，倒入细砂糖摇晃，使细砂糖均匀的粘在碗壁上，把多余的糖倒出黄油溶化成液体（我用的这种隔水加热的方法，如果...
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![抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙厘食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙厘方法]( "抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙厘食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙厘方法")
- 没有1点难度，喜欢食内面湿滑的！少加10g生粉！喜欢少量湿滑的少加5g，我这个是干的不湿滑！用料抹茶4克盐0.5克少少砂糖25克蛋白3个玉米淀粉15克自己喜欢的坚果适量克装饰外面的糖粉抹茶粉少少抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙厘的做法准备材料鸡蛋分离，只要蛋白糖分3次打.5g.10g.10g蛋白打发....
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![舒夫厘如何做才美味，怎么做舒夫厘简单又好吃]( "舒夫厘如何做才美味，怎么做舒夫厘简单又好吃")
- 外脆内软用料鸡蛋白4个澄面20克白糖20克杏仁片适量舒夫厘的做法蛋白和白糖用打蛋器高速打发，倒扣不倒。加入澄面低速拌匀即可。装碟整形，按喜好撒上杏仁片。上火150℃，下火200℃，烤10-15分钟。...
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![舒芙蕾/梳芙厘（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾/梳芙厘（烤箱版）方法]( "舒芙蕾/梳芙厘（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾/梳芙厘（烤箱版）方法")
- 尝试过平底锅的舒芙蕾，但是感觉很容易焦，所以还是烤箱版的比较好控制火候！真的很好吃！超级松软！用料鸡蛋3个低筋面粉15克细砂糖30克牛奶120毫升黄油30克黄油、细砂糖（涂抹模具用）适量舒芙蕾/梳芙厘（烤箱版）的做法黄油室温融化，准备好材料。装蛋黄蛋清的盘子一定要无油无水先在烤碗...
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![超级好吃的梳乎厘/舒芙蕾（Soufflé）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的梳乎厘/舒芙蕾（Soufflé）方法]( "超级好吃的梳乎厘/舒芙蕾（Soufflé）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的梳乎厘/舒芙蕾（Soufflé）方法")
- 一道经典的法国甜品，最近买了烤箱很快尝试了这道甜品。据说很难，其实也很简单啦。当然没法和正宗的比，不过也很好吃。用料黄油25克白砂糖35克牛奶35克鸡蛋2个低筋面粉15克小纸杯三个超级好吃的梳乎厘/舒芙蕾（Soufflé）的做法准备好所有材料。黄油隔水加热。沾一点融化的黄油均...
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![深夜梳芙厘如何做才美味，怎么做深夜梳芙厘简单又好吃]( "深夜梳芙厘如何做才美味，怎么做深夜梳芙厘简单又好吃")
- 适合深夜和你爱的人一起烘烤用料蛋白4个玉米淀粉10克白砂糖30克糖霜若干深夜梳芙厘的做法蛋白高速打发，白砂糖分三次加入，最后一次同步加入玉米淀粉。烤箱上下150度预热，烤盘铺油纸后将打发好的蛋白堆成你喜欢的形状，150度上下火烤20分钟后焖三分钟。梳芙厘摆盘，表面撒上过筛...
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![「知足常樂」- 献给最亲近的人 - 舒芙蕾/梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的「知足常樂」- 献给最亲近的人 - 舒芙蕾/梳乎厘方法]( "「知足常樂」- 献给最亲近的人 - 舒芙蕾/梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的「知足常樂」- 献给最亲近的人 - 舒芙蕾/梳乎厘方法")
- *把有限的时间献给你最想做的事情*把有限的温暖献给你最亲近的人舒芙蕾(souffle),也有译为梳乎厘,蛋奶酥.据说,这种法国甜点在中世纪便出现了,厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食,并用尽心思让它送到客人面前...Souffle,自法语,原意“吹起”..因此,以这个词汇命名...
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![网红蔓越莓舒芙蕾/梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的网红蔓越莓舒芙蕾/梳乎厘方法]( "网红蔓越莓舒芙蕾/梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的网红蔓越莓舒芙蕾/梳乎厘方法")
- 200ML4个量用料鸡蛋3个牛奶150克黄油或植物油适量（抹烤碗内壁）糖适量（抹烤碗内壁）糖40克（30克打发蛋白，10克入蛋黄）低筋面粉37克醋或柠檬汁几滴网红蔓越莓舒芙蕾/梳乎厘的做法所有材料备齐，蛋清蛋黄分离。装蛋清的碗要大一些，方便一会儿打发。蛋清碗放入冷冻室冻一会儿。给烤碗内...
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![疏乎厘(舒芙蕾？)食谱大全及做法，烹饪好吃的疏乎厘(舒芙蕾？)方法]( "疏乎厘(舒芙蕾？)食谱大全及做法，烹饪好吃的疏乎厘(舒芙蕾？)方法")
- 给小女儿煮粥总剩下蛋白，于是就尝试了做这个疏乎厘，一次成功，不过不是我的菜，我不喜欢那个口感😂写出来给有需要的朋友吧。用料鸡蛋清(60克左右的鸡蛋打出来的)3只砂糖粉20克柠檬汁(据说可不放，去腥味)2-3滴疏乎厘(舒芙蕾？)的做法准备好材料先把蛋白打出大泡泡，然后分两次加入糖...
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![家庭版简易超级松软舒芙蕾/梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易超级松软舒芙蕾/梳乎厘方法]( "家庭版简易超级松软舒芙蕾/梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易超级松软舒芙蕾/梳乎厘方法")
- 在两广很热门的小甜心其实源于法国~用料简单，操作方便…在家也能做出来！作为省钱达人，这个必须学起！添上水果/酸奶/巧克力酱就是不一样风味的高级甜点啦😋用料牛奶15毫升鸡蛋1个（蛋黄蛋清分离）细砂糖17克低筋面粉15克香草精1克（可不加）食用油5克家庭版简易超级松软舒芙蕾/梳乎厘...
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![橙香梳芙厘如何做才美味，怎么做橙香梳芙厘简单又好吃]( "橙香梳芙厘如何做才美味，怎么做橙香梳芙厘简单又好吃")
- 这是根据ChefJohn的博客FoodWishes的情人节菜谱GrandMarnierSoufflé改的，仅仅是把GrandMarnier换成了橙汁，只要换回来就完全是他的菜谱了，原因是我买东西买到一半和朋友去吃担担面之后就直接回家忘记买了==不过橙汁味的也很好吃，和所有梳芙厘一样，口感轻柔，而且有着芬芳的橙香...
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![舒芙蕾/梳乎厘做法烹饪大全 地道舒芙蕾/梳乎厘如何做]( "舒芙蕾/梳乎厘做法烹饪大全 地道舒芙蕾/梳乎厘如何做")
- 更新：两面加热都盖上锅盖用料鸡蛋2个酸奶/牛奶30/20g白砂糖25g低筋面粉40g泡打粉1g香草精2滴柠檬汁/白醋2滴舒芙蕾/梳乎厘的做法蛋黄蛋清分离🚩盛蛋清的器皿要无水无油蛋黄加入酸奶/牛奶、香草精拌匀，筛入混合均匀的低粉和泡打粉，通过翻拌和切拌的手法拌匀，此时的面糊状态是...
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![舒芙蕾 梳乎厘 半熟蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾 梳乎厘 半熟蛋糕方法]( "舒芙蕾 梳乎厘 半熟蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾 梳乎厘 半熟蛋糕方法")
- 一个人，一边拍一边做有点慢不然还是不费功夫滴，要趁热吃哟出锅的一瞬间。完美🍰好多菜谱把克数写在前面，到加材料时候。。还要往上翻感觉非常不方便年妈干脆自己写了一个。耶完美中的完美用料鸡蛋1个黄油5克低筋面粉15克牛奶125ml砂糖12克舒芙蕾梳乎厘半熟蛋糕的做法分量外...
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![味道超像 江南果道 舒芙蕾 梳芙厘食谱大全及做法，烹饪好吃的味道超像 江南果道 舒芙蕾 梳芙厘方法]( "味道超像 江南果道 舒芙蕾 梳芙厘食谱大全及做法，烹饪好吃的味道超像 江南果道 舒芙蕾 梳芙厘方法")
- 喜欢吃江南果道的梳芙厘，捧着拿勺子勺着吃，大口大口的，哈哈舒爽。误打误撞做出来的这个味道很接近，状态也特别像。用料鸡蛋3个牛奶70克低筋面粉50克玉米淀粉20克玉米油40克糖40克柠檬汁少许味道超像江南果道舒芙蕾梳芙厘的做法3个鸡蛋，蛋黄蛋清分离（注意盘子无水）。蛋黄中加入牛...
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![网红舒芙蕾（梳孚厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红舒芙蕾（梳孚厘）方法]( "网红舒芙蕾（梳孚厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红舒芙蕾（梳孚厘）方法")
- 据说，Souffle的来源，与当时欧洲社会奢侈糜烂、贪得无厌的风气相关。由于社会日渐富裕，民风也趋于崇尚享乐，人们花在吃喝上的时间比花在工作上的时间多好几倍，时常举行奢华的宴会……终于有人看不过眼了，发明了这款寓意“过度膨胀的虚无物质主义，最终难逃倒塌的命运”的点心，完全...
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![香草梳芙厘如何做才美味，怎么做香草梳芙厘简单又好吃]( "香草梳芙厘如何做才美味，怎么做香草梳芙厘简单又好吃")
- 很易做的一款法式甜品用料鸡蛋2只细砂糖35克黄油20克牛奶105克高筋面粉18克香草精适量糖粉适量香草梳芙厘的做法在烤碗内壁薄薄涂抹一层黄油，用扫扫上一层白砂糖。黄油微波炉溶化成液体，筛入高粉，搅拌成为糊状。牛奶倒入奶锅，加入20细砂糖，加入几滴香草精，煮至沸腾，煮开的奶慢慢...
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![舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)方法]( "舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)方法")
- 用料鸡蛋3个牛奶125毫升黄油28克糖（放入蛋清）25克低筋面粉20克黄油及细砂糖（刷模具）适量糖30克糖粉适量刷子1把梳乎厘模具2个打蛋盆3个小锅1个手动打蛋器1个电动打蛋器1个刮刀1个筛子1个舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)的做法室温融化黄油，用厨房纸取一小块黄油，将模具涂一层黄油。用刷...
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![香草梳乎厘（舒芙蕾）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草梳乎厘（舒芙蕾）方法]( "香草梳乎厘（舒芙蕾）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草梳乎厘（舒芙蕾）方法")
- 参考份量：2杯用料高筋面粉18克牛奶105克细砂糖23克黄油15克鸡蛋2个香草梳乎厘（舒芙蕾）的做法在烤碗内壁薄薄涂上一层黄油，倒入细砂糖摇晃，使细砂糖均匀的粘在烤碗壁上，将多余的糖倒出。15克黄油熔化成液体，加入18克高筋面粉，搅拌均匀成面糊状。牛奶倒入奶锅，加入13克细砂糖，煮至沸...
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![榴莲舒芙蕾/梳芙厘芝士蛋糕--巧遇榴莲芝士的香甜细滑食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲舒芙蕾/梳芙厘芝士蛋糕--巧遇榴莲芝士的香甜细滑方法]( "榴莲舒芙蕾/梳芙厘芝士蛋糕--巧遇榴莲芝士的香甜细滑食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲舒芙蕾/梳芙厘芝士蛋糕--巧遇榴莲芝士的香甜细滑方法")
- 榴莲舒芙蕾起司（芝士）蛋糕，也叫榴莲梳乎厘芝士蛋糕，对于既喜欢吃榴莲，又喜欢吃芝士的我来说，这简直是绝配，在这个要么瘦要么吃个够的年头，面对美食，我还是继续吃吧。最近袁珊珊马甲线事件也是唤起了全体女性同胞瘦腰练马甲线哇，我确实毅力还不够呢，做瘦身操有一天每一天的。死磕各种...
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![舒芙蕾（梳芙厘）做法烹饪大全 地道舒芙蕾（梳芙厘）如何做]( "舒芙蕾（梳芙厘）做法烹饪大全 地道舒芙蕾（梳芙厘）如何做")
- 在酒店吃过，有点小贵，看着也不难，拍下照片回家照葫芦画瓢，仿着做了一个，真心觉得外形、口感、味道都完胜了用料蛋清（选35克左右的土鸡蛋）5个白糖15玉米淀粉10克柠檬汁或白醋5滴装饰用：柠檬皮碎1个糖粉少许蔓越莓干6克舒芙蕾（梳芙厘）的做法准备好食材：蔓越莓泡软，用厨房纸擦干水分再剪...
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![梳芙厘如何做才美味，怎么做梳芙厘简单又好吃]( "梳芙厘如何做才美味，怎么做梳芙厘简单又好吃")
- 剩下一些果仁碎，把蛋白粘上果仁吃。棒棒哒！用料蛋白3个细砂糖25克淀粉10g奥利奥不要夹心3块烤后开心果碎一些巧克力碎一些南瓜子一些醋几滴梳芙厘的做法3个蛋白加入25g细砂糖，几滴白醋或者柠檬汁。打发到可以提起弯弯小角。蛋白里加入10g淀粉，继续打发到可以拉起小直钩。倒在...
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![柠檬叶舒芙蕾乳酪蛋糕（梳乎厘芝士蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬叶舒芙蕾乳酪蛋糕（梳乎厘芝士蛋糕）方法]( "柠檬叶舒芙蕾乳酪蛋糕（梳乎厘芝士蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬叶舒芙蕾乳酪蛋糕（梳乎厘芝士蛋糕）方法")
- 手指饼干做底，以舒芙蕾的做法制作，虽然是乳酪蛋糕，但是完全没有普通乳酪蛋糕的厚重腻密。口感蓬松轻柔，入口即化，是想吃乳酪蛋糕又介意厚重口感者的福音。用料手指饼干饼底（也可用戚风、消化饼干做饼底）低筋面粉30g蛋清+蛋黄1个（约20g）+1个（约30g）细砂糖15g（蛋清）+10g（蛋黄）乳酪蛋糕黄油...
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![舒芙蕾（梳乎厘）做法烹饪大全 地道舒芙蕾（梳乎厘）如何做]( "舒芙蕾（梳乎厘）做法烹饪大全 地道舒芙蕾（梳乎厘）如何做")
- 舒芙蕾，又名蛋奶酥，（外来译也称梳乎厘），这是一种源自于法国的甜点，拥有无与伦比的口感，一吃难忘。用料鸡蛋3个约180g牛奶210g细砂糖70g低筋面粉36g黄油36g香草荚1/3根（没有也可以）黄油及细砂糖适量（涂抹模具用）此用量可做直径9cm，高5cm烤碗5碗舒芙蕾（梳乎厘）的做法36g黄油融化成液体+21...
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