日式南瓜面包做法烹饪大全 地道日式南瓜面包如何做

用料  

日式南瓜面包的做法  

1. 南瓜去皮切块蒸熟冷却后压成泥

2. 准备好老面团

3. 将所有的用料（除了豆沙馅儿和南瓜子仁）一起放入面包机桶里，启动生面团功能进行第一次揉面发酵。

4. 取出排气后分割成10小份，醒发15分钟左右

5. 将豆沙馅儿也分成10份备用

6. 取一个面团压扁

7. 翻面裹入豆沙馅儿

8. 收口捏紧

9. 依次放入烤盘进行第二次发酵

10. 发酵后取出

11. 喷洒少许清水

12. 摆放南瓜子仁

13. 盖上一层油纸

14. 再取一个烤盘压在上面进行烘烤

15. 烘烤完成后取出

16. 切个吃吃，色香味俱全哦！