- 用料海鲜酱油未知黄瓜未知盐未知味精未知鸡精未知蒜片未知姜未知红细辣椒小段未知耗油未知香油未知辣椒油未知东北拌咸黄瓜的做法黄瓜盐腌制下,一层黄瓜一层盐,先腌制一晚上,在装个网兜里,黄瓜上下放个板子,用石头压住,把水份压出来。黄瓜多腌制吃不了可以冰箱冻上,黄瓜要用水洗...
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- 用料八角5个生抽酱油1.5勺干地瓜梗二斤新鲜大头菜四/五斤牛肉一斤,也可以少放老抽酱油一瓶生姜50克淀粉100克干辣椒十几根香叶40片桂皮2块猪皮一块,可随你意牛骨两块,可随意四川麻椒一把青麻椒一把盐适量鸡精10克耗油一匙东北特色~地瓜梗咸菜的做法肉,骨头凉水下锅抄熟捞出。...
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- 酸甜可口很下饭用料黄瓜3根蒜3瓣小米辣1根生抽2勺鸡精半勺盐半克糖1勺醋2勺东北拍黄瓜的做法自己家种的黄瓜有点弯,但一点农药都没有✨先拍再切小段依次加入生抽陈醋糖盐味精蒜末小米辣拌匀即可。小贴士如果时间允许可以放冰箱冷藏一会再吃,喜欢吃辣的可以多放点小米辣🤓...
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- 简单好上手,下饭神器,咸辣鲜香,配粥或者米饭都是一绝~用料豇豆一把芹菜5棵香菜一把尖椒3根生抽适量老抽适量肉皮适量小葱2根姜3片东北烀咸菜的做法起锅烧油,放小葱段和姜片炒出香味然后放入肉皮,加入多一些生抽(我用的大概有四分之一瓶,大概100毫升的量),翻炒二十秒(这一步我忘...
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- 用料黄瓜2根大酱一勺洋葱少许蒜泥1勺东北大酱拌黄瓜的做法黄瓜切片后切丝,最好用刀切丝,擦出来的不好吃洋葱少许切丁放入蒜末放入一勺大酱凉拌后就可以吃了小贴士自己家做的大酱非常好吃,做的嫌麻烦的话可以买个清净园的大酱。...
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- 看了好多菜谱一会这家说多放点这些,那家说再放点那些,最终自己品尝研制。我的菜谱更贴民心吧。用料黄瓜5~6根醋三碗姜1个蒜1头干辣椒2个盐适量白糖5大汤勺酱油半碗花椒半把色拉油适量东北油黄瓜的做法黄瓜清洗干净,🌊泡一小会儿,去处残留农药。然后均匀切成段🥒,如图🥒均匀撒盐...
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- 又是一个丰收的季节,望着挂满枝头的老黄瓜,该做何感想,是调汤,还是炒瓜片?…现教您一道老黄瓜的新吃法,开胃,下饭。西红柿的酸爽、老黄瓜的清脆和着东北大拉皮的弹滑,回味无穷。久违的难忘的味道!用料老黄瓜种一根(中等)西红柿1个(中等)拉皮(东北)2张蒜4瓣香菜2根辣妹了(鲜)1个味极鲜酱油4...
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- 夏天太热不爱吃饭!有了这道菜就感觉胃口好多了!用料黄瓜2根干豆腐1大张小葱2根蒜2瓣香菜2棵生抽1勺鸡精1小捏陈醋1勺芝麻香油多半勺辣椒油适量农家酱适量黄瓜丝拌干豆腐丝东北凉菜的做法黄瓜洗好切丝,干豆腐切丝,小葱切丝,香菜切断,蒜切蒜末!依次放入盘中!加入适量农家酱!不喜欢太...
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- 炎热的夏季,没有胃口,餐桌上少不了这道拉皮拌黄瓜,不但简单方便,是不是还胃口大开呢用料旱黄瓜3根(水黄瓜2根就可以)水拉皮1个五香豆腐干一块胡萝卜1小块香菜少许盐1调味勺糖2勺味极鲜1勺米醋3勺辣椒油1勺(能吃辣还可以多加点)麻酱1.5勺味精少许蒜3瓣东北拉皮拌黄瓜的做法粉皮洗...
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- 用料酱油适量蒜、姜、白酒少量黄瓜适量花椒、八角少量东北咸菜腌制黄瓜的做法先将黄瓜切成片,然后上面洒上盐,腌制1-2小时,然后控水热锅,倒少量植物油(什么油无所谓)然后将花椒.八角炒香后将酱油倒入,等待酱油开了后,关火。找容器倒入将蒜、姜切碎备好,放入黄瓜盘里将已经凉了的酱...
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- 最喜欢的黄瓜咸菜,自己种的,本身就爱吃咸菜,非常好吃的黄瓜咸菜。用料黄瓜适量姜适量白糖适量味精适量盐适量厨邦生抽适量辣椒适量东北黄瓜咸菜的做法黄瓜切长段在切条,放一层黄瓜放一层盐,腌制两天,腌制完用木板石头把水份压出来,压一天一夜。头一天晚上先把酱油放点水和盐熬开...
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- 用料黄瓜2根香菜或水芹菜一把洋葱适量辣椒酱2勺辣椒粉2勺酱油1.5勺白糖一勺醋1勺青梅汁一勺芝麻少许香油适量오이고수무침韩式香菜凉拌黄瓜东北下饭小菜的做法黄瓜四分之一切开后斜切香菜洗净切段,不喜欢香菜的话可以换成水芹菜洋葱切丝都放进凉拌盆里倒入酱料凉拌✅...
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- 清爽香润,老公最爱,剩下的汤汁还可以拌饭吃。用料黄瓜1根胡萝卜小半根拉皮1袋香菜3根白糖2勺米醋2勺芝麻酱4勺生抽1勺盐半小勺大蒜3瓣东北大拌菜~~黄瓜拉皮的做法黄瓜,胡萝卜切丝,大蒜切末,香菜切断,装入大碗中。买回来的拉皮,我习惯用水冲洗一下,控干水分。如果是整张的拉皮需要切...
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- 齐齐哈尔人对咸菜也是有着很高要求的,不光是撒盐或者泡酱油里就能搞定的。这道酱黄瓜我从小吃到大,咸、香、脆,配粥,配面,下饭都是极好的。用料黄瓜4根蒜6瓣姜5片葱半根花椒一小把八角1-2个生抽3汤勺老抽1汤勺香醋二分之一汤勺白糖1汤勺盐(黄瓜去水用)适量干辣椒8个东北酱黄瓜的...
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- 这道土豆🥔咸菜是老公最爱吃的,过年回家的时候也没吃上老婆婆做的咸菜,回来后我就自己研究了一下,没想到得到了老公的好评!🤗说比老婆婆做的好吃多了😂今天再做一次,顺道记录下来,你也来试试吧😛用料小土豆500克豇豆一把杭椒(或青椒)按个人喜好放猪肉(或牛肉)喜欢肉就多放些生抽少...
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- 奶奶讲的制作方法,家乡的味道,就不放配图了举例四中的菜,蔬菜数量种类可以自由发挥,♦♦(!!!!!!注意一定要放十天以上,不然会有很多致癌物,所有腌菜都是)!!!!!♦♦用料茄子2个黄瓜2根尖椒2个青柿子2个花椒适量八角适量姜适量蒜适量水适量米醋适量糖适量盐适量酒少量东北腌咸菜的做法茄子蒸熟...
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- 这是一款几乎餐餐必备的小咸菜,每次我都要做上十几罐送给亲朋好友,你可知道,作为东北人,吃咸菜的功底那是相当了得😄用料黄瓜5根盐适量酱油适量花椒2粒朝天椒4只大葱半根姜8片蒜2头糖适量东北油黄瓜咸菜的做法黄瓜洗净,多洗几遍。改刀切成3cm左右小段。再切成细条。表面撒上食...
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- 这是我最爱的凉菜之一啦,非常简单,欢迎大家积极上传作品哦!🥰用料黄瓜1根东北拉皮1袋香菜3根蒜1瓣辣椒油1勺白醋1勺盐适量鸡精适量东北拍黄瓜拌拉皮凉菜的做法黄瓜拍碎切段、拉皮用凉水投开,手撕或者用刀切大概五六厘米的段(不要切太小,不好夹)我用的是图片上这种水晶拉皮,买不到...
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- 明早吃苞米碴子现在把咸菜做出来。配上今天晚上吃剩下的包子完美用料香菜5根盐15克八角8个芹菜1根酱油5勺看量自己调整青椒15个花椒一把花生油100克蒜1头(我没放)包菜1个(我没放)东北油咸菜的做法我用了西芹(全部材料来自冰箱有啥用啥)根太大和大辣椒我煮了一下捞出晾凉和生辣...
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- 用料黄瓜3根蒜5瓣酱油多一些花椒15粒白糖适量姜5片盐适量糖多一些干辣椒3个小米辣5个花生一小把克鹌鹑蛋10个菜花适量不用太多绿辣椒3个东北腌黄瓜咸菜的做法准备蒜瓣小米辣切段,鹌鹑蛋煮好凉水剥皮备用,花生米温水泡一个小时煮熟放凉备用香叶八角花椒干辣椒备用热锅放少油...
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- 用料面粉500克酵母3克糖10克温水200克鸡蛋1个油酥油20g面粉50克椒盐10克刷饼芝麻100克生蛋黄2个东北咸烧饼的做法油酥上边所有材料和面,醒发半小时。油热了,浇在面粉上(像芝麻酱一样,浓稠一点),椒盐拌匀。发好的面擀成大饼,抹上油酥,卷上切段收口,擀成烧饼型,刷油、蛋黄液、撒芝麻...
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- 咸菜对东北人来讲有着不可替代的地位喝粥吃饭都般配😋简单易学冷藏储存用料黄瓜二斤植物油一勺辣椒1斤姜1块蒜2头海鲜酱油大半碗清水一碗盐适量白糖2勺东北不咸的咸菜嘎嘣脆的油黄瓜的做法把小黄瓜洗干净没有的可以用大黄瓜切条放入2大勺盐腌制4小时腌出多余水分锅里放油...
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- 黄瓜粉丝凉菜,营养低脂健康!"Quickbeanthreadnoodlesaladwithcucumbersandcarrots.Withalightdressing."老公公司搞聚餐,我头天晚上准备的东北凉菜,拌料分装,让他吃饭前洒上拌好即食.隔天回来传话说同事追问菜谱,我赶紧精心写了英文版本发过去,元旦在家有闲又特意再做一...
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- 从小吃到大的拌菜,东北百分之九十饭馆都会有这道菜,但是味道各有千秋,喜欢研究美食尤其是拌菜的我大概16.7岁就能拌出来让家人满意的菜,黄瓜拉皮只是其中之一。做法很简单,一起尝试下。用料黄瓜1根拉皮1份胡萝卜小半根芝麻酱1勺蒜3瓣香菜2根盐4克味精0.8克0卡糖15克醋1勺麻椒...
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- 用料黄瓜2根拉皮1份香菜2根大蒜3瓣辣椒面2勺芝麻1勺白糖2勺醋精2勺生抽2勺油适量盐1勺黄瓜拌拉皮~东北下饭菜的做法调料汁时,有一定要烧热浇在辣椒面里。调料汁时糖醋可以根据自己口味调整...
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