- 用料1、(菜团子配料)菜豆角1斤胡萝卜1根盐适量油1汤勺(增加豆角蒸熟后的翠绿)食用碱一小撮(增加豆角蒸熟后的翠绿)面粉适量2、(蘸料)生抽3汤勺、香醋2汤勺、蒸鱼豉油1汤勺、大蒜五瓣压成蒜泥、白胡椒粉适量、鸡精少许,香油适量菜豆角团子的做法豆角胡萝卜切末,加适量水不要太...
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- 夏天到了,想减肥又低脂的午饭。用料玉米面适量鸡蛋3个胡萝卜1根粉条1小把小白菜3颗耗油1勺花椒榨油适量生抽适量十三香适量菜团子的做法粉条先泡好,根据自己的爱好添加。小白菜焯水,切丝胡萝卜切丝木耳泡好,切丝少量玉米面放在一起搅匀,口味依据自己爱好添加。用手团在一起,大...
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- 我们这儿管这种豆角叫菜豆。可以炒着吃,蒸着沾酱汁吃,还可以包包子。这里着重介绍一下馅的做法。豆角提前要过油的。煸炒一下去豆腥气。这是发面包子。用料豇豆角一斤五花肉随意蘑菇(木耳)适量海米适量味极鲜适量豆瓣酱2勺香油和花生油适量葱姜末适量料酒适量豇豆角包子(菜...
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- 六月苋菜,益处多多!用料鸡蛋两只玉米面适量肉约200克生抽酱油四勺盐给15克韭菜约150克苋菜约500克姜适量香油2勺苋菜菜团子的做法苋菜洗净焯水,约两分钟。过凉水梅肉鲜嫩,剁碎;调馅,因为还加韭菜,所以肉馅里只加了姜;调肉馅不加水,用两只鸡蛋鲜嫩。通常做肉馅不额外加油,肉,调味香油...
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- 用料茄子1根豆角1把红椒半个蒜6瓣小碗酱料汁步骤2茄子炒豆角(素菜)的做法准备食材:茄子+豆角+红椒+蒜片。把豆角洗干净,去头尾切成段;红椒切段;蒜切片;茄子洗干净切成段,撒入食盐少许腌制出水,洗干净盐份挤干净水分,待用。准备小碗酱料汁:生抽1勺+蚝油1勺+鸡粉少许+胡椒粉少许+清...
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- 上次我和老公做过一次包的那种菜团子,可是包的皮太厚感觉不好吃,这次就尝试了放在玉米面里滚,我觉得效果不错。不会包的小伙伴就可以尝试这个方法用料荠菜适量虾皮适量鸡蛋2—3个葱花适量猪油3大勺盐适量糖少量香油适量玉米面适量野菜团子的做法荠菜摘掉烂叶子,把根上的须子...
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- 用料荠菜200克玉米面适量盐2克熟油2勺香油适量荠菜菜团子的做法1:将玉米面倒进一个盘子中,不用一次性倒很多,不够再续然后准备一碗清水2:荠菜焯熟切成小段,越碎越好,切好的荠菜加入盐,用熟油和香油拌匀备用3:取一块荠菜馅用手攥成球,个头不需要太大比乒乓球大点就可以,荠菜球放...
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- 排骨、土豆、豆角,铁三角两两组合怎么炖怎么香。封面图这次是要焖面(超简单下个发)的所以买了四季豆,正常炖的话用其他品类的豆角也都好吃。用料排骨400克豆角300克土豆1个花椒(或粉)1捏八角1个盐半勺料(白)酒适量大蒜4瓣葱半根姜4片东古黄豆酱油(老式塑料瓶比较便宜那种)1圈东古一...
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- 每一次都会想念奶奶的荠菜团子的味道!今天奶奶在做的时候,在旁边一一记录📝……以后自己想吃了也可以复制✌️用料荠菜克糯米粉克生抽勺盐克玉米面克水生姜荠菜团子的做法荠菜➕盐、揉好、加入生姜后、入锅小炒一下糯米粉➕玉米面各一半、加入滚水(酌量)柔好面团不够再加哈哈哈...
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- 都说吃茄子🍆好,“砖家”说它能:抗氧化、抗癌、保护心脏……什么的还有好几种好处,今天本宝宝来一发茄子豆角补充一下……(听说天天吃更有效哟🤦♀️)用料茄子2个豆角250g蚝油1勺糖1-2克蒜2枚盐0.5克辣椒2个陈醋2-3滴生抽2勺茄子豆角(下饭菜)的做法今天的主角是:两根相依为命的闷...
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- 爱吃豆角的我各种豆角吃法都要做,这款豆角团子也很适合减肥的宝宝。用料豆角1把胡萝卜半根盐1勺十三香少量蚝油1滴面粉1大勺好吃的豆角团子的做法豆角摘去两端,洗净。水里放一点盐,水开放入豆角绰煮2分钟。捞出备用。豆角切碎。胡萝卜切碎。豆角、胡萝卜碎放入碗中,放盐、十...
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- 因为在减肥,我做的无油无盐版的,大家做的时候可以调味道用料长豆角适量胡萝卜半根鸡蛋1个荞麦面2勺十三香1勺豆角团子的做法菜处理成这个状态,如果不减肥的,可以加油,盐调味道加入两勺荞麦面,不减肥的可以加面粉,或者面粉和玉米粉各一勺握成团子,上锅蒸蒸好就可以开吃,不减肥的同...
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- 现在我们吃的粮食都太精细了,偶尔吃点粗粮对身体还是很有好处的!我这次主要用的玉米面,口感偏窝头,稍粗,但是因为加了酵母,所以不会太干硬!如果想要松软一点的建议玉米面和面粉的比例是1:1,酵母一定不能少,这样的配比口感软糯而不失杂粮的营养!注:菜团我用的蔬菜是豆角,好像各地叫法...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4个用料圆白菜200g胡萝卜丝100g鲜香菇50g盐5g五香粉1g蚝油10g普通面粉(中筋)80g包菜团子的做法圆白菜丝、胡萝卜丝、鲜香菇片混合,撒上一些盐,混合均匀,静置20分钟。蔬菜出水后,攥干水分,放在另外一个碗里打散。倒入五香粉、蚝油、面粉,搅拌均匀,...
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- 用料玉米面适量猪肉碎500克豆角500克葱姜末根据个人口味盐适量生抽适量十三香适量鸡精适量猪肉豆角菜团子的做法豆角摘筋洗净备用,起锅烧水,水开下入豆角豆角煮至断生,捞出凉水投凉切成这样豆角碎全部切好放入调好的肉馅中(肉馅中放葱姜末,生抽,鸡精,十三香调好)搅拌均匀备用搅拌...
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- 我是惠惠玛捷斯顾问分享玛捷斯日常美食期待能和你一起开启美食之旅wx:13817718852用料A:水磨糯米粉50克滚烫开水100克B:水磨糯米粉200克开水50克C:咸菜豆干馅儿料200克玛捷斯咸菜豆干团子(附团子包法视频)的做法把A料稍许搅拌混合玛捷斯食物处理器大碗装上大刀,把A和B一起加...
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- 因为喜欢吃带馅的东西,饺子包子馄饨馅饼!那怎么能少的了菜团子呢~用料玉米面适量肉末半斤小白菜3捆粉丝一小把木耳几朵葱姜适量耗油、食用油适量盐、生抽适量菜团子的做法1小白菜焯水(喜欢啥菜用啥菜啊)2过凉水3攥干切几刀(不是剁馅哦)绞肉馅,加入葱姜末粉丝泡好好切小段,木耳泡发...
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- 自己做的可以皮厚一点点,烫面油炸后甜丝丝的好吃。用料鸡蛋2个韭菜1大把红薯粉条1小把虾皮1小把葱半根面粉吃多少挖多少滚水适量菜角子的做法面粉挖入盆中,倒入烧开的滚水,筷子搅拌成絮状,稍凉后揉成团,醒发半小时,揪成小机子。鸡蛋炒散,加虾皮葱花炒香,备用。粉条煮软后,放生抽香...
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- 用料蒜青椒豆角蚝油生抽炒豆角茄子绿菜豆芽的做法豆角切斜角水烧开,把豆角放进去搓一分钟,捞出。放油,放葱蒜翻炒,放青椒翻炒,把豆角放进去翻炒,大火炒。可以放几个干辣椒,调色调味。放点生抽蚝油翻炒。盐调味,出锅。小贴士(豆角不容易熟,但是不要兑水焖了,我焖出来的不好吃。)炒豆角...
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- 用料葱花一点点鸡蛋1个玉米面小碗半碗胡萝卜半根盐适量菠菜半把酱油适量虾皮适量香油少许菠菜菜团子的做法胡萝卜焯水,菠菜焯水,鸡蛋炒好,虾皮焯水。锅中放一点点油,放一点葱(也可不放),放入盐,酱油,香油(可不放),如不好成团,可放一点玉米面,搅拌均匀备用。搅拌好的馅捏团,然后在玉米面...
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- 用料豆角一斤;胡萝卜半个;玉米粉适量;色拉油、生抽、蚝油适量减肥人士需要的豆角菜团的做法豆角清洗干净后焯水断生半个胡萝卜切成丝绰好水的豆角切成小丁加入胡萝卜中加入少量色拉油,蚝油,生抽拌匀加入适量玉米粉,以不粘手为准拌匀用手捏成大小均匀的圆球放入蒸锅中,冷水下锅,水...
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- 减肥佳品用料玉米面700克面粉100克豆面50克肉馅150克野菜若干野菜菜团子的做法三种面粉混合,和成面团野菜切碎,我选的是比较常见的前菜古,我们家这种叫法,字都不知道对不对肉馅拌葱姜蒜,盐,生抽拌花椒水打馅菜和肉混合,滚成一个个小圆团备用,我这次肉用的不多取一块面团,直接用手...
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- 用料肉松适当米饭适当盐适当豆角适当紫菜碎半包白芝麻适当油适当克一次性手套2只盐适当豆角饭团的做法把米饭煮熟,豆角洗干净,两头切掉,再把豆角切粒,烧锅放油放豆角下去炒,炒熟放盐。肉松紫菜饭煮熟后加入豆角、紫菜、肉松搅拌均匀。用一次性手套把饭抓成一个圆形就大工告成!...
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- 豆角和肉丁作馅的包子,发面的,皮宣馅鲜。用料菜豆(长豆角)肉(有肥有瘦)葱面粉酵母油菜豆(长豆角)包子的做法面粉发酵。面粉中加酵母,少量糖,适量水,和面,面要和的比馒头稍软些。豆角洗净控水后切丁备用肉切丁加葱末,酱油,花生油拌匀腌制备用。炒锅中加油,倒入腌好的肉丁及豆角丁,炒至半熟...
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- 宁波老底子的艾青团子没有网红青团那么Q弹,是不加澄粉的,更有嚼劲,越嚼越香,制作青饺也是同样的配方。方子来自五桥轻食记。用料五桥牌糯米粉75克五桥牌粳米粉75克温水135-150克五桥牌艾草粉5g自制豆沙馅35克每个炒过的豆干咸菜咸肉馅宁波老底子艾青团子(豆沙馅咸菜馅青团)的做...
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