Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕方法

下厨房的首次发食谱，选了Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕，口感绵软细腻，蛋白打发稳定，新手也能直接上手，本人就是个新手

用料  

Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕的做法  

1. 一个鸡蛋，三个蛋黄，用手抽打匀，加牛奶打匀

2. Fluff棉花糖称重备用

3. 色拉油小火加热，将面粉过筛加入拌匀，倒入蛋黄糊中拌匀，面糊呈流动状态

4. 三个蛋白分三次加入Fluff棉花糖打发到硬性发泡

5. 将蛋白霜分三次加入面糊，翻拌均匀，感觉蛋白霜细腻，翻拌时稳定

6. 面糊倒入准备好的模具中，模具内垫油纸，振出大气泡，放入预热好的烤箱150度水浴40分钟

7. 倒扣放凉

8. 将油纸撕掉

9. 拍照，好香

10. 切片享用，加了Fluff棉花糖感觉蛋白霜更稳定，口感细腻棉软