- 布朗尼蛋糕的来由据说是一个胖胖的黑人老奶奶围着围裙,在厨房本想烘培松软可口的巧克力蛋糕,结果却忘了先将奶油打发,而做出的失败作品。这块原本要丢掉的蛋糕,居然因为这可爱的失误而意外的美味。我愿是这样的,一些并不顺利的不完美的过程却能让结果变得美丽。所以吧,我爱布朗...
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- 烘培:烤箱180度预热10分钟,烤箱中层,上下火,180度20-25分钟用料无盐黄油90克低筋面粉50克66%法芙娜黑巧克力50克鸡蛋1个细砂糖(或糖粉)40-60克(按自家喜好在这范围内增减)核桃50克核桃巧克力布朗尼(巧克力控首选)的做法准备所需食材称重备用(低筋面粉过筛)黄油室温软化,核桃用160度烤...
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- 用料巧克力7ounce黄油1条可可粉3勺蛋3个糖5/4cup香草2勺盐适量面粉1cup巧克力布朗尼brownie的做法1》巧克力+黄油镉水蒸至完全融化,加入可可粉,放凉。2》搅拌均匀鸡蛋+糖+香草+盐。3》1》倒入2》中,搅拌均匀后加入面粉,搅拌均匀。4》烤箱预热到350度,烤35-40分钟。然后拿出放2...
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- 农历的生日来了,就为自己做一个4寸的布朗尼吧⭐️⭐️⭐️用料鸡蛋2个可可粉25克糖50克低筋面粉25克油25克坚果适量巧克力1块巧克力坚果布朗尼🍫(可可粉版)的做法准备材料,我用的是4寸的蛋糕模具⭐️蛋清蛋黄分离,打发蛋白,50g的糖🍬分三次加入蛋白,打发至打蛋器可以提起一个尖角🔺蛋黄...
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- 巧克力布朗尼坚果派从口感上,表皮脆硬,内芯微微湿软,配上有质感的干果,无疑给甜品派做了品质格调的提升。表面交叉淋上的巧克力液。18cm圆形派盘一个小号方派一个用料坚果仁黄油85g低粉150g巧克力15g糖粉40g盐1/8小匙蛋砂糖30g动物性鲜奶油15g巧克力布朗尼坚果派的做法原料:(18...
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- 用料巧克力75克鸡蛋2个低筋面粉75克黄油135克盐适量可可粉5克砂糖105克奶粉10克腰果70克『独家』腰果巧克力布朗尼的做法家里剩了好多好时,所以这次是用好时做哒!隔水融化黄油室温软化巧克力,黄油混合腰果稍微敲碎,烤箱160℃,闻到香味了,大约1分钟就可以了…分别加入,鸡蛋,砂糖,奶...
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- 复合口味:巧克力坚果脆皮+香滑花生芝士(慕斯)+巧克力坚果布朗尼在外面吃到个类似的,感觉味道浓郁,香气十足,花生酱带咸味,特别好吃,就想着要复刻一下。根据味觉记忆做的,家人很爱吃。6寸的方子。用料核桃布朗尼部分:核桃仁25克鸡蛋2个,每个带壳45克。黄油55克木糖醇或细砂糖55克...
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- 试了好多低脂版布朗尼方子,居然还是苹果做出来的口感最像!参考了一些其他的苹果布朗尼方子,根据自己的喜好就稍微调整了一下~(主要是不想用可可粉,想消耗巧克力哈哈)十分简单快手,原料也挺常见,一顿操作猛如虎,从做到吃只要一小时!我用的明治70%浓韵深醇黑巧克力(它的名字好做作!),不算...
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- 这款布朗尼是我即兴发挥的,因为买了一块85%纯度的黑巧克力,空口吃太苦了,就想做点烘焙吧!利用家里现有食材,做个布朗尼还不错,因为没有核桃,就用坚果麦片替代,也不错!这款蛋糕的口感偏纯苦,和我一样不太喜欢吃甜食的小伙伴可以尝试一下!用料85%黑巧克力50克黄油50克鸡蛋1个细砂糖20...
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- 超级快手的甜品,手残也不会失败的~口感醇厚,喝咖啡/红茶的时候来上一小块,非常满足。用料黑巧克力150克黄油100克糖100克鸡蛋3个低筋面粉100克可可粉15ml咖啡粉5ml巧克力布朗尼的做法巧克力掰碎,和黄油一起加热融化,搅拌均匀。加入糖,搅拌均匀。三颗全蛋打散。倒入黄油巧克力液...
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- 很多外国朋友做过这个,起初以为很麻烦很容易长胖(确实热量很高),就一直没问过怎么做。昨天又吃了,好好吃,甜度刚刚好~所以问来了配方,发现竟然不需要巧克力!Justmelt1/2cupofbutterandadd:1cupwhitesugar,2eggs,1teaspoonvanilla(ifyoudon’thavevanilla,noproblem),1/3cupcocoapo...
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- AsAmericanasitcanbe,布朗尼绝对是美国甜点的日常配备。它可以是最普通的家庭甜点,也可以是餐厅里经过精心装点的完美甜点。回想起来,我似乎不太会主动去买布朗尼,记忆中所有吃到的布朗尼,都是学校活动的时候顺手拿的,哈哈哈。回国到现在两年了,好像一次布朗尼都没有吃过?上周的...
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- 用料黑巧克力,切块200g无盐黄油室温,切小块250g红糖(brownsugar)100g鸡蛋4个可可粉35g面粉185g泡打粉1/2茶勺黑巧克力,切小块100g白巧克力,切小块100g无盐夏威夷果仁,切小块100g重巧克力夏威夷果仁布朗尼的做法预热烤箱到160度(Fan-forced),22cm正方形蛋糕模铺好烘培纸防粘。把黑...
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- 浓郁巧克力味保有淡淡咖啡香气!不用巧克力粉,按照个人口味并参考了多个简易版本Brownie的食谱做出的调整!家里核桃吃完改用的花生!食材均是最平常的!无需打发零失败!用料黑巧克力86克牛奶巧克力20克黄油60克低筋面粉65克速溶咖啡粉1-2克白砂糖20克盐2克鸡蛋2个花生适量[懒]巧克...
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- 一直很喜欢布郎尼蛋糕,浓郁的巧克力味让我无法自拔。自从有了人生第一个烤箱后,第一个想做的蛋糕就是布朗尼。之前也试过另外一个配方,香蕉+全麦面粉以及可可粉,没有加朗姆酒和泡打粉,出来的成品非常扎实,也都是香蕉味。感觉有点失去了布朗尼本身的意义。但想要热量低一点的小...
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- 用料黄油280克半甜巧克力113g鸡蛋4个糖2杯面粉1又1/2杯无糖可可粉1/3杯盐1/2茶匙剁碎的榛子3/4杯榛果巧克力酱1杯牛奶2大勺榛果巧克力布朗尼(brownie)的做法往一个23cmX33cm的烤碗里铺上一层锡纸,两边多留出5cm的边,然后往锡纸上喷上一层油。预热烤箱到175度。227g黄油、113g...
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- 巧克力、咖啡、坚果相信很多小伙伴们都很爱吧😍把它们组合成一道甜品,真是可以撩动味蕾直击灵魂!口感上也是敲丰富哦模具尺寸是10.8X10.8X5cm很小一个用料布朗尼食材:黑巧克力45克淡奶油40克黄油25克鸡蛋1个细砂糖15克低粉15克可可粉4克黑巧慕斯食材:黑巧克力30克淡奶油25克...
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- 产品名称:坚果布朗尼产品类别:常温点心工具:软刮、手抽、烤盘、模具、烤箱等制作流程:准备一混合一入模一烘烤用料黄油145克白砂糖77克盐1克软化糖浆18克淡奶油62克黑巧(纯脂)166克全蛋2个低粉69克熟坚果适量坚果布朗尼的做法将所有食材全部称好,粉类过筛将黄油和黑巧隔水加热至...
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- 布朗尼蛋糕属于磅蛋糕的一种,口感介于蛋糕和饼干之间,表皮脆硬内心绵密,提到布朗尼,一定是巧克力味儿的,做法也很简单,是国外家庭烘焙里很常见的一种重油蛋糕。其实布朗尼最正宗的做法应该是用黑巧克力加上一定比例的白砂糖来做主料,但我做这个蛋糕主要目的其实是想消耗一下家里...
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- 每次去星巴克都会顺便点一块巧克力布朗尼,想想还是自己来试试看好了.........材料:115g黑巧克力,113g黄油,200g糖(或者香草糖),2-3个鸡蛋,95g面粉,可可粉3大勺,香草精,浓咖啡半杯用料黑巧克力115g黄油113g糖200g鸡蛋2-3个低筋面粉95克可可粉3大勺纯植物香草精浓咖啡半杯巧克力坚果布...
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- 第一次做,感觉我还会做第二次用料黄油50克低粉80克可可粉15克鸡蛋2个牛奶30克黑巧克力或巧克力酱80克红糖40克泡打粉2克盐1克奥利奥1盒网红奥利奥巧克力布朗尼(坚果版)的做法准备原材料将2个鸡蛋和40克红糖,1克盐,2克泡打粉搅拌均匀放入黄油,继续搅拌均匀搅拌到无颗粒状态加入1...
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- 不打发❗不水浴❗超简单消耗牛油果和奶油计划🥑成品很赞,简直感动到哭😌怕自己吃多,特地切成小块,装满了两个保鲜盒呢~就算没有坚果也是一样美味🍩这个方子做了两次后,是真的一次成功不需打发不需水浴的懒人快手版🔥出炉的时候比较湿润,放冰箱后拿出来,口感完美,可以吃好几天呢...
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- 🇲🇾马来小姐姐Sonia独家配方用料黑巧克力150克黄油150克鸡蛋3只糖335克面粉150克可可粉30克盐半茶匙香草粉一茶匙Homemade巧克力布朗尼的做法将150克黄油和150克黑巧克力放入玻璃碗中,架在内有沸水的奶锅上小火融化,不停用勺子搅拌向融化后的混合物中加入鸡蛋,糖,面粉,可可粉...
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- 布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,巧妙加点果仁,让味道更为松脆~这个布朗尼参考分量是一条小蛋糕模的大小哦~因为家里只有大的长形~所以感觉分量比较小!大家要注意模具的大小哦!用料白巧克力75g黄油40g细砂糖30g牛奶15ml高筋面粉20g蛋...
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- 布朗尼一直是我的几大最爱之一(毕竟是可可味)用豆腐来制作也是受到了很多个博主的启发,豆腐是低卡高蛋白的好食材,因为家里刚好有爸爸做好的豆腐,味道非常温和,完全没有豆腥味也没有焦糊味。最后成品弹性惊人,像一块海绵。吃起来非常满足。坚果和果干的加入丰富了口感和营养。是...
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