盐水煮牡蛎汤-禁欲系日式料理,巧用盐烹煮食物食谱大全及做法,烹饪好吃的盐水煮牡蛎汤-禁欲系日式料理,巧用盐烹煮食物方法
- 日式料理
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来自日本的白崎裕子的极简美味里面的食谱
不一定要用牡蛎,其他的贝壳类的都是可以
因为我是第一次做,所以还是先按食谱上操作
但是没有想到外卖来的牡蛎真的是太迷你了
吃的不是很爽
但是那个汤头真的是让我觉得 和温州的鱼丸粉味道一模一样
觉得下次再配个粉来试下
用料
牡蛎 | 120g |
盐 | 适量 |
酒 | 50ml |
水 | 250ml |
大葱 | 1根 |
葱花 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
盐水煮牡蛎汤-禁欲系日式料理,巧用盐烹煮食物的做法
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