西芹炒照烧鸡腿肉-「健康小炒」食谱大全及做法,烹饪好吃的西芹炒照烧鸡腿肉-「健康小炒」方法
- 日式料理
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本来腌制好的鸡腿肉,是想做照烧鸡腿饭的,灵机一动,炒了西芹,美味值得一试~
用料
鸡腿 | 1只 |
西芹 | 2根 |
味极鲜酱油 | 1大勺 |
料酒 | 一勺 |
老抽 | 一小勺 |
蜂蜜 | 1大勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
玉米油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
西芹炒照烧鸡腿肉-【健康小炒】的做法
准备材料,腌制已经脱好骨的鸡腿,将蜂蜜,味事达味极鲜酱油,老抽,料酒,白胡椒粉,混合后加入鸡腿装入容器密封~
西芹,将根,腌制好的鸡腿肉提前解冻,我一般腌制好后装入宜家的密封袋内,直接放入冰箱冷冻,随用随取,很方便~
西芹洗净斜着切段
水开,放入西芹焯30秒左右
鸡腿,切小块
锅中放入油,中大火,放入鸡腿肉翻炒
炒至肉里面看不见血丝
加入西芹,继续翻炒2分钟,关火
装盘撒上少许白芝麻即可
挤上亨氏香甜沙拉酱,卷起开吃~
小贴士
炒的过程中炒用加入盐等调味料,味道已经够了
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